eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.3هزار دنبال‌کننده
14هزار عکس
19.6هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
آشپزی ونکات اسلامی
#شربت_آلبالو🍒 🍒مواد لازم برای تهیه شربت آلبالو : آلبالو ۱ کیلوگرم شکر ۲ کیلوگرم آب ۱ لیوان وانیل
سوال : من آلبالو خریدم میخوام فقط شربت درست کنم ,مربا زیاد دوست نداریم راهنماییم میکنید?🔴🔴🔴🔴 پاسخ دوستان: آلبالو رو بجوشانید بعد صاف کنید تو اب صاف شده شکر بریزید تفاله رو هم یا مثل لواشک از صافی رد کنید یا با هسته تو آفتاب یا جلو پنکه خشک کنید میتونین مربا درست کنید با شربته بیشتر، آلبالوهاشو جدا کنین بگذارین واسه آلبالو پلو😋 باید آلبالو رو بجوشونید بعد از نیم ساعت تو سبد بریزید تا آبش جدا بشه. این آب رو به همراه شکر میجوشونی تا شربت درست بشه. البته دقت کنید که شربت بعد از خنک شدن سفت تر میشه مواظب باشید زیاد غلیظ نشه. نکته دیگه اینکه شربت موقع جوشیدن کف زیادی میکنه وزود سر میره. مواظبش باشید. آلبالو ها رو میتونید از سبد رد کنید ولواشک درست کنید
➕چه روغنى بخوريم كه سرحال وبا انرژى باشيم❓❗ ♻️یکی از این عواملی که باعث ضعف قوا میشوند روغن های مایع و نباتی هستند که دارند که موجب اختلال در عملکرد اندامها در بدن ما می شوند. بنابراین ما باید روغنی مصرف کنیم که طبیعت آن باشد. تا وقتی وارد بدن می شود با گرمای بدن سازگار باشد . 🔴 چه روغنهایی با طبیعت بدن ما هستند؟ ☑روغن کنجد ☑روغن زیتون ☑روغن آفتابگردان طبیعی(نه اینچیزی که در بازار موجود است) ☑روغن دنبه و کوهان شتر ☑روغن زرد ( که از کره گاو یا گوسفند تهیه می شود ). که همگی مزاجشان گرم و تر است. یکی از ویژگیهای این روغنها البته بغیر از روغن دنبه آنهم در سنین بالا، بقیه موجب بدن ما خصوصا میشوند. 🔼برگرفته از سايت حكيم خيرانديش @JavaneSalamati
طرز درست کردنشم به این صورت هست که آلوهای رسیده رو دست چین کنید و بشورید سپس بزارید کاملا خشک بشه و بعد از خشک شدن قسمت پایین آلو رو با چاقو یدونه ضربدر بزنید و پوستشو راحت بکنید ، سپس در سینی بچینید و جلوی پنکه بگذارید تا خشک شود ، میتونید جلوی آفتابم بزارید ولی یکم تغییر رنگ میده و تیره میشه ، البته این آلوها نباید زیاد خشک بشه و آبشو از دست بده چون در این صورت توی غذا طعمشو از دست میده . 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالم‌ترین ؛ بدونِ شکر و گیاهی• 🍨 اگه دوستی داری که مثلِ من عاشقِ بستنیه؛ این پست رو براش بفرست😍 🍦 1. ۳ تا موزِ رسیده رو به مدّتِ ۳ ساعت بزار داخلِ فریزر تا یخ بزنه (از هر میوه ای می تونی استفاده کنی ولی موز بافتِ بهتری رو برای بستنی ایجاد می کنه) 2. بعد از ۳ ساعت موز ها رو از فریزر در بیار و بریز داخل مخلوط کن تا پوره بشن و بافتِ مُنسجم ولی نرمی پیدا کنن. 3. برای‌ اینکه طعمش رو خوشمز‌ّه تر کنی می تونی از پودر شکلات یا پودر پسته، پودر فندق، بادوم، قهوه، دارچین و... استفاده کنی. 4. حالا وقتشه که محتویات رو بریزی داخلِ ظرف و با تیکه‌های شکلات، مغزها، کیک، میوه تازه و خشک یا هر چیزی که دوست داری ترکیب کنی و به مدتِ ۱ تا ۲ ساعت بزاری داخلِ فریز بمونه تا آماده بشه. (زمانِ موندن تو فریز بستگی به یخچال فریزر و دماش داره اما بطور کلّی ۲ ساعته معمولاً یخ میزنه، اگه نزد بیشتر بذار بمونه تا سِفت بشه.) 5. بعدش از فریزر در بیار؛ بستنی حاضره و می تونی هر جور که دوست داری سرو کنی. 6. اگه موز رسیده باشه شیرینیش اندازست؛ اما بازم خواستی طعم شیرینش بیشتر بشه میتونی عسل، شیره خرما، شیره انگور یا ... بهش اضافه کنی. 7. نوشِ جونت...❤️ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
😋 یه قاشق ماستی که شل نباشه با یک قاشق و نصفی آرد مخلوط کنید تا یکدست بشه و به غلظت سس مایونز برسه دقت کنید آرد گوله نشه تا راحت ازقیف بیرون بیاد (نه شل باشه نه سفت) کف تابه یا قابلمه رو با برس چرب کنید (روغن زیاد نریزید در حد چرب کردن)خمیر رو داخل قیف یکبارمصرف( یا کیسه فریزر ضخیم ) بریزید و سرشو خیلی کوچیک قیچی بزنیدو طرحتون رو بکشید. تابه رو روی حرارت کم بزارید چند دقیقه تا طرحم خودشو بگیره و فیکس بشه. و کمی تغییر رنگ بده و کف قابلمه بچسبه .حالا کمی روغن بریزید و برنج آبکش شده رو آروم آروم روش بریزید 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
قالبهای یخی تخم شربتی و یخهای دیزاین شده با گل محمدی تخم شربتى رادر كمى اب ولرم بذاريد بعد از لعاب دادن بريزيد تو قالب بخ وبعد هم فريزر تا هر وقت دوست داشتين این شربت رو درست كنيد اماده باشه اب وشكر وگلاب وزعفران اب شده را مخلوط كرده وبه ان چند قالب يخ تخم شربتى اضافه كرده ونوش جان كنيد 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺آدرس تک تکتون رو ندارم 🌼تا گل محبت تقدیمتون کنم 🌸پس زحمت بکشید خودتون 🌼از این گل های زیبا بردارید 🌺تقدیم به شما عزیزان باوفا 🌷روز تون گلباران🌷 امروز پنج شنبه متعلق به امام حسن عسگری علیه السلام🌺 طبخ غذاها با برکت امام حسن عسکری و با سوره عصر جهت صبوری 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
✅خاکشیر دوست سلامتی‌شما ✍بسیاری از مردم با خاصیت خنک کنندگی، ضد عطش و صفرابر خاکشیر آشنا هستند و به همین دلیل آن را در فصل تابستان در برنامه های غذایی خود می گنجانند یا در روز های گرم تابستان از شربت خاکشیر و ترکیب آن با عرق های گیاهی نظیر شاه تره برای پذیرایی از مهمانانشان استفاده می‌کنند. ↫ اما خاکشیر علاوه بر این، خواص دیگری نیز دارد که از میان آنها به دفع سنگ_کلیه، بهبود برخی از اختلال های پوستی و درمان اسهال می توان اشاره کرد. ☜【طب شیعه】 🍏 @tebshia20🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش شربت زردآلو🍓 😋 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 موقع دم کردن برنج درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید 🍗🍗🍗🍗🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آب کمپوت یک پیمانه اب و رنده پوست لیمو ترش یک عدد خامه قنادی یک پیمانه پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم همه سوپر مارکتا دارن بیسکویت لیدی فینگر به مقدار لازم کمپوت هلو نصف قوطی پودر دارچین وخلال پسته برای تزیین اب کمپوت رو با آب وپوست لیمو ترش مخلوط وکنار میزاریم خامه وپنیر رو با هم مخلوط وحدود دو دقیقه میزنیم تا مخلوط ویکدست بشه ته لیوان دسر خوری از مایه پنیر وخامه بریزید بیسکویت لیدی فینگر را به مخلوط آب کمپوت بزنید تا خیس بشه ولی له نشه سپس روی مخلوط پنیر وخامه بچینید وبرشهای از هلوی کمپوتی دوباره خامه پنیر ... به همین ترتیب لایه لایه بزارید تا تموم بشه ودر نهایت با دارچین وخلال پسته تزیین کنید 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 موقع دم کردن برنج درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید 🍗🍗🍗🍗🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش فینگر فود🍓 😋 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 موقع دم کردن برنج درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید 🍗🍗🍗🍗🍗 @menoeslami