#کیک_چای_بدون_فر 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان پودر شکر 1/2 لیوان روغن مایع 1 لیوان چای دم کرده 2/5 قاشق غذا خوری پودر کاکائو 1 بسته بیکینگ پودر 10 گرمی(1 قاشق مرباخوری) 1 بسته وانیل5گرمی(یا کمی وانیل ایرانی) 2/5 لیوان سر خالی آرد سفید قنادی ابتدا تخم مرغ را با پودر شکر مخلوط وبا همزن بزنید تا حجم تخم مرغ دوبرابر وکرمرنگ شود، بعد روغن وچای دم کشیده را اضافه ودر حد مخلوط شدن هم زده ودر آخر پودر کاکائو، وانیل، بیکینگ پودروآرد راکه از قبل الک کرده بودید را اضافه ومخلوط کنید (زیاد هم نزنید پف مواد میخوابه).قالب را با کره چرب وآرد پاشی کنید ومایه کیک را در قالب بریزید.یک تابه یا قابلمه بزرگتر از قالب کیک را انتخاب کنید وآب جوش بریزید تا اندازه ای که تقریباً به نیمه قالب برسد و بزارید روی حرارت متوسط حدود35 تا 40 دقیقه تا زمانی که با خلال چک کنید و اگه کیک به خلال نچسبید کیک رو از روی حرارت بردارید وگرنه باز زمان بدید تا کیک پخته شود.بر اثر بخار آب بافت کیک نرم ومرطوب و خیلی خوشمزه است. بعد از پخت با شکلات آب شده تزئین کنید امام رضا (ع):قبرستان رفتید رو به میت و پشت به قبله ۷ بار سوره قدر بخوانید ،چون خدا میت را از عذاب حفظ میکند. امروز جمعه س رفتید قبرستان فراموش نکنید ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a