هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_ترکیه
شیر پر چرب ۱ لیتر
شکر ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۱ پیمانه
وانیل نوک ق چ
کره ۵۰ گرم
پودر نارگیل ۱.۵ لیوان
خامه قنادی ۲ لیوان
پودر نارگیل برای تزیین
@arezoo_foodi
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#حلواقالبی🧑🍳
125 گرم کره یا مارگارین
1 لیوان پودر قند
2 لیوان آرد
1 بسته وانیل یا نصف ق مرباخوری
نصف لیوان پودر گردو یا فندق خیلی پودر نکنید .
Azammoosavi6منبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#حلوابستنی🧑🍳
آرد سمولینا یک لیوان
کره ۵۰ گرم
برای شربت:
یک لیوان شیر
یک و نیم لیوان آب
یک لیوان شکر
بستنی وانیلی یا سنتی
زعفران دم کرده به مقدار لازم
Alisinaakbariمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
34.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
حلوا نذری
@elahe_cook
@elahe_cook
مقدار مواد برای ۵۰۰ نفر:
سه و نیم کیلو آرد
شش کیلو شکر
دو بطری روغن مایع یک و نیم لیتری
چهار لیوان گلاب
آب شش لیتر(کیلو)یا ۳۰ لیوان
روغن جامد یا کره دوملاقه
مقدار مواد برای بیست نفر:
دو لیوان آرد معادل ۲۵۰ گرم
دو لیوان شکر معادل ۵۰۰ گرم
دو لیوان آب
یک لیوان روغن مایع
یک قالب کره پنجاه گرمی
زعفران چهار قاشق غذاخوری
گلاب نصف لیوان
مراحل تهیه:
برای تهیه ی شهد:
آب و شکر و گلاب و زعفران رو روی حرارت بذارید و کمی هم بزنید تا شکر به قابلمه نچسبه و کم کم با حرارت آب حل بشه
فقط هرازگاهی هم بزنین
وقتی شکر حل شد از روی حرارت بردارین نباید شربت بجوشه
آرد رو الک کنین و نیم ساعت با حرارت متوسط تفت بدین تا خامی آرد گرفته بشه
نیاز نیست خیلی تغییر رنگ بده
چون میخوایم رنگ حلوا روشن باشه
بعد آردو داخل ظرف دیگه بریزین و دوباره داخل تابه ی اصلی الک کنین و بهش روغن رو اضافه کنین و مرتب هم بزنین تا یکدست بشه
حالا شربت رو کمکم اضافه کنین و مرتب هم بزنین
نگران نشین رفته رفته غلیظ میشه
آخرش حلوا قشنگ منسجم میشه
به دلخواه سرو کنین
از همگی قبول باشه🖤🍃
ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a