🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠
🔅
✅دلایل دست کشیدن از غذا قبل از سیر شدن
✍معمولاً افراد یا سیر میشوند و یا چند گام از آن هم فراتر میگذارند و زمانی که احساس پُری معده به آنها دست میدهد، دست از غذا میکشند.
قسمت بالایی معده که فوندوس نامیده میشود, معمولاً از هوا پر شده بهدلیل اینکه بخشی از معده نیاز دارد که دارای هوا باشد تا تخلخلی را در غذا ایجاد کند یعنی این هوا وارد غذای معده میشود و بین ذرات غذایی فاصله ایجاد میکند تا هضم بهتر انجام شود.
برخی افراد آنقدر غذا میخورند که آن بخش بالایی را هم پُر میکنند یعنی آن هوای موجود در معده هم خارج میشود و جای خالی در معده نمیماند برای اینکه اختلاط خوب مواد غذایی در معده انجام شود، و این هضم را بهشدت تحت تأثیر قرار میدهد.
باید زودتر دست از غذا بکشیم برای اینکه احساس سیری کمی دیرتر اتفاق میافتد و بهتجربه افراد دیدهاند مدت کوتاهی اگر این کار را انجام دهند, احساس سیری هم بهدنبال آن میآید.
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
# سبزه_ ذرت
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
امروز پنج شنبه هست و یاد کردن عزیزانی که دیگه در کنار ما نیستن اما دعاشون واقعا کار سازه برای ما ،،،یک مدت اگر خیرات کنین تاثیر دعاشونو تو زندگیتون میبینید و زندگیتون از این رو به اون رو میشه امتحان کنین😍
#خیرات_پولی_نیست_صلوات_فاتحه_کاملا_پرثواب_ورایگانه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
سلااااام روز جمعه تو ن بخیرررررر
روز جمعه متعلق به آقا امام زمان عج هست
امروز آشپزی ها رو هدیه کنیم به امام عصر و مادر بزرگوارشون نرجس خاتون ❤️
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوقالبی
🎀300 گرم (5 لیوان) نان
600ml شیر🎀
🎀3 عدد تخم مرغ
🎀100 گرم (1 فنجان) موزارلا
🎀100 گرم (1 لیوان) کدو سبز
🎀100 گرم (1 لیوان) ژامبون پخته شده
🎀نمک به میزان لازم (روی ویدیو فراموش کردم بگم شما فراموش نکنید😁)
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
#پنکیک_و_کره_بادام_زمینی
.
پنکیک
مواد لازم
شیر یک پیمانه
آرد یک و نیم پیمانه
کره پنجاه گرم
شکر دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
ابتدا تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم تا لطیف و کرم رنگ شده و شکر کاملا داخل تخم مرغ حل بشه. بعد وانیل رو هم اضافه کرده و باز کمی هم میزنیم شیر و کره نرم شده که به دمای فضای اتاق رسیده رو هم اضافه کرده و با همزن میزنیم تا مواد خوب با هم مخلوط بشن.بیکینگ پودر و آرد رو با هم الک کرده به مخلوط اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم.از مخلوط یه قاشق پر برداشته و داخل ماهیتابه نچسب که کفشو با مقداری کره چرب کردیم و رو حرارت داغ شده میریزیم فقط زیاد نباید ضخیم باشه.وقتی پنکیک ها شروع به حباب زدن کردن یکم خودشون رو گرفتن برشون میگردونیم اجازه میدیم تا پشت پنکیک هم مثل روشون طلایی بشه و کاملا بپزن حالا پنکیک ما آماده اس در صورت تمایل با سس شکلات و یا کَره ی بادام زمینی میل میکنیم.
امیدوارم خوشتون اومده باشه😊
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_خورشت_قیمه
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده VIP یاس
🚨خبر فوری برای #چادری ها
دیگه نگران کثیف شدن و سنگین بودن و..........چادرت نباش😱😱😱😱
از فناوری چادر مشکی #نانو حمایت کنید
😳#تولید #چادر#مشکی #نانو برای اولین بار در ایران 🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
🇮🇷🥇ضد لک و روغن ضد الکتریسته
🇮🇷🥇خاصیت خنک کـنندگی
🇮🇷🥇ضد چروکی ضد اشعه فرابنفش
🇮🇷🥇ضد آب و..
قیمت و کیفیت رو مقایسه کن
بعد خریدت رو نهایی کن😌👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3519086613C7dae38f0e7
#خاگینه_تبریزی_زعفرانی_با_مغز_پسته
خاگینه تبریزی یا همون #قیقاناخ که قبلا دستورش رو گذاشته بودم ، با همون مواد اما اینبار کمی متفاوت تر درست کردم که توضیح میدم ابتدا یک لیوان شکر رو با یک لیوان آب بذارید بجوشه تا کمی غلیظ بشه و کمی هل و زعفران و گلاب بهش اضافه کنید و بذارید کامل سرد بشه
٢ عدد تخم مرغ رو خوب بزنید . 2 قاشق ماست ، 2 قاشق آرد و یک دوم قاشق چايخوري بكينگ پودر، کمی ﻧﻤﮏ، محلول زعفران و به دلخواه کمی وانیل را اضافه کنید و خوب بزنید تا يكدست بشه (غلظتشم بايد مثل فرني بشه). تابه رو چرب کنید وقتی خوب داغ شد . نصف مواد رو كف تابه بریزید و درش رو بذاریدتا مواد کمی خودش رو بگیره بعد مواد آجیلی دلخواهتون رو (من از پسته خردشده و کمی خلال پسته استفاده کردمبهمراه کمی دارچین ،پودر گل محمدی و پودر هل ) روی لایه زیرین میریزید و بقیه موادتخم مرغی رو روی مواد آجیلی بریزید و در تابه رو بذارید تا کامل خودش رو بگیره بعد خاگینه رو برگردونید تا اونطرفش هم سرخ بشه وقتی خاگینه آماده شد از روی حرارت برداریدو شهد سرد شده رو روش بریزید و اجازه بدید تا شیره به خورد ش بره ، البته من گاهی بجای شهد از شیره انگور که با گلاب رقیق شده استفاده می کنم
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
#چیپس_سیب_زمینی_مشبک
چهارتاسیب زمینی متوسط روشسته پوست گرفته ونازک ورقه کنیدودوباره بشوئیدتانشاسته سیب زمینی گرفته بشه
من بارنده برش زدم شماباچاقوی تیزیادستگاه یانایسردایسرانجام دهید
یک کاسه راپرازآبِ یخ کنید.
1قاشق غذاخوری بیکینگ پودر+کمی نمکی+سه قاشق غذاخوری سرکه سفید اضافه وهم بزنیدتادرآب حل شوند
سرکه باعث سفیدشدن چیپس وتردی اون میشه واثری درطعم اون نداره،اگه خواستیدچیپس طعم سرکه بگیره مقدار بیشتری اضافه کنید.
بیکینگ پودربافت چیپس روسبک و پفکی وحباب دار میکنه مثل چیپسهای بیرون
حالاسیب زمینیهارادرآب ریخته وتکه های یخ رااضافه کنید.
هرچی آب یخ ترباشه کیفیت چیپس شما بهترمیشه.
دوساعت دریخچال استراحت دهیدوبعد درآبکش بریزید
ولی به هیچ عنوان آب روی سیب زمینیها نریزید.
سیب زمینیهاروروی دستمال آشپزخانه پهن کنیدتاآبشون گرفته وخشک شه.بعدکمی نمک ونشاسته ذرت بهشون بزنید
حالاروغن سرخکردنی رودرظرف مورد نظرتون بریزیدوبذاریدخوب داغ بشه.
یه سیخ چوبی داخل روغن بذاریدوقتی دورش حباب جمع شدروغن داغ شده.
دانه دانه سیب زمینیهارودرروغن بندازید.
چیپسهای سرخ شده راروی دستمال بذاریدتاروغن اضافیشون گرفته بشه.
سیب زمینیهارو،روی هم نریزیدوگرنه نرم وخمیری میشن
برای طعم دارکردن به هیچ عنوان ادویه رومستقیم درروغن نریزیدچون میسوزه وروغن بدبومیشه،
من بعدازسرخ شدن وقتی چیپسهارو روی دستمال گذاشتم کمی فلفل چیلی زدم.خیلی خوشمزه میشه واصلا قابل مقایسه بابیرون نیست.
بادیپ یاماست یاهرسسی که دوست داریدسروکنید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
سلام مهربونا🙋🌸
.
#کوکو_دورنگ
سیب زمینی آبپز 4 عدد متوسط
تخم مرغ 3تا 4 عدد
نمک،فلفل،زردچوبه یا زعفران دمکرده(2قاشق چایخوری)
پودر پیاز یا سیر به دلخواه
.
سبزی کوکو 500 گرم
تخم مرغ 4 تا 5 عدد
آرد 2 قاشق غذاخوری
◀برای پیوستگی کوکو و تمیز برش خوردن ارد اضافه میکنیم
نمک و فلفل و پودر سیر یا 1 حبه سیر رنده شده(به دلخواه)
زردچوبه (برای جلوگیری از تیره شدن سبزی در زمان سرخ شدن اضافه میشود)
زرشک و گردوی نگینی از هر کدام 2 قاشق غذاخوری (به دلخواه)
.
سیب زمینی ها را ریز رنده کنید و ادویه ها و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد.
◀غلظت مایه کوکو سیب زمینی برای کوکو دورنگ باید کمی شل تر از حالت معمولی باشد.
مواد کوکو سیب زمینی را کف تابه یا ظرف فر که چرب کردید بریزید و یکنواخت صاف کنید.
تابه را روی گاز با حرارت ماوسط قرار دهید تا کمی نیم بند شود.
◀میتوانید در فر 180 درجه قرار دهید و گاهی چک کنید هر وقت روی کوکو نیم بند شد از فر خارج کنید.
.
در این فاصله مواد کوکو سبزی را آماده کنید.
ادویه ها و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد و در پایان آرد را اضافه و مخلوط کنید.
گردو و زرشک را در صورت تمایل بیفزایید.
حالا مایه کوکو سبزی را روی کوکو سیب زمینی نیم بند پخش کنید و تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کوکو معزپخت شود.
◀برای پخت کوکو روی گاز حتما صبر کنید تا روغن داخل تابه خوب داغ بشه بعد مواد کوکو سیب زمینی رو توی تابه پهن کنید.
◀اگر روی گاز کوکو را میپزید ابتدا کمی در تابه را نیمه باز بگذارید تا مایه کوکو سبزی کمی پف کرده و وقتی کوکو خودش را گرفت در تابه را باز کنید.
◀حتما حرارت متوسط باشد تا وسط کوکو مغزپخت شود.
◀بعد از اینکه کوکو پخت آنرا برش زده و برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود.
◀اگر تابه را در فر قرار میدهید نیازی به پوشاندن روی تابه نیست...حرارت 180 درجه تا زمانی که خلال دندان از داخل کوکو تمیز خارج شده و دور کوکو طلایی شود.
◀این مواد برای تابه گرد با قطر 30 سانت یا مستطیل 20×30مناسب است.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
**هیچ زنی نیست که هنگام نان پختن(غذا پختن)عرق کند مگر آنکه خداوند بین او و جهنم هفت خندق قرار دهد.(حضرت زهرا )س
#هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_دورنگ
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
**هیچ زنی نیست که هنگام نان پختن(غذا پختن)عرق کند مگر آنکه خداوند بین او و جهنم هفت خندق قرار دهد.(حضرت زهرا )س
#هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش سلامت 🍵☕💪
.
این روزا همه ما درگیر ویروس کرونا شدیم . بدن ما برای اینکه بتونه مقاومتش و بالا ببره نیاز به ویتامین ث داره تا در برابر کرونا تقویت بشه و بتونه سیستم دفاعیش و بالا ببره. اسن دمنوش میتونه کمک بزرگی به شما و خانواده عزیزتون بکنه. حتما روزی ۲ ۳ مرتبه این دمنوش و میل کنید. .
مواد لازم :
لیموترش ۱ عدد
پرتقال ۱ عدد
عسل ۱/۲ لیوان
زنجبیل ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
**هیچ زنی نیست که هنگام نان پختن(غذا پختن)عرق کند مگر آنکه خداوند بین او و جهنم هفت خندق قرار دهد.(حضرت زهرا )س
#هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
هدایت شده از کانون تبلیغاتی مشکات
اگه #عاشق بافتنی هستی و کسی نیس یادت بده 😢
حتما بیا تو این کانال با #بهترین و #مجربترین مربی بافت با #کلیپ و #عکس رج به رج #رایگان یاد بگیر 😍😍😍
#هفت_سینم ‼️رایگان😍
#ماندالا
و....
‼️فقط انگشتتو بزن رو لینک زیر 👇🏽👇🏽👇🏽
http://eitaa.com/joinchat/2735996945Cf7c9089658
از مبتدی تا پیشرفته به صورت رایگان 💃
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
این کانال #آموزش های #هفت سین عید رو شروع کرده مربی ستیا خانم 😍
و آموزش #رایگان داره😃
#سبزه 🎍
#سیب
#سنجد
#ماهی 🦈🌿
http://eitaa.com/joinchat/2735996945Cf7c9089658
تازه کلی ایده واسه #مهمونی و مراسم #نوروز هم داره ؛ اینم #لینکش😌♥️
‼️بزرگترین آموزشگاه بافندگی در ایتا زیرنظر مربی بافندگی درهمه رشته های بافندگی
سلام دوستان ،اینم دستور این مدل ازانواع #فینگرفود ها
#کوکوی_فانتزی_مرغ
دستورش رامی نویسم هم داخل فربصورت لقمه ای قابل پخته وهم درون تابه برروی گاز،توضیح میدم براتون ، اینجا ظرف مدت یک دقیقه خیلی سخته همه اموزشها توضیح داده بشه،
1.مرغ اب پزونگینی شده 250گرم _مرغ راباپیازداغ تفت داده نمک،فلفل وزعفران بزنیدوبااب خییلی کم بپزید پس ازپخت خییلی ریزنگینی کنید،ازهمه قسمتهای مرغ هم می تونید استفاده کنید ولی باسینه مرغ خیلی بهتره،
2.سیب زمینی ریزنگینی شده وتفت داده شده یاابپز 250 گرم
3.هویج رنده ریزشده خام 1عدد کوچک
4.ماست چکیده یاماست سفت 1/2لیوان
5.نمک،فلفل،نصف عصاره مرغ،زعفران ودارچین یااویشن_ یکی به دلخواه _ به اندازه کافی
6.تخم مرغ 3 عدد
7.پیازداغ نگینی 2ق غ
موادخشک شامل مرغ ابپز نگینی شده وسیب زمینی نگینی ،هویج وپیازداغ راداخل ظرفی باهم خوب مخلوط کنید_مواد داغ وروغنی نیزنباشند_
تخم مرغها راداخل ظرف دیگری شکسته خیلی خیلی خوب هم بزنید _این مرحله خیلی مهمه که کوکوبوی تخم مرغ نگیره پس تخم مرغها راحسااابی هم بزنید_سپس زعفران دم کرده غلیظ ،نمک،فلفل ،عصاره دارچین وماست رااضافه کنید وکمی درحدیکدست شدن مخلوط کنید درنهایت مواد تخم مرغی راباموادخشک مخلوط کرده وهم بزنید،
قالبهای سیلیکونی راباروغن جداکننده چرب کنید_این روغن درلوازم قنادیها موجوده _وبامایه کوکوپرکنیددرفر ازقبل گرم 180درجه به مدت حدود30_20دقیقه،باخلال دندون تست کنید.
***پخت برروی گاز: داخل تابه ای وباحرارت کم، روغن کم ریخته ومایه کوکو را پهن کنیددرب ان را بسته ،طی بیست دقیقه اول به هیچ عنوان درب تابه رابازنکنیدپس از بیست دقیقه سریع درب ان رابازکنید که اب داخل کوکونریزه وچک کنید که پخته وطلایی شده باشد، پس ازپخت وسردشدن برش بزنید.
این کوکوراهم بصورت گرم میشه سروکرد که خوشمزه تره وهم اینکه پس ازسردشدن با#کرم_پنیری تزیین کردوسرونمود،
#کرم_پنیری یا#کرم_چیز
پنیرخامه ای یک قوطی کوچک یاپنیرلبنه _حدود 180گرم _
سس مایونز 1ق غ
سس خردل 1ق چ
نمک وفلفل به میزان لازم
همه راباهم مخلوط کنید ودرحدیکدست شدن باچنگال هم بزنید،زیادهم نزنید که شل بشه.
پس ازسردشدن کوکوها با این کرم تزیین کنید.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
**هیچ زنی نیست که هنگام نان پختن(غذا پختن)عرق کند مگر آنکه خداوند بین او و جهنم هفت خندق قرار دهد.(حضرت زهرا )س
#هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_فانتزی_مرغ
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
**هیچ زنی نیست که هنگام نان پختن(غذا پختن)عرق کند مگر آنکه خداوند بین او و جهنم هفت خندق قرار دهد.(حضرت زهرا )س
#هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین گوجه شکل لاله بخش اول
فیلم
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ترفند
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
**هیچ زنی نیست که هنگام نان پختن(غذا پختن)عرق کند مگر آنکه خداوند بین او و جهنم هفت خندق قرار دهد.(حضرت زهرا )س
#هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
🔴آیا سیب زمینی سمی می شود؟!
✍لازم است بدانید که رنگ سبز روی سیب زمینی و بخصوص در زیر پوست آن به علت وجود ماده آلکالوئیدی سمی بنام "سولانین" می باشد. این ماده در برگ؛ گل؛ میوه و در اطراف جوانه های روییده بر روی سیب زمینی وجود دارد.
سولانین؛ مشکلات گوارشی؛ مانند تهوع؛ استفراغ و خونریزی های روده ای_ معده ای، تپش قلب و ضعف بدن ایجاد می کند. دقت کنید که سولانین با پختن از بین نمی رود.جالب است بدانیم سیبزمینی را بهتر است به علت وجود مواد غذایی با ارزش در پوست آن پس از شستن و ضدعفونی کردن با پوست بصورت بخارپز و یا در فر پخت.
سیب زمینی سرخ شده خواص خود را ازدست داده و برای بدن مضر است. سیب زمینی را در محیط خشک، خنک و دور از رطوبت و با تهویه مناسب نگهداری کنید.
📚دکتر سعیده غفاری (متخصص داروسازی سنتی)
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین گوجه شکل لاله بخش دوم
فیلم
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
**هیچ زنی نیست که هنگام نان پختن(غذا پختن)عرق کند مگر آنکه خداوند بین او و جهنم هفت خندق قرار دهد.(حضرت زهرا )س
#هر_دعا_یا_سوره_میتونید_به_غذا_بخوانید
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
روز شنبه روز پیامبر خداست
امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️
#ایده_تزیین
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_خوشمزه_و_فوری
با صدا ببینید🔉
مواد👇🏻
گوشت چرخکرده
پیاز
نمک و فلفل و زعفران
سیب زمینی
رب
فلفل سبز
برای سس 👇🏻
کمی رب و اب و ادویه جات
توی کلیپ توضیحات داده
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
طبخ غذا با آداب اسلامی== نشاط خانواده و زمینه ساز عمل صالح .
#وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoslami
*@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز