فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندهای فوق العاده برای آشپزی در طبیعت 👌
بفرستید برا اونایی که تو گردش و پیک نیک، همیشه مسئول اجاق درست کردن هستن :)
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
685.1K
اشپزی اسلامی
از زبان خانم دکتر پرتواعلم✅👍
همه گوش کنید لطفا
هدف اصلی کانال ما هم فرهنگسازی غذای نذری پختنه برای خانواده،( در کنار پستهای جالب و فان و سرگرمی کانال)😍
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
دوستان از امروز میتونید عکس غذاهایی که میپزید به نیت نذری، برای بنده بفرستید بعلاوه واکنش خانواده
دوستان منتظر عکسهای غذاهای نذری هستم
به اسم خودتون خواستید درج میشه تو کانال
هر نظری خانواده بعد سرو غذای نذری داشتن برای من بفرستین تا باهم به اشتراک بگذاریم
به این ترتیب متوجه اثار یک غذای عادی با غذایی که با نیت ائمه پخته شده ،بشیم☺️
🔹﷽🔹
🔴در بهشت,نحوه ی دفع غذای بهشتیان چگونه هست؟
مردی از پیامبر اکرم (ص) سوال کرد: آیا شما گمان می کنید که بهشتیان می خورند و می آشامند؟ حضرت فرمود: بله،قسم به خدا هر فردی در بهشت قوه و قدرت صد مرد را دارد و به اندازه صد نفر غذا می خورد و نوشیدنی می نوشد.
مرد سوال کرد: بهشت که جای پاک و پاکیزه است و جای کثافات و آلودگی نیست... پس اینها پس از این همه خوردن و نوشیدن احتیاج به دستشویی پیدا کنند چیکار می کنند؟ حضرت می فرماید: آنچه را که خورده اید به صورت عرق خوشبو که بوی مشک و عنبر می دهد،از بدنشان خارج می گردد ( و دیگر احتیاج به دستشویی ندارد.)
در روایت دیگری است که یک نصرانی از امام باقر (علیه السلام) سوال کرد : چگونه است که اهل بهشت غذا و میوه و نوشیدنی می خورند اما تغوّط نمی کنند و به دستشویی نمی روند؟؟ در دنیا مثالی برای من بزن.
🔹حضرت در پاسخ فرمودند :
جنین در شکم مادرش از غذایی که مادرش می خورد او نیز می خورد اما در عین حال تغوّط نیز نمی کند و دستشویی هم ندارد
📚بحار ج۸ ص۱۴۹ به نقل از تنبیه الخاطر.
📚بحار ج۸ ص ۱۲۲
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
Voice 093_sd.m4a
7.85M
💥 ۵- درمان غلبه بلغم در طب اسلامی
بلغمی ها حتما گوش بدن و نکاتش رو یادداشت کنن.
آموزش #طب_اسلامی ۵
🔹حاج آقا حسینی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
Voice 096_sd.m4a
6.39M
۶- خصوصیات طبع و مزاج دموی ها
حتما با دقت گوش بدید👌
آموزش #طب_اسلامی ۶
🔹حاج آقا حسینی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
خواص پسته
از کتاب تغذیه استاد کردافشاری
مزاج:گرم وخشک
مصلحات: زردآلو، انار ترش، سرکه، سکنجبین، آلو
تقویت کننده مغز و قلب و معده و لثه دندان، خشبو کننده دهان، بازکننده انسداد کبد، چاق کننده بدن بوده، در رفع سرفه، استفراغ و سردی کلیه ها مفید می باشد
کاری از مجموعه احیاء طب اسلامی سنتی ومؤسسه پرتوسبز هستی بانظارت استاد طالقانی
السلام علیک یا اباعبدالله
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
سلام دیشب خانواده همسرم واسه اولین بار اومدن خونه ما
ما تازه قبل از محرم رفتیم خونه خودمون
هروقت دعوت بودن خونه مادرم یا مادرم یا خواهرم غذا درست میکردند
من متولد ۷۴ هستم و تاحالا تو عمرم قرمه سبزی درست نکردم برای اولین بار دیشب به نیت امام مهدی موعود عج
با ذکر صلوات
قرمه سبزی رو
درست کردم
عالی شد عالی
قشنگ یعنی یه خانم ۵۰ ساله غذا درست کرده خوش عطر خوش طعم خوش رنگ
همه تعریف کردن و همه تا ته غذارو خوردن همسرم هم خیلیی خوششون اومد کلی تعریف کردن
بعد که مهمونا رفتن همسرم گفت دستت درد نکنه راستش یه چیزیو اعتراف کنم من فکر میکردم تا یک سال اول باید از بیرون غذا سفارش بدم (🙈🙈🙈اخه من تو عمرم آشپزی نکرده بودم)
ولی خیلی دسپختت خوبه عاشق دسپختتم خانمم انقد با استعدادی
اشپزی با نیت نذری یکی از بهترین درسای زندگیم بود که از خانوم پرتو اعلم یاد گرفتم😘😘
این میوه بود که براشون پوست کندم گذاشتم تو این ظرف و کلی خوششون اومد کلی تعریف کردن که چه پذیرایی قشنگی دست شما درد نکنه ولی از میز شام نتونستم عکس بگیرم جون همه زود سریع میز نشستن اونم بی نظیر بود انشاالله
سری بعدی
اینم غذاهایی که تو این ۱،۲ روزه برای همسرم درست کردم خیلی خوششون اومد
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
تزیین خرما به شکل گل
این هم یک ایده عالی و زیبای دیگر برای نزیین خرما به شکل گل ، برای این کار :
خرما را با دقت تمیز کنید .
هسته آن را خارج کنید .
آن را به ۴ یا ۵ یا ۶ قسمت به شکل گل باز کنید.
این کار را با دقت بدون این که پره ها از خرما جدا شوند انجام دهید.
بعد روی هر پر عدد بادام پوست کنده قرار دهید .
در مرکز گل از شکلات های ریز یا مغزی آجیل یا پسته و کنجد و یا یک غنچه گل محمدی استفاده کنید .
برای برگ ها خرما را به دو قسمت تقسیم کرده و روی آن به شکل رگبرگ خلال پسته بچینید.
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
گزارش تکاندهنده جامجم از پشت پرده قاچاق دختران ایرانی به کشورهای همسایه
❌ انتشار صوت قاچاقچی
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
وقتی ظرف میشویی،
خدا را شکرکن...!
شکر کن به خاطر اینکه ظرفهایی داری
که بشویی...
یعنی غذایی در کار بوده...
یعنی کسی را سیر کردی...
یعنی با محبت، با عشق از یکی دو نفر
مراقبت کردی...
برایشان آشپزی کردهای...
میز چیدهای...
تصور کن چند میلیون نفر در این لحظه ظرفی برای شستن ندارند...
یا کسی را ندارند که برایش میز بچینند...
☺️☺️☺️☺️☺️☺️
از بچه های همسرداری و نظم مجازی هستم
قبلا به خاطر کارهای خونه غر ميزدم و خسته میشدم، الان ديگه اينجور نیستم
دیدم عوض شده
ممنون بابت همه چیز 😘
@khanevade_baneshat11
🍔🍧🍎🍰🍗🍋🍊🍳🧀
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_اشپزی
تزیین حلوا😍
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
نوشیدن آب گرم با معده خالی ‼️
یکی از متخصصین قلب میگوید اگر هر کسی که این نامه بدستش میرسد به کسانی که میشناسد بفرستد پس باعث نجات زندگی انسان .
اتحادیه بیماریهای ژاپنی آخرین تجربه درمان با آب که نتایج صد درصد برای بیماریهای زیر را دارد منتشر کرد
سردرد شدید. فشار خون. کم خونی. درد مفاصل. فلج. ضربان شدید یا تند قلب. صرع. چربی. سرفه. التهاب حلق. آسم. سل. التهاب شرایین. وهر مرضی که به مجاری ادرار مربوط میشود. زیادی ترشح اسید و التهاب معده. کم اشتهایی. وهر مرضی که به چشم وگوش و حنجره مربوط میشود.
طریقه درمان با آبی که بجوش آمده
هر روز صبح زود از خواب بیدار شو و4 لیوان آب با معده خالی بخور 160 میلی. وآب باید گرم باشد ولی نه آنقدر که زبان را بسوزاند ولی ولرم نزدیک به گرم باشد
وتا 45 دقیقه بعد هیچگونه غذایی نخورید.
وپس از هر وعده غذا تا 2 ساعت آب نخورید بعضی از افراد یا مریضها در اوایل برای نوشیدن 4 لیوان در یک وقت مشکل دارند میتوانند کمتر آب بنوشند ویواش یو اش به 4 لیوان برسد
نتایج درمان با آب برای امراض زیر در مدت معین زیر ثابت شده
مرض قند 30 روز
فشار خون 30 روز
مشکلات معده 10 روز
انواع سرطان 9 ماه
سل و التهاب شرائین 6 ماه
کم غذایی 10 روز
مشکلات مجاری ادرار 10 روز
مشکلات بینی و گوش و حنجره 20 روز
مشکلات عادت ماهیانه 15 روز
مشکلات قلب و انواع آن 30 روز
سردرد شدید 3 روز
کم خونی 30 روز
چربی 4 ماه
صرع و فلج 9 ماه
مشکلات دستگاه تنفسی 4 ماه
کپی کن و بفرست که بقیه هم استفاده کنند.
رفقا و اعضا محترم یکی از رفقای هیتی و خوب من که رزمنده جبهه ها و جانباز هم هست این پست و فرستاده برام و خودش هم انجام داده
نتیجه گرفته
اب درمانی بهش میگن
التماس دعا خادم کانال ایت الله حق شناس سید ابراهیم
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#کوفته_تبریزی
گوشت چرخ کرده ربع کیلو
برنج خیس خورده نصف لیوان.لپه نصف لیوان.تخم مرغ یک عدد .سبزی معطرشامل ترخون ومرزه وجعفری
وگشنیزمقداری.برای وسط کوفته میتونید از الو وزرشک وکشمش و گردوو پیاز داغ به دلخواه استفاده کنید.ابتدا لپه را نيم پز كنيد .من برنج رو نمیپزم.بلکه برنج خیس خورده ولپه رو با یک دو سه میکس میکنم بعد با گوشت وسبزی خیلی ریز شده وتخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل خوب مخلوط میکنم وورز میدم حدود یک ربع .بعد به اندازه یک نارنگی از مواد بر میدارم ووسطش هر چیزی که دلخواه تون بزارید وببندید وگردش کنید وداخل سس گوجه که متشکل از پیاز سرخ شده ورب گوجه ونمک وفلفل ومقداری اب میزارید .البته وقتی اب جوش امد کوفته ها داخل اب بگذارید وفوری هم در قابلمه را نبندید بزارید کوفته خودش رو بگیره بعد در قابلمه رابدارید.
#نیت_نذری_بپز😋
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
#کوفته_تبریزی گوشت چرخ کرده ربع کیلو برنج خیس خورده نصف لیوان.لپه نصف لیوان.تخم مرغ یک عدد .سبزی
🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒🍃🍒
#دانستني_هاي_خانومانه
براي وا نرفتن كوفته،کوفته ها را یکی یکی به سس اضافه کنید ،اگر سس از جوش افتاد دوباره به جوش
آورید و کوفته بعدی را اضافه کنید.
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
من از چند وقت پیشا با گروهاتون همراه بودم و مخصوصا در مورد اشپزی با سفارشات شما پیش رفتم و واااااقعا تاثیر زیادی دیدم
همسرم جز بد غذا ترین افراد کره زمین بود
طوری که جز دست پخت مادرش از هیچ غذایی تعریف نمی کرد
اوایل زندگیم چند بار از سفره پا شد با ناراحتی و اعصاب خوردی که تو غذا بلد نیستی و کلی حرف دیگه و ناراحت کردن من...
و اخرش هم گفت برو از مامانم یاد بگیر...
ولی الان بعد از 2 سال و نیم زندگی مشترک عاشق دست پختم شده
با اینکه من زیاد تغییری نداشتم تو اشپزی فقط به اشپزی اسلامی روی اوردم
و اقای شوهر نمی دونه که همه خوشمزگی غذا ها و مهربونیاش به خاطر اهل بیت هست 😍
یاد قبلنا که میوفتم گریم میگریه ، من و مادر شوهرم تو یه اپارتمانیم با طبقات جدا ، چند بااار پیش اومد که شوهرم از سفره من پا شد و رفت طبقه بالا ، خونه مادرشوهرم غذا خورد و من موندم و یه سفره باز و کلی اشک ولی حالا اگه حتی مادر شوهرم هم یه سهم غذا بفرسته خونمون و تو سفره باشه ، حتما از غذای من می خوره فقط ، حتی خیلی کم بیرونم میریم واسه غذا ، هر جا بریم مهمونی ، صاحب خونه بهم میگه چرا اقای همسرت کم غذا شده ولی روز بروز چاق تر میشه ، و من فقط تو دلم می خندم که نمی دونید چقدر از غذاهای من می خوره.
اقای شوهرم فداش بشم ، با اینکه روزای اول ازدواج بد اخلاقی می کرد و خیلی اذیتم می کرد ، جوری که اون روزا به طلاق هم فکر می کردم ، ولی حالا مرضیه جان خانمی و عشقمی از زبونش نمیوفته ، قبلنا هم نماز و روزش سر وقت بود ولی حالا با چه عشقی نماز می خونه با تعقیبات ، قبلنا هم روزه می گرفت ولی الله اکبر افطار شنیده حمله می کرد به سفره ولی الان اول نماز مغرب عشا می خونه و با طمانینه صبر می کنه من بیام یر سفره بعد افطاار می کنه ، الان نماز شب و دعاهاش و مفاتیحش منو مجذوب خودش می کنه ، الان عاااااشقم شده و منو عاااااشقتر کرده .
خانم اعلم خدا به شما رزق و روزی فراوان و ارامش اعطا کنه ، که روزای بدم با صداتون ارامش پیدا کردم و به زندگیم نظم دادم و جز مهر و محبت تو خونه عشقمون چیزی نداریم حالا 😇😇😇
از وقتی خونم شده بیت الرضا ، واااااقعا حضور امام رضا تو خونمون احسااااس میشه ، و خودشون ضامن خوشبختیمون شدن...
@khanevade_baneshat11
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#همبرگر_خانگی
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز رنده شده و آب گرفته شده و جعفری و گشنیز ریز شده و یه حبه سیر و نمک و فلفل فراوون و کمی زیره و کاری و پودر پاپریکا مخلوط کردم و حسابی ورز دادم تا چسبندگی لازم رو پیدا کنه و بعد یه رینگ گذاشتم و توش رو با مواد پر کردم و با دست صاف کردم و خیلی اروم برداشته و تو تابه گذاشتم شما میتونید با دست هم بهش شکل بدید (کاملا سلیقه ایه)
این همبرگر رو میتونید روی طوری و ذغال خیلی شیک و رژیمی درستش کنید یا مثل من تو تابه ی داغ و کمی چرب شده گریل کنید
من قارچ رو هم خورد کردم و بعد از پخت و سرخ شدن همبرگرا قارچ ها رو هم با کمی نمک و فلفل نیم کوب سرخ کردم که با همبرگر واقعا عالی میشه
نوش جااان
#نیت_نذری_بپز😍
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
✅ واقعا طبع شناسی یه علم ضروری برای همه افراد هست.
مثلا کسانی که نمیتونن چشمشون رو کنترل کنن به خاطر اینه که صفرای خونشون زیاد شده
⭕️ طرف هی چشم چرونی میکنه! هر کاری هم کنه نمیتونه دل بکنه از این کار. بعد هی میره چله میگیره!
😒
💢 نمیگم چله نگیرید ولی خییییلی راحت تر از این حرفا میشه گناهان رو با طبع شناسی ترک کرد.
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
زمانی که غذای نذری توزیع میشود، عموم مردم به عنوان سیر کردن شکم به این غذا نمینگرند وهمانطور که شاهدیم فقیر وغنی به دنبال این غذا هستند. در حالی که خیلی از مردم هم هستند که ممکن است در منازل غذای به مراتب بهتراز غذای نذری داشته باشند، ولی به این طعام نذریست که بسیار اهمیت میدهند. علت این است که غذای نذری در یک فرآیند مقدس تهیه میشود ودید افراد به این غذا به صورتی است که فرد نذری دهنده با نیت وآرزوی پاک به ائمه معصوم متوسل وحاجت روا شده است ویا در جستجوی حاجت خویش ارتباط قلبی مقدسی با ائمه معصوم است. در نتیجه ی این ارتباط قلبی با ائمه است که این غذای نذری متبرک و مقدس است و از نظر مردم باارزش حساب می شود وبا دید مافوق بشری به آن نگریسته میشود.
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک غذای مقوی با قلم 😍😋👏👏👏
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مراحل پخت ی باقلوای خوووووشمزززززه😋
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami