eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.4هزار دنبال‌کننده
13.7هزار عکس
18هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی ساز دیدین؟ 😋 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
۳تا سیب زمینی متوسط رو اب پز کردم ورنده کردم یه پیمانه بلغور ریز که من از مارک ترکیه استفاده کردم رو با ۱/۵لیوان آبجوش خیس کردم و درب ظرف رو گذاشتم ونیم ساعت گذاشتم بمونه تا بلغور خیس بخوره ونرم بشه (بلغور باید نرم نرم باشه) اگه از بلغور معمولی استفاده میکنید با کمی اب بذارید بپزه وابشو بکشه و اصلا آب نداشته باشه و کاملا نرم بشه یک عدد پیاز درشت هم رنده کردم تو یه کاسه سیب زمینی رنده شده بلغور خیس خورده و پیاز رنده شده ونصف قاشق رب گوجه ونصف قاشق رب فلفل و۳ قاشق غذا خوری پر آرد و نمک و زردچوبه و فلفل و پودر سیر یک عدد تخم مرغ هم اضافه کرده خوب مخلوط کرده وبا دست ورز دادم( باید خوب ورز داده بشه ) وبعد با دست شکل دادم و مرتب دستمو به آب زدم چون مایه چسبناکه و کناره های کوکو را مرتب کردم وتو روغن داغ سرخ کردم حرارت رو کم کنید وتو ظرف کوچیک وگود با روغن نسبتا زیاد سرخ کنید تا کوکو هاتون خوشرنگتر وخوشمزه تر بشه و تا یه طرفش کاملا سرخ نشده ظرف دیگه رو برنگردانید وگرنه کوکو وا میره 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
😍😍 ❣️۴ لیوان شیر ❣️یک لیوان شکر ❣️دو قاشق غذاخوری پر نشاسته ❣️۴ ق غ آرد کیک ❣️یک لیوان گلاب ❤️دو عدد زرده ی تخم مرغ ( سفیده اش هم بود چیزی نمیشه😉) همه رو با همزن خوب میزنیم و میزاریم رو حرارت ملایم و داااائم هم میزنیم و وقتی به غلظت دلخواهمان رسید از رو حرارت ورمیداریمش و با زعفرون کاکائو یا رنگ خوراکی ...میوه بیسکویت، شکلات، خامه .....و هر چی دوست دارین تزئینش میکنین و میزارین تو یخچال. 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
مواد لازم برای۴ نفر آب ۳ فنجان شکر ۲۲۵ گرم عسل ۱/۲ فنجان پوست پرتقال ۲ قاشق غذا خوری زنجبیل ۱ قاشق غذا خوری هل ۲ عدد میخک ۲ عدد برگ بو ۱ عدد آب پرتقال ۲ فنجان آبلیمو ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- آب، شکر، پوست پرتقال، عسل، زنجبیل، هل، میخک و برگ بو را با هم داخل یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت متوسط بجوش آورید تا اینکه شکر داخل آن حل شود و به مدت 12 دقیقه بجوشانید تا شربت غلیظ شود و حجم مخلوط به دو فنجان برسد. ۲- برگ بو را از داخل شربت دربیاورید و بگذارید خنک شود. ۳- شربت را داخل یک کاسه متوسط بریزید. آب پرتقال و آب لیمو را به آن اضافه کنید و به دستگاه بستنی ساز انتقال دهید. ۴- بعد به یک ظرف در دار انتقال دهید و به مدت 6 ساعت الی 3 روز داخل یخچال قرار دهید. نوش جان ❤️ 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
🍷🍉🍊 📝موادلازم ❣️توت فرنگی یک پیمانه ❣️هندوانه سه پیمانه ❣️شکر ب میزان لازم ❣️یخ یک پیمانه ❣️ابلیمو سه ق غ ✍️طرز تهیه: همه مواد رو تو میکسر میریزم وباهم مخلوط میکنیم به همین راحتی وخوشمزگی🌹 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
مواد لازم شکر: نصف فنجان رنده پوست:1 عدد لیمو آرد کیک الک شده :1 و یک چهارم فنجان بکینگ پودر:1 و یک چهارم فنجان نمک :سه چهارم ف چدوغ کره یا شیر:نصف فنجانتخم مرغ کمی زده شده:1 عددکره ذوب شده:1 و نیم ق غوانیل: نصف ق چ طرز تهیه ابتدا پوست یک عدد پرتقال را رنده کرده و در ظرفی بریزید سپس شکر را افزوده و با دست آن ها را مخلوط کنید. در ادامه آرد را الک کرده و با نمک و بکینگ پودر مخلوط کنید، سپس آن را به مواد قبلی افزوده و هم بزنید. در ادامه تخم مرغ ، کره، وانیل و دوغ کره یا شیر را هم بریزید و همه مواد را بخوبی مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود. حالا قالب های مینی دونات را چرب کرده و خمیر را داخل قالب ها بریزید طوری که حدود نصف آن ها پر شود. دونات ها را برای 4 الی 6 دقیقه در فری که با دمای 220 درجه گرم شده قرار دهید تا بپزند. بعد از اینکه دونات ها خنک شدند آن ها را با روش های دلخواه تزیین کرده و سرو نمایید. برای تزیین میتوانید از پودر قند و یا شکلات آب شده استفاده نمایید که بستگی به سلیقه شما دارد 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ فوائد شستن دست ها قبل غذا 🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿
🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 ✅ نحوه استفاده از مایع ظرفشویی و دست شویی برای جلوگیری از ماندن اثرات شیمیایی آن روی ظروف یا پوست بدن ✍خوردن مایع ظرف شویی و مایع دست شویی عامل اصلی سرطان خون است!پس خوردن آن ممنوع است… شما روزانه چندین بار دستهاتون رابا مایع دستشویی و ظرف ها را با مایع ظرفشویی می شورید. مایع جذب می شود و با شستشو از ظرف جدا نمی شود و موقع پخت یا خوردن غذا،چون گرم است از ظرف جدا و به غذا می چسبد و این مایع ظرفشویی را با غذا میل می کنیم!اگر چندین بار هم ظرف ها را آب بکشید فایده ای ندارد. نصف مایع ظرف شویی و یا دست شویی را داخل ظرف دیگری می ریزید و به جای آن سرکه طبیعی می ریزید و از این ترکیب جدید استفاده نمایید. به همین سادگی عامل سرطان خون را نخورید و خانواده خودتان را هم از این خطر حفظ کنید. ضمنا از شستشوی سبزیجات با چندقطره مایع ظرفشویی هم  جدا اجتناب کنید چون اگه چندین بار هم آب بکشید داخل بافت سبزیهاست و جدا نمی شود. بجای آن با نمک وآب خیسانده و بعد آب بکشید. برای تازه ماندن هم سرکه اضافه کنید. 📚سایت دکتر روازاده 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم ۴عددموز عسل یا سس کاراملی طرز تهیه موزهارو برش میزنیم ۳الی ۴ساعت درون فریزر نگهداری میکنیم تا کاملا یخ ببنده. درون میکسر میکس میکنیم عسل اضافه میکنیم و دوباره بخوبی میکس میکنیم تا صاف و یکدست بشه و درون قالب یا ظرف مورد نظر میریزیم و در فریزر قرار میدیم تا کاملا ببنده. امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید. 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
🔹🍃🔹🍃🔹🍃 دکتر روازاده 📌 📢 مضرات غذای پخته شده در آلومینیوم، تفلون، استیل، زودپز، مایکروفر: 🔹🍃 ظروف آلومینیومی و تفلونی در هنگام پخت یون های آزاد به غذا اضافه میکنند که میتوانند موجب بروز بیماریهایی مانند آلزایمر، کم خونی، راشیتیسم، اختلالات گوارشی و ….. شود. 🔹🍃 الان حدود ۶۰  درصد مردم دنیا دچار کم خونی و فقر آهن هستند که یکی از مهم ترین عواملش ظروف آلومینیومی و تفلونی میباشد. (پس به جای اینکه قرص آهن با آن همه عوارض خطرناک مصرف کنید، با حذف این ظروف از زندگی علت کم خونی را برطرف کنید و کاهو با شیره انگور بخورید). 🔹🍃 تفلون ماده ای است شیمیایی به نام (پلی تترا فلئورو اتیلن) که به صورت روکش برای ظروف آلومینیومی استفاده میشود و هنگام طبخ، به مرور وارد غذا شده و همراه آن خورده میشود. در تهیه ظروف تفلون از کادیوم نیز استفاده میشود که از فلزات سنگین بوده و به مرور وارد غذا شده باعث بروز سرطان، کوتاهی قد و ضایعات پوستی میشود. کادیوم در سنتز هموگلبین دخالت کرده و منجر به کم خونی میشود. ✅ ظروف استیل سبب ورود سرب به غذاها شده و سرطان زا شناخته شده اند. زودپز به خاطر درجه حرارت بسیار بالا و فشار زیاد ناشی از بسته بودن محیط پخت، موجب دگرگونی مواد غذایی شده و سیستم گوارش را فرسوده میکند. طبق تحقیقات جدید، زودپز موجب دناتوره شدن ترکیبات پروتئینی موجود در گوشت شده و موادی مضر و سرطان زا تولید میکند. 🔹🍃 امواج نشت یافته از مایکروفر در فاصله ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتری در حدی است که اکثر فاکتورهای خونی را به خصوص در سنین قبل از بلوغ تحت تأثیر قرار میدهد و تعداد گلبول های سفید، پلاکت ها و هموگلوبین را کاهش میدهد و باعث عوارضی چون آسیب سلول های مغزی و دستگاه عصبی، اختلالات مغز استخوان، سردرد، خستگی، آب مروارید و سرطان خون میشود. به علاوه نشت امواج مایکروفر تأثیرات منفی بر زنان باردار داشته و باعث افزایش احتمال اختلال در رشد جنین و یا حتی مرگ جنین میشود. 🔹🍃 تماس مستقیم مواد غذایی و نوشیدنی گرم با ظروف پلاستیکی و یکبار مصرف، قطعا سرطان زاست و ایجاد آلرژی و حساسیت میکند. 📚 منبع: (تغذیه در طب ایرانی اسلامی ص۱۵۲) و (بهداشت تغذیه از دیدگاه حکمای پزشکی ایران ص۱۳۳) و (عالمی که انسان نام گرفت ص۵۱) 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
🥘 برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیرد آخرای پخت مواد آن یک قاشق مرباخوری پودر گل سرخ به آن اضافه کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
آداب غذا خوردن مهم ترین شرط سلامت تغذیه است و حتی از خود تغذیه نیز مهم تر است. 🔸هر غذا و میوه را در فصل خودش، بخورید. 🔹غذاهایی که طبع سر دارد مثل ترشی را از سر سفره جمع کنید. 🔸سبزی را بر سر سفره حاضر کنید. طبع و مزاج گرم دارد. 🔹خوردن غذا در حالت سیری، صورت را پژمرده میکند. 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ @menoeslami
✍خواص هلو ⚜اشتها آور ⚜درمان ورم پروستات ⚜تقویت نیروی جنسی ⚜رفع بوی بد دهان ⚜رفع یبوست ⚜رفع تشنگی و کم‌آبی ⚜تقویت کننده‌ی بدن 💥نکته:هیچ گاه بعد از خوردن هلـو آب ننوشید 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿
🚨 💕 🚨💕 👌بببین چی آوردم😳👇👇 🔸در مورد چقدر میدونید❓ 🔹با چقدر آشنا هستید❓ 🔸دوست دارید کل رو خوب بفهمید❓ 🔹از عوالم پس از خبر دارید❓ 🔸 میدونید در معارف‌ اسلامی چه جایگاهی داره❓ 🔹 و چجوری میتونن به آدما مسلط بشن❓ 🔸با و میشه سرنوشت رو تغییر داد❓ 🔹آیا و و حقیقت داره❓ 💯 و کلی مطالب ناب دیگه💯 🚨اگه پاک شد دیگه نمی‌کنید سریع عضو شین تا پاک نشده👇👇👇 〰〰〰〰📚〰〰〰〰 http://eitaa.com/joinchat/2739666977Ca2e48f9f4a 📣حتماً شو👆👆 واقعاً عالیه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
⁨تزریق انرژی مثبت ❤️ عشق الهی هم اکنون در من و از طریق من به عالی‌ترین کار خود سرگرم است و برای من سلامت کامل و ثروت فراوان و سعادت بیکران می‌آورد.🌹 خداوندا سپاسگزارم🙏🏻 امروز دوشنبه متعلق به اقا اباعبدالله ع و اقا امام حسن محتبی ع هست خوردنی ها و دست پخت هارو متبرک کنیم به نام مبارکشون با ذکر شریف 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
رول بادمجان🍆 بادمجان را برش طولی بزنید و سرخ كنيد،دوتا به حالت + روى هم قرار دهيدموادماكارونى رو در آن قرار داده و بپيچيد. ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 واگر از کارهای روزانه خسته شدید اعوذبالله گفته و بخدا پناه ببرید که با این کار همیشه در حال ذکرخدواند هستید و کسی که در حال ذکر باشد مانند کسی است که در حال جهاداست که هم آشپزی می کنید وهم جهاد 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
🍗🍖🍗🍖🍗🍖🍗🍖🍗🍖 طرز تهیه به دو روش طرز تهیه: اصل این غذا با جوجه کوچک درست میشود حتما جوجه رو از مکانهای معتبر تهیه کنید وهمونجا بخواهید جوجه رو از وسط نصف کنن مراقب باشیدچون اکثرن مرغهای نارس که رشد نکرده وممکنه بدلیل بیماری کوچک مونده باشنو به اسم جوجه میفروشن حتما از فروشگاهای معتبر تهیه کنید .جوجه ها را به مدت حداقل دو ساعت یا بیشتر در آبلیمو تازه و نمک وفلفل بخوابانید,ماهیتابه مناسبی که بزرگ و تقریبا گود باشد آماده کنید و درون ماهیتابه روغن فراوان بریزید تا داغ شود,جوجه ها را روی روغن بچینید,حرارتو کم کنیدجوجه ها شروع به آب انداختن میکنند,اجازه دهید آب جوجه ها بخار شود و سپس در روغن دو طرف جوجه ها را سرخ کنید تا طلایی شوند.پس از سرخ شدن آن ها را در ظرف مناسب سرو قرار دهید و با رب انار نوش جان کنید پس از سرخ شدن میتونید کمی کره روی جوجه بدید در اکبر جوجه اصل از پیاز و زعفران برای تهیه جوجه ها استفاده نمیشود اما اگر مایل بودید به سلیقه خودتان اضافه کنید. روش دوم که استاد رنجبر از شبکه سه آموزش دادن به اینصورته که جوجه روبا نمک وفلفل بخار پز کنید توی اب بخارپزکمی سبزیجات معطر مثل فلفل دلمه وکرفس و.. بریزیدتا عطر خوبی به مرغ بده وقتی پخته شد تو روغن فراوون سرخش کنیدفقط تا زمانیکه دوطرفش برشته بشه سرخ کردن زیاد باعث خشک شدنش میشه پ.ن. اکبر جوجه اصل کاری یا زردچوبه نداره ولی گاهی بنا به سلیقه اضافه میکنن 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
✨﷽✨ ✅آيا ميزان خوردن و خوابيدن در حالت معنوی تاثير دارد ؟! ✍پاسخ: بله حتما تاثیر دارد.یکی از مواردی که در اسلام توصیه شده پرهیز از پرخوری و بیش از حد خوابیدن است. به این احادیث توجه بفرمایید: پرخوری باعث می شود انسان کمتر نماز بخواند: در روایتی از رسول خدا (ص) می خوانیم که حضرت عیسی (ع) به قوم بنی اسرائیل فرمود: «پرخورى نکنید، همانا هرکس پرخورى کند، پرخواب مى شود، و هر کس پرخواب شود، نمازش را کم مى کند، و هر که نمازش را کم کند، از غافلین نوشته مى شود» سبب کسالت و بی حوصلگی در عبادت می شود: از حضرت رسول اکرم (ص) نقل است: «از پرخورى حذر کنید، همانا فاسد کننده بدن، و بیمارى به ارث می گذارد، و موجب کسالت در عبادت است». 💥پرخوری نورانیت دل را از بین می برد: حضرت رسول خدا (ص) در وصیتی به حضرت امام علی (ع) ، یکی از مواردی که نورانیت را ازبین می برد، پرخوری می داند. 📚»بحار الأنوار ، ج ۵۹ ، ص۵۶۲ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 ✅خوردن ریزه های سفره ✍روزی رسول خدا (ص) ابو ایوب انصاری را دیدند که ریزه های سفره را می خور.د به وی فرمودند: بهره مند باشی از برکت و سرشار از برکت باشی. ابو ایوب عرضه داشت برای دیگران هم این دعا هست؟ حضرت فرمودند: بله هرکس آن چه تو خوردی ( منظور ریزه نان ها و غذاهای فروریخته بر سفره است. ) بخورد، آن چه را من به تو گفتم برای او نیز هست. سپس فرمودند: هر کس چنین کنید ( خداوند ) او را از ابتلا به جنون و جذام و پیسی و آب زرد و ساده لوحی نگاه دارد. 📚 بحارالانوار، ج ۶۶،ص ۴۳۱ 💢 امام صادق عليه السلام فرمودند: هنگام خوردن غذا در منزل، آن چه که اطراف سفره و ظرف مى ریزد، جمع کنید و میل نمائید که در آن ها شفاى دردهاى درونى است، ولى چنان چه در بیابان سفره انداختید، اضافه هاى آن را رها کنید براى جانوران. 📚 مستدرک الوسائل، ج ۱۶، ص ۲۸۸ رسول اکرم به حضرت علی (ع) فرمودند: اضافه های ریخته شده از سفره را بخور؛ همانا آن فقر را از تو دور می کند. هرکس آن را بخورد، قلبش از علم، حلم، ایمان و نور مملو می شود. 💥امام صادق علیه السلام می فرمایند: آن چه را از سفره بر روی زمین می ریزد، بخورید؛ زیرا کسی که به قصد شفا این کار را انجام دهد، به اذن خدا موجب می شود از هر دردش بهبود یابد. 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅
سرو میوه به صورت تکنفره 🍊🍓🥝🍎 ✨🌙✨🍉 یه ایده عالی برای جشن ها و یلدا این روش سرو باعث میشه که از همه مدل میوه استفاده کنیم و به اندازه مثلا انار رو نمیشه تو مهمونی یه دونه کامل رو خورد و سرو این مدلی انار هم راحتتره و اسراف هم نمیشه ☺️☺️ یه ایده اقتصاد مقاومتی😂 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami