_tarfandashpazie_ سلام دوستای گلم 🙏😍😍 امروز یک کیک راحت وآسون واستون گذاشتم تا اون دسته از دوستانی هم که فر ندارن بتونن راحت درست کنن 🤗😍 حالا دستور🤓 تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند. #کیک_تابه_ای #کیک_شکلاتی_تابه_ای موادلازم : 4 عددتخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان شیر 2/5 قاشق غذا خوری کاکائو 2/5 لیوان آرد سفید قنادی 1 بسته بیکینگ پودر 10 گرمی ترک (یا 1 قاشق مرباخوری) 1 بسته وانیل 5گرمی ترک (یا کمی وانیل ایرانی) طرز تهیه : شکر و تخم مرغ ووانیل را در ظرف ریخته وبا همزن برقی بزنید تا حجم مواد دو برابر شود وبعد روغن وشیر را به نوبت بریزید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد خشک (آرد وبیکینگ پودر) را که از قبل سه بار الک کرده بودید را کم کم اضافه کنید وبا لیسک هم بزنید اگه آرد گلوله شد با دور کند همزن بزنید در حدی که مواد مخلوط شوند، (زیاد هم نزنید پف مواد میخوابه). تابه یا قابلمه را با کره یا روغن جامد چرب کنید ومایه را در تابه بریزید. روی اجاق گاز شعله پخش کن بزارید وحرارت را کم کنید(کم رو به متوسط) وتابه را بزارید به مدت 35تا 40 دقیقه تا کیک پخته شود. (به هیچ عنوان درب تابه را باز نکنید چون پف کیک میخوابه)،بعد این تایم با خلال چوبی چک کنید واگه مایه به خلال چسبید بیشتر زمان بدید برای پخت کیک. بعد بزارید کیک خنک شود وبعد با شکلات آب شده تزیین کنید. 😋🤗 روی کیک دم کنی بزارید تا عرق درب تابه گرفته شود. برای این مقدار مواد از تابه گود استفاده کنید. اگه تابه شما نچسب نیست حتماً آرد پاشی کنید. برای سس روی کیک: 1 بسته خامه 200 میلی لیتر(خامه صبحانه) 2 بسته (یا 80 گرم) شکلات توت فرنگی خامه را در ظرف ریخته وروی حرارت بزارید گرم که شد(نجوشد) شکلات را اضافه وهم بزنید وظرف را از روی حرارت بردارید وکمی که از حرارت افتاد روی کیک خنک شده بریزید و با میوه دلخواه تزیین کنید 😊😊 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

سلام دوستای گلم 🙏😍😍 امروز یک کیک راحت وآسون واستون گذاشتم تا اون دسته از دوستانی هم که فر ندارن بتونن راحت درست کنن 🤗😍 حالا دستور🤓 تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند. #کیک_تابه_ای #کیک_شکلاتی_تابه_ای موادلازم : 4 عددتخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان شیر 2/5 قاشق غذا خوری کاکائو 2/5 لیوان آرد سفید قنادی 1 بسته بیکینگ پودر 10 گرمی ترک (یا 1 قاشق مرباخوری) 1 بسته وانیل 5گرمی ترک (یا کمی وانیل ایرانی) طرز تهیه : شکر و تخم مرغ ووانیل را در ظرف ریخته وبا همزن برقی بزنید تا حجم مواد دو برابر شود وبعد روغن وشیر را به نوبت بریزید ودر حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد خشک (آرد وبیکینگ پودر) را که از قبل سه بار الک کرده بودید را کم کم اضافه کنید وبا لیسک هم بزنید اگه آرد گلوله شد با دور کند همزن بزنید در حدی که مواد مخلوط شوند، (زیاد هم نزنید پف مواد میخوابه). تابه یا قابلمه را با کره یا روغن جامد چرب کنید ومایه را در تابه بریزید. روی اجاق گاز شعله پخش کن بزارید وحرارت را کم کنید(کم رو به متوسط) وتابه را بزارید به مدت 35تا 40 دقیقه تا کیک پخته شود. (به هیچ عنوان درب تابه را باز نکنید چون پف کیک میخوابه)،بعد این تایم با خلال چوبی چک کنید واگه مایه به خلال چسبید بیشتر زمان بدید برای پخت کیک. بعد بزارید کیک خنک شود وبعد با شکلات آب شده تزیین کنید. 😋🤗 روی کیک دم کنی بزارید تا عرق درب تابه گرفته شود. برای این مقدار مواد از تابه گود استفاده کنید. اگه تابه شما نچسب نیست حتماً آرد پاشی کنید. برای سس روی کیک: 1 بسته خامه 200 میلی لیتر(خامه صبحانه) 2 بسته (یا 80 گرم) شکلات توت فرنگی خامه را در ظرف ریخته وروی حرارت بزارید گرم که شد(نجوشد) شکلات را اضافه وهم بزنید وظرف را از روی حرارت بردارید وکمی که از حرارت افتاد روی کیک خنک شده بریزید و با میوه دلخواه تزیین کنید 😊😊 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کیک_شکلاتی_بدون_فر #کیک_تابه_ای #کیک_شکلاتی_آسان تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر یک‌لیوان پودر کاکائو نصف لیوان آرد شیرینی پزی دو ‌لیوان بکینگپودر یه ق غ خ وانیل نصف ق م‌خ خامه شیرین شده قنادی تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد شیر و‌ روغن رو اضافه کنید و هم‌بزنید،مواد خشک رو‌با هم‌مخلوط کنید و سه یار الک رد کنید و تو‌دو مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا آرد کاملا مخلوط بشه... البته با همزن برقی هم میتونین بزنین تا خوب مخلوط بشه قالب رو‌کاغذ روغنی بندازید و‌مواد کیک رو توش بریزید یک قابلمه بزرگ بردارین و یک پایه داخل قابلمه بزارین و قابلمه رو با شعله پخش کن به مدت ده دقیقه گرم کنین و قالب کیک رو داخل قابلمه بزارین و در قابلمه رو دمکنی بزارین و به مدت چهل و پنج دقیقه با شعله کم اجازه بدین کیکتون بپزه فقط سعی کنین قابلمه و دمکنیتون کهنه باشه چون احتمال تغییر رنگشون هست🤗 تو تابه رژیمی هم میتونین بپزین با شعله پخش کن به مدت 45 دقیقه با شعله کم داخل فر با دمای 180درجه گرم شده به مدت 45 دقیقه میتونین بزارین بپزه بعد اینکه با خلال دندان امتحان کردید و مواد به خلال نچسبید کیکتون پخته برای خامه روی کیکتون من نیم کیلو خامه شیرین شده قنادی رو داخل ظرفی فلزی ریختم و روی کاسه یخ گذاشتم و با دور تند همزن انقدر زدم تا فرم گرفت (کاسه یخ وقتی زیر ظرف خامتون میزارین خامتون زود فرم میگیره) ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ خیلی از دعواهای زن و شوهر بعلت فقر اهن هست همینطور بچه ها ی نق نقو رو اگر از نظر فقر اهن درمان کنیم خود بخود نق نمیزنن #بانو_آشپزی_بدون_وضو_ممنوع😊 آشپزی با نکات اسلامی👇 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami