تزیین خلاقانه پنیر گوجه سبزی
#سفره_آرایی
ببین و سفره های شیک بچین
#تکنیکهای_باسلیقگی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
اتفاق وحشتناک برای بازیگر معروف بهاره رهنما
هیچکس فکرشو نمیکرد این اتفاق برای این زوج خوشبخت بیفته
بهاره رهنما چطور کنار میاد با این پیش آمد ناراحت کننده؟
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
شرح و تفصیل اتفاق دردناک👆
👇👇👇کانال عمومی👇👇👇
🌏 تقویم همسران🌍
(اولین و پرطرفدارترین مجموعه کانالهای تقویم نجومی ، اسلامی)
@taghvimehmsaran
@taghvimehmsaran
✴️ سه شنبه 👈16 اردیبهشت 1399
👈11 رمضان 1441👈5 می 2020
🕌مناسبت های دینی و اسلامی.
❇️روز خوبی است برای:
✅زراعت و امور کشاورزی.
✅بنایی و شروع خشت بنا نهادن.
✅و شروع به کسب و کار خوب است.
👶مناسب زایمان و نوزاد هر گز فقیر نگردد.ان شاءالله.
🤕بیمار امروز زود خوب می شود ان شاءالله.
✈️ مسافرت خوب است.
🔭 احکام و اختیارات نجومی.
✳️اغاز معالجه و درمان.
✳️فروش جواهرات.
✳️و عقد و مناکحت نیک است.
🔲این مطالب تنها یک سوم اختیارات سررسید تقویم همسران است مطالب بیشتر را در ان کتاب مطالعه فرمایید.
👩❤️👨مباشرت و مجامعت.
امشب شب چهارشنبه مباشرت و عروسی مکروه است.
@taghvimehmsaran
@taghvimehmsaran
💇💇♂ اصلاح سر و صورت
طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) خوب نیست غم و اندوه دارد.
💉💉حجامت خون دادن فصد و زالو انداختن.
🔴 #خون_دادن یا #حجامت در این روز خوب نیست و موجب اختلال سر است.
✂️ناخن گرفتن
سه شنبه برای #گرفتن_ناخن، روز مناسبی نیست و در روایتی گوید باید برهلاکت خود بترسد .
👕👚دوخت و دوز.
سه شنبه برای بریدن،و دوختن #لباس_نو روز مناسبی نیست و شخص، از آن لباس خیری نخواهد دید.
( به روایتی آن لباس یا در آتش میسوزد یا سرقت شود و یا شخص، در آن لباس مرگش فرا رسد)
✅ وقت #استخاره در روز سه شنبه: از ساعت ۱۰ صبح تا ساعت ۱۲ ظهر و بعداز ساعت ۱۶ عصر تا عشای آخر( وقت خوابیدن)
😴😴تعبیر خواب
تعبیر خوابی که شب چهار شنبه دیده شود طبق ایه 12 سوره مبارکه یوسف علیه السلام است...
ارسله معنا غدا یرتع و یلعب .....
و مفهوم ان این است که عزیزی یا چیز ارزشمندی از خواب بیننده دور افتد ولی عاقبت بخیر باشد. ان شاءالله. و شما مطلب خود را قیاس کنید.
❇️️ ذکر روز سه شنبه : یا ارحم الراحمین ۱۰۰ مرتبه
✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۹۰۳ مرتبه #یاقابض که موجب رسیدن به آرزوها میگردد .
💠 ️روز سه شنبه طبق روایات متعلق است به #حضرت_امام_سجاد_علیه_السلام و #امام_باقر_علیه_السلام و #امام_صادق_علیه_السلام سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد.
🌸ززندگیتون مهدوی🌸
📚 منابع ما.👇
تقویم همسران
تالیف:حبیب الله تقیان
انتشارات حسنین علیهما السلام
قم:پاساژ قدس زیر زمین پلاک 24
تلفن:
025 377 47 297
0912 353 2816
0903 252 6300
📛📛📛📛📛📛📛📛📛
📩 این مطلب را برای دوستانتان حتما با لینک ارسال کنید.بدون لینک بهیچ وجه جایز نیست و حرام است
کاش امروز طعم یک سیب رسیده و تازه بدهد..شیرین،سرخ،زیبا ..❤️
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید
✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید
✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نمونه تزئین بسیار ساده و زیبا برای سالاد و دورچین غذاها😍
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
طرز تهیه فالوده
#فالوده_خانگی
بچه ها اول اینو بگم ک دنبال درست کردن رشته ی فالوده تو خونه نباشید چون دستور درست و امتحان شده ومطمئن پیدا نمکنید ،اگرم پیدا کنید بعدش باید برید دستگاه رشته کن بخرید ، همین رشته های نشاسته ای که در لوازم قنادی میفروشن خیلی خوبه ،طعمش مثل همین رشته های فالوده ست یه بسته شو بخرید در نهایت اندازه ی دو کیلو فالوده خواهید داشت ،که میتونید هر بار نصفشو درست کنید.
_#فالوده
_شكر........۳ ليوان
_اب............٤ليوان
_گلاب ..........یک سوم لیوان
_رشته نشاسته چيني ......یک بسته ،(داخل فیلم بسته بندیش مشخصه)
_اب و شكرو گلاب رو روي حرارت ملایم هم بزنید تا شكر حل بشه ،نیازی به جوشیدن نیست همینکه حل بشه کافیه ، وقتی خنک شد بريزيد داخل ظرف فلزی و بزاريد داخل فريزر بمدت ۵ تا ۶ ساعت تا ببنده ( نذارید زیادی تو فریزر بمونه چون سخت تراشیده میشه )
_حالا اب رو بزاريد جوش بياد و رشته هاي فالوده رو از وسط نصف كنيد یا چهار تکه کنید من نكردم از وسط نصف كردم فقط/ بد بذارید ۱۰ تا ۱۲ دقيقه رشته ها خوووب بجوشن و نرم بشن( وقتی بین دوانگشت فشارش بدین راحت له میشه)سپس بريزيد در سبد و اب سرد روش بريزيد
تا کاملا خنک بشن . . اگر رشته ها خیلی بلند بود ،تو این مرحله با قیچی کمی خردشون کنید
_حالا شربت يخ زده رو از فريزر خارج كنيد و با قاشق پوره كنيد مطابق فیلم، حالا در داخل ي ظرف فلزی يكم از شربت پوره شده و يكم رشته بريزيد و به همین ترتيب ادامه بديد تا مواد تموم بشه ، فقط دقت کنید لایه ی آخر باید شربت پوره شده باشه، بعد بمدت نيم ساعت بذارید داخل فريزر و سپس با آب لیمو و شربت آلبالو سرو کنید ،
_🔴 نکته: شربت یخ زده باید مثل یخ در بهشت بشه پس شکر دستور روکم نکنید چون باعث میشه شربت مثل یخ سفت بشه
_🔴سعی کنید فالوده رو اندازه ی مصرفتون تهیه کنید چون تازه ش خوشمزه تره، ولی اگر اضافه موند میتونید فریزش کنید ولی نیم ساعت قبل از مصرف بیرون بذارید تا یخش باز بشه
فصل بهار شد و مربای توت فرنگی خوشمزه🍓😋 🍓
.
ببینیم کیا توت فرنگی دوس دارن 🍓😍🍓
#مربا#مربای_توت_فرنگی
یک کیلو توت فرنگی کلاهک گرفته
یک کیلو شکر
اگر توت فرنگی شیرین باشه یک کیلو شکر کافیه ولی اگه توت فرنگی ترش باشه جا داره که شکر بیشتر هم بریزیم.
توت های بوته ای و ریزتر بهتره .
من عطر خود توت فرنگی رو ترجیح میدم و به مربام وانیل نمیزنم.
✔توت فرنگی رو تمیز کنید و قسمتهای خرابش رو جدا کنید.
✔سپس توت فرنگی ها را شسته و بذارین تا آبش کامل بره اگر دوس داشتین درشتها رو نصفش کنید. .
✔حالا یه ظرف بردارین و توت فرنگی و شکر رو لایه لایه بریزن و جایی خنک یا داخل یخچال بذارین.
✔زمان بدین تا 24 ساعت بمونه. بعدش روی حرارت میزاریم اول کمی زیرش رو زیاد میکنیم جوش بیاد و بعد زیر شعله رو کم میکنیم و در حین پخت کف روی شربت را مرتب بگیرید.تا مربا شفاف بشه فقط شعله زیاد نباشه ومواظب باشین سر نره .
✔برای سنجیدن قوام امدن مربا یک قطره از مربا را روی بشقابی ریخته و وقتی کمی خنک شد،با انگشت اون رو بلند کنین اگر کمی چسبید و کش آمد ،مربا قوام امده است و باید زیرش را خاموش کنید.
✔اگر توت فرنگی ها بعد از 24 ساعت هنوز اب ننداخته بودن و خیلی شکر حل نشده مونده بود ، توت فرنگی رو ، پنج الی شش دقیقه حرارت میدیم (طبق کتاب مستطاب آشپزی )و بعددوباره میذارم داخل یخچال خنک بشه . بیست و چهار ساعت بمونه ( یا اینکه شب تا صبح ) سپس اقدام به پخت نهایی مربا میکنیم. . ✔توت فرنگی رو بیشتر از نیم ساعت که حرارت بدیم هم رنگش تیره تر میشه و هم توت فرنگیا له میشن. سوال خیلی ها بود.
.
. ✔میتونین توت فرنگی ها رو جدا کنین و ابش رو قوام بیارین و در اخر به شیره مربا اضافه کنین یا اینکه کمی از توت فرنگی و شیره جدا کنین و با میزان دیگه ی اب و شکر شربت درست کنین.
.
✔معمولا شربت شکر رو دو برابر وزن میوه در نظر میگیرند .
بعد از پخت مربا،اجازه میدیم تا داخل همون قابلمه سرد بشه و بعد از اون داخل شیشه خشک ،تمیز و استریل میریزم و داخل یخچال قرار میدم
✔کپک در اثر رطوبت و گرما به وجود میاد پس حتما توت فرنگیتون رو بعد از شستن بذارین خشک بشه و ابش در بره
شربت رو کاملا قوام بیارین و شل و نرم برندارین.
✔مربا رو در یخچال نگهداری کنین اگر مقدار مربا زیاد بود مربا را فریز کنید تا یکسال تازه ی تازه میمونه و هر بار خواستین به اندازه یه کاسه نیمساعت زودتر بیرون بزاربن تازه خوشمزه میمونه . ✔قابلمه لعابی باعث خوشرنگ شدن مربا میشه،اگر هم ندارین فدای سرتون .
#مربای_توت فرنگی
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
#غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید
غذای نذری تا ۴۰روز در دل تسبیح خدا میگوید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
اماده شدن مربای توت فرنگی😋
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
#غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید
غذای نذری تا ۴۰روز در دل تسبیح خدا میگوید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
آشپزی حتما با وضو باشه، مخصوصا زمانی که پریود هستید.
بی وضو دست به اجاق گاز نزن، در حالت جنابت هم کراهت داره آشپزی کردن.
برای سید بن طاووس غذا آوردند گفت این چیه؟ اینو خانوم حایض بی وضو درست کرده.
گفتند بله.گفت ببرید این کراهت داره خوردنش.
شما ببینید ایام فاطمیه می گن هر کی پریوده نیاد دم دیگ سمنو. پس اثر می زاره، درسته؟؟
حتما با وضو برید سر اجاق گاز.
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_اموزشي
🍓 #طرز_تهيه _کوکوي مرغ
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
#غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید
غذای نذری تا ۴۰روز در دل تسبیح خدا میگوید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این هم از ویدیو آموزشی پلو شوشتری یا لوبیا پلو با چشم بلبلی🐦
.
مراحل تو ویدیو مشخص هستند اما برای تکمیلش عرض کنم که
.
مواد لازم ۳ یا ۴ پیمانه برنج
لوبیا چشم بلبلی دو لیوان که باید از قبل بپزینش
.
شوید تازه البته با خشک هم میشه درست کرد
.
دارچین زعفرون زردچوبه .
روغن که از روغن گاوی روستا استفاده کردم
برنج رو خیس کنید و بزارید با نمک بمونه چون باید آبکش بشه بعد آب رو گرم کنید برنج رو داخلش بریزید وقتی برنج کمی حرارت خورد یا به اصطلاح مثل کرم رو آب امد لوبیا که از قبل پختین رو به همراه شوید تازه اضافه کنید
.
بعد آبکش کنید و لایه لایه همراه دارچین و شوید بریزید تو قابلمه و بعد روش رو آب روغن بریزید و بزارید دم بکشه
.
بعد از اون با مرغ یا گوشت چرخ شده میل کنید و لذت ببرید
.
این غذا خیلی خوشمزه هستش و از لحاظ ارزش غذایی خیلی کامل ولی برای اینکه خشک نباشه بهتره با آب مرغ میل کنید
. . .
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
#غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید
غذای نذری تا ۴۰روز در دل تسبیح خدا میگوید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیاز_حلقه_ای_سوخاری_با_مرغ
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
#غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید
غذای نذری تا ۴۰روز در دل تسبیح خدا میگوید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
خوشمزهای سفره افطار
عیش السرایا-رنگینک قالبی-حلوا هویج- شربت تخم شربتی -نان پنیر و خیار
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
#غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید
غذای نذری تا ۴۰روز در دل تسبیح خدا میگوید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#چلوگوشت 🥰😋
اين مراحل پخت گوشت رو تو زودپز درست كردم ، شما همين مراحل كار رو تو قابلمه (فقط مقدار اب رو چند برابر كنيد ) و سه ساعت زمان پخت بديد و سعى كنيد نصف پيمانه از اب گوشت براتون باقى بمونه بقيه ى داستان در پايان دستور
مقدار مواد لازم
گوشت گوسفندى به نياز لازم :4 تكه
زعفران دم كرده :2 ق غ خ
چوب دارچين :1 يك تكه كوچيك
نمك و زردچوبه به ميزان لازم
پياز :1 عدد
روغن به ميزان لازم 4/5 ق غ خ
فلفل قرمز پاپريكا :1 ق چ خ (يا فلفل سياه جانشين)
✍🏻طرزتهيه
اول گوشت رو تميز و شسته و با روغن و پياز و زدچوبه تفت داده و بعد يك ق غ خ زعفران زده و چوب دارچين و اب كافى ك يك استكان لازمه رو ميريزيم و در زود پز رو بسته تا مدت يك ساعت به خوبى بپزه و بعد پخت چوب دارچين رو برداشته و نصف ابى ك از گوشت باقى مانده رو ميگيريم و گوشت رو به تابه منتقل كرده و روغن روى اب گوشت رو گرفته روى گوشت ميريزيم و باهاش كمى تفت داده ك از خامى در بياد وبراى خوشمزه شدن كمى زعفران و فلفل قرمز زده و اب گوشت روش ريخته و در ماهيتابه رو بسته و با ي قول خوردن خاموش تاجابيافته و با پلو نوش جان
نكته : اگر دوست دارين گوشت رو ابكى و همينطور نوش جان كنيد.
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
#غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید
غذای نذری تا ۴۰روز در دل تسبیح خدا میگوید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
ویروس پارتی مسخره بازی جدید بچه پولدارای تهران با حضور کرونا😳😷🤕🤒😮😧👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
39.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر خوشمزه -طرز تهیه #کازان_دیبی یک دسر ترکیه ای
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
#غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید
غذای نذری تا ۴۰روز در دل تسبیح خدا میگوید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_اموزشي
🍓 #طرز_تهيه _کيک مرغ
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
#غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید
غذای نذری تا ۴۰روز در دل تسبیح خدا میگوید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#شربت_سه_رنگ
1٫5 لیوان شکر
2 لیوان اب
مقداری گلاب
آبلیمو
تخم شربتی و اب3 ق پر تخم شربتی و اب
چند قاشق گل ختمی خبازی و اب سرد
برای لایه اول : 1٫5 لیوان شکر و 2 لیوان اب . مقداری گلاب و ابلیمو
لایه دوم : 3 تا ق س پر تخم شربتی و اب
لایه سوم : چند قاشق گل ختمی خبازی و اب سرد
طرز تهیه:
نکته شربت در اینه که اولا همونطور که گفتم غلیظ باشه و بزاریدش داخل یخچال تا کاملا خنک بشه
و برای هر پارچ 1٫5 پیمانه شکر با دولیوان و مقداری گلاب و زعفرون و آبلیمو استفاده کنید
لایه دوم که تخم شربتی و خاکشیر نکته اش اینه که میزان تخم شربتی باید زیاد باشه و بزارید کاملا لعاب بده و از 3 ق تخم استفاده کنید
لایه بعدی هم که گل ختمی خبازی یا بنفشه هست که میتونید از عطاری ها تهیه کنید و فوق العاده برای رفع عطش خوبه رو داخل اب سرد خیس کنید و اجازه بدین تا رنگ ابی زیباش رو پس بده وبعد به لایه اخر اضافه کنید واگر دردسترس نداشتید یا دوست نداشتید میتونید به لایه اخر آب ورنگ خوراکی اضافه کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami