#تاس_کباب_مرغ 🍗 👈کف یه ماهیتابه بزرگ کمی روغن، پیاز ورقه شده، روی پیاز تکه های مرغ، روی مرغ گوجه و سیب زمینی و فلفل دلمه ای چید. نمک ادویه هم لابلای مواد میزد. بعد چند قاشق رب گوجه و روغن و یه کوچولو نمک ادویه رو با آب قاطی کرد و روی همه مواد ریخت. درب قابلمه گذاشته بود و تاس کباب واسه خودش میپخت. آخر پخت چند تکه بروکلی برا خوشگلی و کمی زعفران برای طعم و عطرش بهش زد. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

‌ #چیز_کیک_سن_سباستین 🍰 ۶۰۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکار پونه یا ترکیب هر دو ۲ پاکت خامه ۴۰۰ گرم ۴ عدد تخم مرغ‌ ۱ لیوان شکر ۲ ق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ پاکت وانیل ۵ گرم 👈تمام مواد باید به دمای محیط رسیده باشند. ۲. در کاسه ای بزرگ پنیر و شکر تا زمانی که مثل کرم شوند با همزن بزنید. ۳. ۴۰۰ گرم خامه را هم اضافه کنید و‌ هم بزنید و‌ تخم‌مرغ ها را هم تک تک اضافه کنید و خوب هم بزنید. ۴. در اخر وانیل و‌ نشاسته الک شده را اضافه کنید و بعد از خوب هم زدن داخل قالب کمر بندی کوچک یا متوسط که ‌کمی چرب کردید و با کاغذ روغنی پوشاندید بریزید. قالب من ۲۰ سانتی است. ۵. در فر از قبل گرم شده در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵_۵۰ دقیقه بپزید. ۶. بعد از پخت همچنان داخل فر با در نیمه باز نیم ساعت استراحت دهید. ۷. بعد از فر خارج کنید و در دمای محیط اجازه دهید سرد شود. ۸. اگر مایلید یک شب در یخچال قرار دهید یا بعد از چند ساعت استراحت از قالب خارج کنید .هر جور مایلید تزیین و سرو‌ کنید. #بدون_فر ‌‌ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کتلت_عدس #خوراك_بدون_گوشت طرز تهیه: ۱/۵ پیمانه عدس را بعد شستن با دو پیمانه آب بزارین روی حرارت تا عدس بپزه ولی له نشه آب اضافی از صافی خارج بشه . دو تا سیب زمینی رو رنده ریز میکنیم آبش و میگیریم پیاز رنده درشت بشه عدس و سیر و از چرخ گوشت رد کنید یا داخل غذا ساز بریزید تا حالت پوره در بیاد مواد و ادویه ها (پودر دارچین و پودر زیره سبز پودر آویشن کمی نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم) ٢-٣ تخم مرغ با هم ترکیب بشه مایه کتلت نه خیلی شل نه خیلی سفت باشه کتلت و شکل بدین و تو روغن سرخش کنید اگر عدس موقع پخت تو آب له بشه احتمال وا رفتن کتلت زیاده 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#كتلت_نخود_فرنگي #خوراك_بدون_گوشت ابتدا يك و نيم پيمانه نخود فرنگى رو بصورت خام چرخ ميكنيم يا با غذاساز پوره ميكنيم و با سه عدد سيب زميني خام رنده شده و دو عدد پياز رنده شده و دو حبه سير ونمك و فلفل و زردچوبه و آويشن و نعنا خشك، كمى گزنه خشك ( درصورت دلخواه ) مخلوط كرده و در نهايت سه عدد تخم مرغ به اون اضافه كرده و بعد سرخش ميكنيم. #بدون_گوشت 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

كوفته سيب زمينی مغزدار مواد لازم تخم مرغ ... هفت عدد سيب زمينی متوسط ... چهار تا پنج عدد پياز ... یک عدد فلفل كاپی ... یک عدد روغن زيتون ... یک قاشق سوپخوری جعفری خرد شده ... یک قاشق سوپخوری آرد و آرد سوخاری ... به ميزان لازم نمك و فلفل سياه ... به ميزان لازم روغن سرخ كردنی ... به ميزان لازم طرز تهیه 1- شش عدد از تخم مرغ ها را آبپز کرده، پوست گرفته و كنار می گذاريم. سيب زمينی ها را آبپز كرده و اجازه می دهيم تا خنك شوند، سپس آنها را رنده می كنيم. 2- پياز و فلفل کاپی را به صورت خيلی ريز خرد کرده و به سيب زمينی های رنده شده، همراه نمك و فلفل اضافه می كنيم. 3- روغن زيتون، جعفری و تخم مرغ دیگر را اضافه كرده و با دست مواد را با هم مخلوط می نماييم. 4- كمی آرد به آن اضافه کرده تا مواد قوام و چسبندگي لازم را پيدا كند. 5- از مواد به اندازه يك نارنگی درشت برداشته، با دست آن را باز كرده، يك عدد تخم مرغ آبپز وسط آن قرار داده و با دست آن را بسته و فرم می دهيم. 6- توپ های آماده را درون آرد سوخاری غلطانده و در روغن فراوان سرخ می کنیم. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کوکو سبزیجات مکزیکی🍓 #گیف_آموزش_کوکو_سبزیجات_مکزیکی😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کوکو_باقالی #خوراک_بدون_گوشت طرز تهیه: ۳۰۰گرم باقالی روبا مقداری آب خوب پخته سپس آبکش کنید حالا به وسیله ی گوشتکوب برقی یا دستی خوب باقالی رو له کنید تره دو دسته کوچک،شوید یک دسته کوچک،جعفری یک دسته کوچک رو شسته و خرد کنید حالا پیازرنده شده آبگرفته یک عدد کوچک،تخم مرغ ۴تا۵ عدد، سیر رنده شده دو تا سه حبه رو باهم خوب ترکیب کنید در تابه مقداری روغن بریزید و بذارید داغ بشه ، سپس با قاشق از مواد بردارید و با کمی فاصله در تابه بریزید وبذارید با حرارت ملایم هر دو طرف کوکو ها سرخ بشه. #بدون_گوشت 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

ماه رمضون نزدیکه اینم طرز تهیه ی زولبیا بفرستید برای زولبیا خورا شاید کمتر خوردن😅 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

اگه دوست داری سیستم ایمنیت تقویت بشه😊 غذاهای خوشمزه و مفید و متنوع و سالم درست کن😋 دنبال غذاها و توصیه های #آنتی_کرونایی میگردی کانالی فوق العاده با غذاهایی متنوع و سالم🥙🥗🍖 کانالی که هرکی رفته توش دیگه برنگشته😍 منتظرتونیم👇👇 http://eitaa.com/joinchat/3632463883Cd3dcf3978b همراه با دستورات ریسپی👌👌

اقای شیخ حسین #انصاریان می‌فرمود: یه روز جمعه با دوستان رفتیم کوه. دوستان یه آبگوشت درست کردن. سفره ناهار چیده شد... ماست، سبزی، نوشابه، نون و... 😋 دوتا از دوستان رفتن دیگ آبگوشتی رو بیارن که... یه کلاغی از راه رسید و یه فضله ای انداخت تو دیگ آبگوشتی... دل همه برد ، حالا کی دلش میشه بخوره😣گفت اون روز اردو برای ما شد زهر مار خیلی بهمون سخت گذشت. تو کوه گشنه، همه ماست و سبزی خوردیم. خیلی سخت گذشت و خیلی هم رفقا تف و لعن کلاغ کردن گاهی هم میخندیدن ولی اصلش ناراحت بودن. 😢 وقت رفتن دوتا از رفقا رفتن دیگ رو خالی کنن، دیدیم که 😲.... ادامه حکایت در کانال زیر سنجاق شده 👇 http://eitaa.com/joinchat/2545418240Cd731e89944

براى جلوگيرى از #وا_رفتن_كتلت نصف تعداد سيب زمينى ها رو بپزيد و با بقيه مواد خوب مخلوط كنيد #ترفند_آشپزی🌮 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami