eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.4هزار دنبال‌کننده
13.7هزار عکس
18هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
🔸گران خریدن ممنوع ! اسم هر محصولی که قصد خریدش رو دارین در اپلیکیشن ترب بنویسید. ترب قیمت بیش از 5000 فروشگاه معتبر رو یه جا براتون مقایسه میکنه و ارزون‌ترین قیمت بازار رو پیدا میکنه! لینک دانلود 👈 https://trc.metrix.ir/rqvlfa/ دانلود مستقیم اندروید👇
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
pkg.apk
6.9M
ترب_ بهترین قیمت بازار
سالاد
روي برش هاي نازك میوه با انگشت پودر ژله الوورا بمالید و بچسبونید به ديواره ليواني كه حتما خشک باشه بعد در فریز بذاريد ديگه سر نميخوره
هدایت شده از گسترده انتظار
ورپریده رو برای خودشون همسرم ک دید گفت یاد بگیر😒 ببین چه وقت میزاره خریدای میکنه حرصم گرفت از پرسیدم از کجا میخری این رو 😢 بالاخره لینک کانالو داد 👇😃 https://eitaa.com/joinchat/1172373572C40ccf17fa9 شوهرم میگه ای توهم بلدیا🙊 وااای داره😱😨
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🔚2⃣ تا 📣📣📣📣📣 1⃣ به هایی که اسمشون ، ، ، معصومه، ریحانه، محدثه و القاب حضرت زهرا باشه 😍😍🎊🎁🎊😍😍 🎊به مناسبت دهه ولایت و 🎊 2⃣ به و دختر خانم‌های هدیه میدیم 🛍🛍🛍 ❌بزن رو لینک و رو بگیر 🎁👇👇 https://eitaa.com/joinchat/4020830257C3c07da4aee
_پیراشکی
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌❌❌ عدم درک غدیر، ننگی بزرگ برای شیعه (قسمت پنجم) 👈 شیعه باید همه کاراش رو بزاره کنار و خیلی سریع تکلیفش رو با خودش روشن کنه❗️ ما تکلیفمون با خودمون روشن نیست ❗️ نمیدونیم میخوایم چکار کنیم ❗️ خلاصه کلام راه رو اشتباه رفتیم...... ادامه قسمت ها را اینجا ببینید 👇 ┄┅┅❅🔸🔹🔶🔲🔶🔹🔸❅┅┅┄ @khandehpak
امروز روز جمعه ،روز امام عصر عج خوراکی ها و غذاها رو متبرک کنید به نام امام زمان عج و مادر بزرگوار حضرت هم فراموش نشه من شنیدم به نام مادر حضرت هم غذا طعم خیلی عالی و متبرکی میگیره 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر تا حالا امتحان نکردید حتما یکبار درست کنید واقعا خوشمزه است حتما هم با همین دستور من باشه 😉 گوشت...... من سیصد گرم گوشت را با یه پیاز رنده شده ونمک وفلفل وزردچوبه وگرد لیمو عمانی وپودرزیره وپودر دارچین ودوقاشق ارد نخودچی خوب ورز دادم وبه اندازه یه گردو کوفته ها را درست کردم سایزش دست خودتان است وتوی روغن سرخ کردم لپه...... لپه را با یه دونه برگ بو وچوب دارچین نیم پز کردم چون بقیه پخت را توی خورشت انجام میده ادامه کار...... یه پیاز را توی روغن تفت دادم سبک که شد پوره دوحبه سیر را اضافه وتفت دادم بعد دوقاشق رب واونم تفت دادم تا رنگ باز کنه بعد یه گوجه متوسط را ریز خرد کردم واضافه کردم بعدزردچوبه وفلفل وادویه خورشتی زدم واب گوجه که در امد نخود را اضافه کوفته و سیب زمینی خام من سرخ نکردم وابجوش ریختم زیاد اب نریزید که خورشت خیلی ابکی بشه وحرارت را ملایم کردم تا مواد پخته وکاملا جا بیفته با برنج زعفرانی اونم محلی میل کنید ویه سر به بهشت برنید روز جمعه روز امام زمان عج ،و روز صلوات بر محمد و آل محمد علیه السلام❤️ 👆 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
🍳 موقع سرخ‌کردن بادمجان یکی‌دو لایه بادمجان هم روی آنهایی که در حال سرخ شدن هستند بگذارید تا در مراحل بعد که می‌خواهید ردیف‌های رویی رو سرخ کنید روغن کم‌تری مصرف شود 🍆🍆 🎀 🌸 🎀 روز جمعه روز امام زمان عج ،و روز صلوات بر محمد و آل محمد علیه السلام❤️ 👆 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
🌸🍃 با نشاط کردن گوجه نرم شده 👇🍅 بهترین کار این است که به مدت ده دقیقه گوجه فرنگی را درون یک ظرف آب سرد در یخچال قرار دهید 😇 🎀 🌸 🎀 روز جمعه روز امام زمان عج ،و روز صلوات بر محمد و آل محمد علیه السلام❤️ 👆 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
🍹🍹 2 قاشق پنیرک و با نصف لیوان آب همدمای محیط مخلوط کنید بزارید بمونه در حدیکه رنگش آبی تیره بشه بعد دو قاشق عسل ته لیوان مورد نظرتون بریزید +1/4لیوان آب هم دمای محیط روش چند تکه یخ بندازید +کمی آب لیمو ترش دو مرتبه چنتا یخ و بعد و از صافی رد کنید و بریزید روی یخ ها و بعد نوش جان 😋🍹 🎀 🌸 روز جمعه روز امام زمان عج ،و روز صلوات بر محمد و آل محمد علیه السلام❤️ 👆 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
ایده دیزاین سالاد الویه 🌯 بعداز آماده شدن سالاد کیسه فریزر را از وسط باز کنید بعد سالاد الویه را با قاشق بریزید روی کیسه فریزر بصورت رول بغلتونید و بزارید توی ظرف مورد نظر روشو با سس مایونز و سبزیجات خیارشور ذرت و هویج تزیینش کنید 😋🙂 🎀 🌸 🎀 روز جمعه روز امام زمان عج ،و روز صلوات بر محمد و آل محمد علیه السلام❤️ 👆 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
شربت سه لایه خونگی مواد لازم : شکر : دو پیمانه آب : یک‌پیمانه گلاب : یک سوم‌پیمانه زعفران : به میزان دلخواه رنگ‌خوراکی سبز تخم شربتی ابتدا شکر و آب رو روی حرارت ملایم میذاریم تا شکر آب بشه و کاملا غلیظ بشه بعد گلاب رو بهش اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم . شربتمون رو به دوقسمت تقسیم میکنیم تو یک قسمتش به اندازه دلخواه و براساس رنگ دلخواه ، دم کشیده اضافه میکنیم و به نصف دیگرش سبز خوراکی رو اضافه میکنیم و میذاریم سرد بشن. شربتی رو هم تو آب جوش حل میکنیم و نیم ساعتی میذاریم تا خنک‌بشه . حالا یک لایه شربت سبز کاملا غلیظ رو در لیوان میریزیم بعد آروم تخم شربتی خنک‌شده رو روی لایه سبز میریزیم و چند تکه یخ روی تخم شربتیها میندازیم بعد# شربت زعفرونی رو با کمی آب رقیق میکنیم و خیلی آروم از گوشه لیوان روی تخم شربتیها میریزیم . روز جمعه روز امام زمان عج ،و روز صلوات بر محمد و آل محمد علیه السلام❤️ 👆 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بلانچ کردن نخودفرنگی🥗👌 . . بلانچ کردن باعث میشه که یه سری آنزیم‌هایی که داخل سبزیجات هست بر اثر شوک حرارتی از بین بره و طعم‌ و رنگ سبزیجات ثابت بمونه. حتی در مدت طولانی‌ . از نخودفرنگی برای ماکارونی ، استانبولی، انواع سالاد، الویه، لازانیا، تزیین مرغ و بقیه غذاها، نخود پلو و....استفاده کرد . چون حرارت زیادی نمی‌بینه پس مواد مغذیش از بین نمیره . نخودها رو میشوریم . آب رو ب همراه نمک‌ و کمی‌ آبلیمو میذارم جوش بیاد . نخودها رو داخل آب جوش ریخته و ب مدت 10 دقیقه می‌ذاریم جوش بیاد . آبکشی می‌کنیم و بلافاصله داخل آب خیلی سردی ک داخلش یخ هست میریزیم‌. بعد از 5 دقیقه آبکشی می‌کنیم . روی دستمال نمگیر پهن می‌کنیم و بسته‌بندی می‌کنیم . بهتره ک از زیپ کیپ استفاده بشه. روز جمعه روز امام زمان عج ،و روز صلوات بر محمد و آل محمد علیه السلام❤️ 👆 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
مواد لازم تمشک 1/5 کیلو وانیل 1 قاشق چایخوری شکر 3 لیوان طرز تهیه *.ابتدا تمشک ها را پاک کنید وبشورید وبگذارید آب آنها برود سپس آب وشکر را درون قابلمه ای بریزید وروی حرارت بگذارید تا بجوشد. *.سپس تمشک ها را درون کیسه ای نازک وتمیز بریزید و ودرون شربت بیاندازید ومجددا بگذارید بجوشد تا غلیظ شود وتمشک ها رنگ پس دهد وشربت غلیظ وخوش رنگ شود. *. در آخر وانیل را اضاف کنید و بعداز چند جوش از روی حرارت بردارید .کیسه را از شیره در بیاورید وبگذارید سرد شود.وتفاله های تمشک را بیرون بریزید. *.یک یا دوقاشق غذا خوری از این شربت را به همراه چند تکه یخ و آب در گیلاس مورد نظر بریزید وسرو نمائید. نوش جان نکته:شربت ذغال اخته وتوت فرنگی نیز به همین صورت تهیه میشود. روز جمعه روز امام زمان عج ،و روز صلوات بر محمد و آل محمد علیه السلام❤️ 👆 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
برای تهیه این شربت دلبر نیاز داریم به: گل پنیرک عسل آبلیمو گلاب زعفران یخ برای هر لیوان 1ق غ 🍯 عسل و نصف ق غ گل پنیرک و چند قطره گلاب وچند تکه یخ نیاز داریم اول گل پنیرک رو با نصف لیوان آب مخلوط کنید وبذارین کنار تا رنگ بده بعد عسل رو داخل لیوان بریزین روی عسل چند تکه یخ بندازین و آب گل پنیرک رو روی یخ بریزین اگه میخوایین شربتتون صورتی طور بشه در حد چند قطره خیلی خیلی کم آب لیمو ترجیحا تازه به شربتتون اضافه کنید اگه میخوایین رنگ شربتتون سبز بشه چند قطره زعفرون به شربتتون اضافه کنید 🍹 روز جمعه روز امام زمان عج ،و روز صلوات بر محمد و آل محمد علیه السلام❤️ 👆 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببینید🔈 برگ مو تازه خرد شده: 350 گرم برنج: 900 گرم گوشت گوسفندی: 600 گرم آلوچه: 15 عدد برگ مو تازه برای ته دیگ: به مقدار لازم سبزی خورشتی: 120 گرم پیاز متوسط: 2 عدد کشمش: 3/4 پیمانه لپه: 3/4 پیمانه زرشک: 1/3 پیمانه نمک: به مقدار لازم شکر: 1 قاشق غذاخوری ادویه کاری و زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری فلفل: 1 قاشق چایخوری گوشت با دو لیوان آب برای یک ساعت می پزیم طوریکه آب گوشت کامل خشک بشه و گوشت نیم پز بشه.لپه را با مقداری آب می پزیم تا نیم پز بشه.آلوچه ها را خلالی ریز می کنیم.پیازها را خلالی ریز می کنیم و داخل روغن تفت می دهیم تا کمی طلایی شود، به ترتیب؛ گوشت نیم پزشده، ادویه ها، برگ موی ریز شده، آلوچه خلالی، لپه نیم پز و سبزی خورشتی را اضافه می کنیم و تفت می دهیم، نمک، شکر، کشمش پلویی و زرشک را می ریزیم و هم می زنیم. برنج را دانه شمارتر آبکش می کنیم.کف قابلمه را کمی روغن می ریزیم و دو سه لایه برگ مو قرار می دهیم، نصف برنج آبکش، همه مخلوط مواد و مابقی برنج اضافه می کنیم و غذا را با حرارت کم حدود دو ساعت دم می کنیم. روز جمعه روز امام زمان عج ،و روز صلوات بر محمد و آل محمد علیه السلام❤️ 👆 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببینید🔈 اول پوست انبه رو میگیریم و بعد خورد میکنیم. 1 قاشق چایخوری زردچوبه و 1 قاشق مرباخوری نمک میزنیم و ب مدت 1 روز در دمای محیط قرار میدیم. بعد 1 قاشق مرباخوری تخم گشنیز آسیاب شده، یک قاشق چایخوری فلفل قرمز و 1 قاشق غذاخوری پودر انبه و یک قاشق مرباخوری سیاه دانه و فلفل سبز تند 2 عدد و دو قاشق مرباخوری شکر یا چند دونه برگ قیصی، و یک بوته سیر کوبیده شده برای هر کیلو انبه ( من برای 2 کیلو انبه یک بوته استفاده کردم) ترکیب کرده در شیشه مناسب میگذاریم و در آخر سرکه اضافه میکنیم. 1 روز در یخچال بماند و بعد قابل استفاده اس روز جمعه روز امام زمان عج ،و روز صلوات بر محمد و آل محمد علیه السلام❤️ 👆 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دیزاین ساده ولی شیک و زیبا🎂🌸 با استفاده از بریلو قرمز دیواره کیک سایه بزنین و در ادامه با گلهای آماده دیزاین کنین یا میتونین با فوندانت پهن کنین و گل کاتر کنین و بذارین خشک شه یک روز و طبق فیلم کیکتون رو دیزاین کنین🌸🎂🌸 ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍉🍉🍉🍉🍉🍉 هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) پنج شنبه به نیت امام حسن عسگری ع غذا بپزید ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 به کودکان بدغذا👈تا گرسنه نشده غذا ندهید! با هم غذا را آماده کنید! غذا خوردن را ساده کنید! درگیر آداب غذا نباشید! آنچه می‌خورد را در جایی یادداشت کنید! زیاد غذا نکشید! اطلاعات درست و علمی از میزان غذای واقعی که فرزند شما در این سن نیاز دارد، کسب کنید. هله هوله در خانه نداشته باشید! سفره را در زمان مشخص پهن و جمع کنید! پای حرفتان بمانید! جمعه روز گل سر سبد هستی آقا امام زمان عج @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده واسه استفاده از اکلیل خوراکی که آموزشش رو در پست قبل داشتیم 👨‍🍳برای این مدل از بریلو بیرنگ با استفاده از یک قلم مو به لبه های گل به آرامی بکشید و روش اکلیل خوراکی بزنید جلوه زیباتری به گل شما میده 👌😍👌 🌹بعد میتونید با این گلهای اکلیلی خوشکل کیک هاتون رو تزیین کنید ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 به کودکان بدغذا👈تا گرسنه نشده غذا ندهید! با هم غذا را آماده کنید! غذا خوردن را ساده کنید! درگیر آداب غذا نباشید! آنچه می‌خورد را در جایی یادداشت کنید! زیاد غذا نکشید! اطلاعات درست و علمی از میزان غذای واقعی که فرزند شما در این سن نیاز دارد، کسب کنید. هله هوله در خانه نداشته باشید! سفره را در زمان مشخص پهن و جمع کنید! پای حرفتان بمانید! جمعه روز گل سر سبد هستی آقا امام زمان عج @menoeslami