#کیک_شعریه مواد لازم: آرد ۲لیوان تخم مرغ ۳ عدد ماست ۱لیوان شکر ۱لیوان شیر عسلی ۱/۲لیوان روغن نارگیل یا روغن مایع ۱لیوان سرخالی وانیل ۱/۲ق چای خوری بیکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری پودر نارگیل ۱/۲لیوان رشته شعریه ۱ بسته ۱۰۰ گرمی کره ۱ق غذا خوری رشته را خرد کرده ،کره را آب کرده وحدود پنج دقیقه تفت میدیم تخم مرغهارا به همراه وانیل و شکر میزنیم تا سفید و کشدار شود،روغن مایع (روغن نارگیل )را به همراه ماست اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن میزنیم ،ارد وبیکینک پودر را ترکیب کرده و چند بار الک میکنیم وبه مواد کم کم اضافه میکنیم ،با لیسک ویا درجه کند همزن خوب مخلوط میکنیم سپس پودر نارگیل را هم اضافه کرده حدود یک دقیقه میزنیم قالب را چرب کرده و ارد پاشی میکنیم ومواد را داخل قالب ریخته وضربه میزنیم ورشته شعریه را روی کیک میریزیم ودر فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد (از قبل داغ شده )به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه در طبقه وسط قرار میدهیم بعد چک از فر دراورده و شیر عسلی را روی کیک داغ میریزیم وبا پودر پسته ویا گردو ویا بادام و ... تزیین میکنیم خانومی میگفت خانوم یکی از همکاراش کیک خونگی میپخت میاورد اداره ..شوهرم مدام با اب و تاب تعریف میکرد خسته م کرد😔😏راحت طلبی رو کنار گذاشتم اونقدر پختم خراب کردم تا کیک پز شدم😍خانوما این چیزای کوچیک خیلی به چشم اقایون میاد هواشونو داشته باشیم😁 @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a