سالاد كلم اين مدل سالادها رو خيليهاتون بهتر از من بلد هستيد،من فقط جهت يادآوري دستورشو ميذارم. طرز تهيه:يك ليوان كلم بنفش+يك ليوان كلم سفيد+يك ليوان ذرت كنسروي+نصف ليوان گوجه گيلاسي نصف شده+نصف ليوان خيار كبريتي خرد شده+دو تا ساقه پيازچه خرد شده+يك چهارم ليوان مايونز كم چرب+دو ق آبليموي تازه +يك ق مرباخوري شكر+نمك و فلفل و كمي پودر سير و آويشن اينا مواد سالاد و سس هست. كلم رو ميتونيد با پوستكَن ،به صورت نواري و ظريف برش بزنيد😊 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** خانه بدون غذای گرم مادر سردخانه هست و آرامش ندارد مادران و بانوان عزیز آشپزخانه رو به هیچ عنوان تعطیل نکنید حتی اگر با شوهر قهر هستید تعطیل کردن اشپزی ممنوعه❌ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی

#مک_اند_چیز با صدا ببینید🔈 ماکارونی شکل دار :۴پیمانه(به ازای هر نفر ۱پیمانه) شیر: ۱و نیم پیمانه بیکن یا ژامبون :۱۵۰گرم پنیر گودا : ۱پیمانه پنیر موزارلا : ۱پیمانه پنیر پارمسان(برای روی کار) :۳ قاشق غذا خوری ارد :۳ قاشق غذاخوری کره :۱۰۰گرم جوزهندی :۱/۴قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم طبقه وسط فر دما از بالا و پایین با حرارت ۱۸۰درجه به مدت تقریبی ۲۰دقیقه تا روی کار طلایی بشه 🍳🍳🍳🍳🍳🥒🥒🥒🥒🥒 هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) پنج شنبه به نیت امام حسن عسگری ع غذا بپزید ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

اشپزی متفاوت ببینیم😁😋 🍳🍳🍳🍳🍳🥒🥒🥒🥒🥒 هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) پنج شنبه به نیت امام حسن عسگری ع غذا بپزید ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

💠آیا به زور می توان دیگران را به راه راست هدایت کرد؟ ▪️این قسمت: چشم بینا ▫️تجربه‌گر : خانم شیوا صادقی 💢لینک فیلم کامل در تلوبیون: http://www.telewebion.com/episode/2562256 ┄┅┅❅🔻◽️🔻🔵🔻◽️🔻❅┅┅┄ @khandehpak

امروز روز جمعه ،روز امام عصر عج خوراکی ها و غذاها رو متبرک کنید به نام امام زمان عج و مادر بزرگوار حضرت هم فراموش نشه من شنیدم به نام مادر حضرت هم غذا طعم خیلی عالی و متبرکی میگیره 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

▫️یخ های طعم دار #یخ_طعم_دار خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

🍳🍞 املت باگت #املت ‍ ▫️املت باگت😋 مواد لازم نان باگت همبرگری تخم مرغ سوسیس گوجه جعفری برای تزیین طرز تهیه 1- داخل نان باگت هاي همبرگري(گرد) رو خالي كنید. 2- توي هر كدوم نصف سوسيس خرد كنید. 3- گوجه رو نصف كنید. 4- داخل هر نان 1تخم مرغ بشكنید، و مدت 10 الی 15 دقيقه داخل فر بذارید. 5- از جعفری یا هر چیز دیگه ای که دوست دارید برای تزیین روی املتتون می تونید استفاده کنید اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

🍓🍌🍐 خشک کردن میوه در خانه #خشک_کردن_میوه

▫️خشک کردن میوه مواد اولیه میوه به مقدار لازم طرز تهیه اول میوه رو بعد از شستشو برش بزنید و حلقه حلقه کنید .. دقت کنید حلقه ها نباید زیاد کلفت و نه خیلی نازک باشه .. برش های میوه رو داخل سینی فر بچینید .. میوه هایی مثل موز و سیب که احتمال سیاه شدنش در مجاورت هوا هست رو قبل از قرار دادن داخل سینی داخل کمی آبلیمو و عسل ویا شکر قرار بدید .. البته بهتره برای همه این میوه ها این کارو انجام بدید.. سینی رو داخل فر با حرارت کم قرار بدید .. بسته به ضخامت میوه ها از یک تا سه ساعت برای خشک شدنشون زمان لازم هست .. مرتب میوه ها رو چک کنید و هر وقت کاملا خشک شده بود اونها رو از فر خارج کنید .. یه روش دیگه برای خشک کردن میوه ها استفاده از شوفاژ یا بخاری هست .. سینی میوه ها رو روی شوفاژ قرار بدید و یکی دو روز صبر کنید تا میوه ها کاملا خشک بشه .. ✅نکته ها میتونید بعد از برش زدن میوه ها اونها رو داخل شربت غلیظی که درست کردید قرار بدید و سپس داخل سینی بچینید .. .. استفاده از شربت باعث شیرین و براق شدن میوه ها میشه .. برای روی سیبها میتونید از کمی دارچین استفاده کنید .. بهتره هر میوه ای رو جدا جدا داخل فر قرار بدید چون زمان خشک شدن هر میوه با میوه دیگه فرق میکنه .. برش های پرتقال رو حتما به شربت آغشته کنید چون پرتقال بعد از خشک شدن کمی تلخ میشه .. اگه میخواید از بخاری یا شوفاژ برای خشک کردن استفاده کنید پیشنهاد میکنم از یه تکه آلومینیوم به جای سینی استفاده کنید تا روند کار زودتر طی بشه .. بهتر است کف سینی رو کاغذ روغنی بذارید و چیپسها رو توش بچینید در تصاویر نیست ولی بهتره که باشه توجه داشته باشید که چیپسها نباید روی هم قرار بگیرند چون درست خشک نمیشن و همینطور شربت اضافی شون رو هم باید حتما بگیرید که زود میسوزه! در فر بذارید. پرتقال و سیبها رو با موز و توت فرنگی توی یک سینی نذارید. دمای فر باید روی کمترین درجه ممکن باشه. شما باید ببینید کمترین درجه فرتون چنده و روی همون درجه بذارید. مرتب چکش کنید و وقتی دیدید که روش کاملا خشک شده از فر بیرون آورده و چیپسها رو پشت و رو کنید و بذارید اون سمتش هم کاملا خشک بشه. به دلیل وجود کاغذ روغنی، چیپسها به سادگی قابل اتنقال به ظرف هستند و به سینی نمیچسبه. چیپسها رو توی دمای اتاق یا یخچال میتونید نگهداری کنید . میتونید از این شربت استفاده کنید و میوه ها رو توی یک ظرف بزرگ بریزید و در شربت آغشته کنید. 👇🏻 میتونید برای سرعت دادن به کار همه میوه ها رو با هم بریزید توی شربت ولی توت فرنگیها رو جدا بذارید چون رنگ بقیه میوه ها رو قرمز میکنه! طرز تهیه شربت 1 لیوان شکر رو با 4/3 لیوان آب بذارید 5 دقیقه بجوشه. نوش جان🍃 خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

چه جالب😁 خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

✨مهم ترین نکته هنگام تهیه کباب کوبیده، آب پیاز است که حتما باید کاملا گرفته و فقط پیاز رنده شده به گوشت اضافه شود. خانومی میگفت از وقتی رو سرقابلمه دعا میخونم و دلم میشکنه واقعا هم مزه ش عوض شده خوشمزه میشه هم بحثهای خانوادگیم کم شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami

🍗 رول مرغ با فلفل کبابی و سبزیجات تازه #پیش_غذا #خوراک