#چیکن_استراگانف 🥘 😋
🔸فیله مرغ ترجیحا یک عدد سینه را به اندازه انگشت کوچک دست باریک باریک برش بزنید ( من اینجا مرغ رو حبه ای خرد کردم ) با کمی کره و پیاز داغ سرخ کنید نمک و فلفل و خیلی کم زرد چوبه اضافه کنید و یک حبه سیر (پودر سیر هم میتونید استفاده کنید ) بزارید تا کاملا بپزد اول کار مرغ ها اب میندازن ولی مدام هم بزنید تا اب ان کشیده بشه و به اصطلاح چفت بشه و به روغن بیافته در اخر دو قاشق خامه صبحانه (یا خامه ترش)بزنید و یک قاشق ارد رو داخل یک لیوان شیر حل کنید و به مواد اضافه کنید مقداری کره مجدد اضافه کنید و غذا رو داخل ظرف سرو بکشید و روی ان را با خلال سیب زمینی پر کنید (مقداری قارچ تفت داده شده هم خوشمزه ترش میکنه که من خیلی وقت ها استفاده میکنم )
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#گردو_پلو
مواد لازم:
برنج
سينه و رون مرغ
پياز
گردو
كشمش پلويى
زرشك
نمك و فلفل و زردچوبه و پودر دارچين
ادويه پلويى (براى ريختن رو لا به لاى برنج)
طرز تهیه:
اندازه ى مواد دست خودتونه اما مقدار كشمش و زرشك رو كم نريزين كه خيلى خوشمزه ميكنه اين غذارو
تو مرحله اول مرغ رو با پياز و برگ بو و نمك و فلفل و زردچوبه ميذاريم تا كاملاً بپزه و بعد ريش ريش ميكنيم
ميتونين سينه ى مرغ رو به قطعات خيلى كوچيك برش بدين و توى روغن با ادويه تفت بدين و بپزين
براى مواد ميانى اول پياز رو تفت ميديم و بعد اينكه سبك شد زردچوبه اضافه ميكنيم و مرغاى ريش ريش شده رو اضافه و نمك و فلفل و پودر دارچين ميزنيم و زرشكى كه توى گلاب خيسونديم رو به همراه كشمش پلويى اضافه ميكنيم و زعفرون دم كرده رو به همراه آب ليموترش اضافه و اجازه ميدين همه ى طعم ها به خورد هم برن
براى اين پلو برنج رو ميتونين ابكش كنين و موقع دم كردن لا به لا برنج و مواد گردو پلو رو بريزين به همراه زعفرون و ادويه پلويى
و يا كته كنين و مثل من سرو كنين
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت و سریع با طعم فوق العاده😍😋
امروز براتون ماکتل تی ورا رو آوردم که مواد زیادی نمیخواد و فوق العاده خوشمزست
🧋مواد لازم
یخ
آب سرد
لیمو ۱ عدد
چای ترش ۲ قاشق
آب آلوئه ورا نصف شیشه
1️⃣چای ترش و آب و آب لیمو و یخ رو تو فرنچ پرس میریزیم و هم میزنیم اجازه میدیم چای ترش رنگ باز کنه
2️⃣توی لیوان آب آلوئه ورا میریزیم و بهش یخ اضافه میکنیم و در صورت دلخواه چند اسلایس لیمو
3️⃣محتویات توی فرنچ پرس رو به لیوان اضافه میکنیم و خوشمزه ترین ماکتل آماده ی خوردنه
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آلاشینگ مرغ
نون تست
پنیر پیتزا دو مدل ورقه ای و رنده ای
سس بشامل طرز تهیه سس بشامل رو تو کانال سرچ کنید موجوده خیلی راحته
مرغ سرخ شده فیله ای
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای گوشت قلقلی:
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز متوسط (رنده شده)
1 فنجان چای آرد 1تخم مرغ
1 قاشق چای خوری زیره سبز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن
1 قاشق چای خوری ریحان خشک
1 قاشق چای خوری نمک
مواد دیگر:
1 روغن فنجان
1 پیاز کوچک 2-3 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
6 لیوان آب جوش
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
1کاسه سوپ خوری نخود جوش داده شده
نمک
2 سیب زمینی متوسط
آماده سازی:
- تمام مواد تشکیل دهنده گوشت پیاز رنده شده ارد و ادویه جات را تا زمانی که خوب مخلوط شوند ورز دهید، به قطعات کوچک گردویی تقسیم کنید.
در ظرفی سیر و پیاز را در روغن سرخ کنید رب گوجه را اضافه کرده خوب تفت دهیدآب جوش را ریخته نمک و قلقلی ها را اضافه کنید.وقتی آب جوش آمد سیب زمینی های نگینی آب پز شده ( خیلی زیاد آب پز نشود) و نخود آب پز شده را اضافه کنید
تا زمانی که پخته شود، روی حرارت متوسط حرارت دهید.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
📛حراج کارگاه #روفرشی😱
💰تعداد محدود #روفرشی_کشدار
قیمت #فرشینه۲۵۰هزارتومان
✅ مقاوم در برابر شستشو
✅ضد لک
✅نرم و لطیف
✅کاملا معتبر و شناخته شده 😍
⚠️ 👏تولید ملی👏⚠️
🔥برای دیدن طرح ها جوین شوید😍👏
https://eitaa.com/joinchat/3553427475Ce3e032acfc
✈️✈️ارسال سریع و فوری✈️✈️
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🌺نیت کن با نام مبارک امام جواد (ع) بزن روی #حرز ببین چی نشون میده برات😍👇
🌺
🌺 🌺
🌺 🌺
🌺
🌺 🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🌺 🌺
🌺 🌺
🌺 🌺
بزرگترین و معتبرترین کانال حرز ایتا از دست سادات حرز رو فقط ۵۰ ت بگیر 😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فصل باقالي تازه و اين تهچين #باقالي_پلو_مجلسی كه عاشقش ميشيد😍
اين# خيلي #خوشمزه ميشه😋😍
مواد تهچين براي حدود ٤ پيمانه برنج
زرده تخم مرغ ٤ عدد
ماست ملس ۴ ق س
گلاب ۱ ق غ
زعفران
ترکیب کره و روغن مایع نصف استکان
.تهچين رو ميتونين با مرغ هم درست كنين و داخلش مرغ يا گوشت ريش ريش هم بريزين كه
۱۸۰ درجه حرارت فر برقی حدود یکساعت
فرگازی حدود ۲۰۰ درجه
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
❌️دعوت به همکاری❌️
🟦کار اینترنتی و انلاین🟦
شرایط همکاری 👇👇👇👇
۱.داشتن تایم کاری روزانه ۵ ساعت
۲.داشتن روابط عمومی متوسط تلفنی
۳.داشتن گوشی هوشمند
۴. ترجیحا( سنین ۲۰ الی ۳۵ )
برای مصاحبه کاری و کسب اطلاعات بیشتر وارد لینک زیر بشید و فرم پر کنید👇👇👇
https://formafzar.com/form/ayzln
https://formafzar.com/form/ayzln
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو اسفناج 😋🧡
.
دوستان عزیز این کوکو هم خوشمزه و هم به دلیل بودن آهن در اسفناج بسیار مفید است 🤩
.
مواد لازم :
اسفناج
تخم مرغ (۵ تا ۶ عدد )
آرد
ادویه ها : نمک ، فلفل و پولبیبر
سیر
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
به نامــــــ خدا
سلامـــــــــــــ علیڪمـــــــ
ما برای شما بهترین ها رو گلچین میکنیم🌼
اول مقایسه =بعد خرید😇
ارسال مون هم رایگان میباشد🛍
🎁ست های جذاب برای روز معلم
تعداد محدودهه🌱☺️
🌾بفرمائیـــد
https://eitaa.com/joinchat/1057358140C00aeefe9e1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین و خوشمزه ترین شیرینی که ما رو یاد ایام عید میندازه🤩
.
.
موندگاری شیرینی چندین هفتس و با خیال راحت درستش کنید.
.
.
☘️شیرینی بهشتی☘️
.
مواد لازم:
پودر قند ===۱۷۵ گرم ===۱پ+ ۴ق غ
روغن صاف ===۲۰۰ گرم ===۱ پ+ ۲ ق س
آرد قنادی ===٢٠٠گرم ===۲/۵ تا ۳ پ
وانیل ===۱/۴ ق چ(ميتونيد حذف كنيد)
روغن مایع ===٢٠ گرم ===۳ ق س
هل ===۱/۲ ق چ
زعفران===۱ ق غ خییییلی غلیظ
پودر کاکائو===۱ق چ
.
.
زمان پخت چه در تابه و چه در فر۲۵-۳۵ دقیقه بود
.
بعد از پخت بعد از خنک شدن اجازه بدید ۳ساعت در محیط بمونه و اصلا دست بهش نزنید چون پودر میشه😃
.
بدون کاغذ روغنی هم میتونید من تست کردم.ولی باید با یه کاردک ار کف سینی جدا کنید
#مادرانه
به مادری تا میگی بچه گشنه ش باشه خودش میاد سمت غذا میگه بخدا نمیاد تا شب هیچی نمیخوره😳مادر عزیز بچه هم انسانه مگه میشه با باد هوا تا شب بازی کنه و گشنه ش نشه؟حتما میان وعده خورده که سیر شده..میان وعده رو حذف کن مجبور بشه غذای سفره رو بخوره عزیزم😁
اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
29.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بمب انرژی
.
.
سلام به روی ماهتون🥰
امیدوارم حال دلتون عالی باشه😍
این رنگینگ خوشمزه که من درست کردم میشه گفت کاملاً رژیمی هست چرا که به جای روغن مایع از ارده کنجد استفاده کردم حتماً ذخیره کنید و امتحان کنید مطمئنم خوشتون میاد🥰
#رنگینک_رژیمی_هانیه
مقداری خرما کبکاب رو هسته هاشو در آوردم و به جاش گردو گذاشتم داخلشون بعد هم چیدم تو ظرف قطر ۲۰ سانت که داخلش مقداری کنجد بوداده ریخته بودم روشم یه ق چ پودر دارچین الک کردم و گذاشتم کنار
حالا رفتم سراغ تفت دادن یه لیوان آرد حدود ۲۰ دقیقه تفت دادم تا خامی آرد از بین بره و دو قاشق روغن حیوانی یا پنجاه گرم کره اضافه کرده و ده دقیقه هم تفت دادم آخر سر شش قاشق غذاخوری ارده کنجد هم بهش اضافه کردم و روان که شد از رو خرارت برداشتم و روی خرماها ریختم و صاف کردم و روش یه قاشق پودر قند الک کردم و با پودر دارچین و گل محمدی و پودر پسته تزیین کردم
به قدری ترکیب آرد و روغن حیوانی و ارده خوشمزه شده که تو دلم گفتمکاش یک و نیم لیوان آرد و سه قاشق روغن حیوانی و نه قاشق ارده میریختم🥰
خواستین شما اینقدر بریزین🥰
امیدوارم این رنگینک خوشمزه رو درست کنید و لحظه افطار یا سحر نوش جان کنید🥰
ولی حالا تا ماه رمضان یه بار امتحان کنید عاشقش میشید🥰
اگه اشپزیت خوبه یا بد بیا اینجا👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
🚨 عکس امام خمینی در ماه
♨️ چه کسی اولین بار ادعا کرد که در ماه تصویر آیتالله خمینی را دیده است؟
💢 کلیپش را مشاهده کنید خیلی عجیبه😳
🔻کلیپش سنجاق شده
👇👇
http://eitaa.com/joinchat/3870687243Cb7696c0270
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🌺نیت کن با نام مبارک امام جواد (ع) بزن روی #حرز ببین چی نشون میده برات😍👇
🌺
🌺 🌺
🌺 🌺
🌺
🌺 🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🌺 🌺
🌺 🌺
🌺 🌺
بزرگترین و معتبرترین کانال حرز ایتا از دست سادات حرز رو فقط ۵۰ ت بگیر 😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش راحت الحلقوم میوه ای🍓
#کلیپ_آموزش_راحت_الحلقوم_میوه_ای😋
╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━
سلام خانوم ستایش پیرو صحبت خانم پرتو اعلم میخواستم بگم ما دو تا خواهریم که خواهرم خیلی تو اشپزی فعاله هر جا بره چه مهمون باشه چه میزبان زیاد کمک میکنه ،من ولی خیلی علاقه ندارم به فعالیت و اشپزی،
به چشمم دیدم که خواهرم با نمایش گذاشتن دستپختش هم کلی ازش تقدیر میشه همه بعنوان یک کدبانوی حرفه ای شناخته شده هم مدام شوهرش نامحسوس به شوهر من پز میده🤦♀😂
خلاصه که خانوما تنبل نباشید تو کمک کردن در اشپزی ،لامصب غذا همه رو جذب میکنه و از اشپزش هم کلی تقدیر بعمل میاد و دیده میشه☺️و شوهرتون بهتون افتخار میکنه😉
╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
#مرصع_پلو😋
طرز تهیه:
فیله مرغ
هویچ خلالی
زرشک خلال پسته
پیاز یک عدد
زعفران آبکرده
اول فیله ها را با پیاز خلالی شده و نمک و فلفل و زعفران و کمی آبلیمو مزه دار میکنیم و دو سه ساعت داخل یخچال قرار میدهیم
برنج را به صورت کته با زعفران و کره میپزیم سپس فیله هارو با کمک خلال دندان به این شکل در میاوریم و داخل ماهیتابه سرخ میکنیم و هویچ خلالی شده را هم سرخ کرده و درظرفی دیگر زرشک را با یک ق-غ شکر تفت میدهیم ،
برنج دم کشیده را با مرغ و هویچ و زرشک و خلال پسته به همراه زعفران و کره تزیین کرده و نوش جان میکنیم.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#مواد_لازم_برای_ناگت_سبزیجات (۴ – ۲ نفر) :🥗
🥘 پوره سیب زمینی یک و نیم پیمانه
🥘پودر سوخاری نصف پیمانه
🥘اسفناج پخته و خرد شده یک سوم پیمانه
🥘روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
🥘نمک یک چهارم قاشق چایخوری
🥘 فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه ناگت سبزیجات :
🧆فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. درون ظرف مخصوص پخت، لایه ای از فویل آلومینیومی قرار داده، روی آن را کمی روغن اسپری کرده و کنار بگذارید. درون یک بشقاب با استفاده از یک چنگال، پودر سوخاری را با یک چهارم قاشق چای خوری نمک خوب مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون😍😋
نکات:
۱-زمان تفت دادن گردو، با گوشتکوب چوبی همزمان له میکنیم، اینجوری گردو روغن بیشتری پس میده.
۲-گردو ها که ۲ ساعت پخت طی دو مرحله به فاصله سی دقیقه داخل خورشت یخ می اندازیم، این شوک سرما هم باعث میشه خورشت روغن بیشتری بندازه.
۳-در انتهای زمان پخت تست طعم می گیریم اگه طعم شیرینتری دوست دارید می تونید به دلخواه یه مقدار شکر اضافه کنید.
مواد لازم برای ۴ نفر
۱-مغز گردو ۲۵۰ گرم
۲-مرغ ۱ عدد متوسط
۳-پیاز داغ نگینی ۳ ق.غ
۴-رب انار غلیظ ۲ ق.غ
۵-نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
۶-شکر اختیاری (برای طعم سازی)
۷-یخ ۲ تکه به اندازه تخم مرغ
۸-برنج ایرانی ۴ پیمانه
۹-زعفران ۱ ق غ
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a