#قیمه_نذری مجلسی این مقدار برای صد تا صد و بیست نفر کافی هست . پنج و نیم کیلو گوشت گوساله ، اگه گوسفندی باشه یک کیلو بیشتر باشه . سه و نیم کیلو لپه . صد عدد لیمو عمانی . چهار کیلو پیاز . نمک ، فلفل ، زردچوبه ، گلاب ، زعفران ، ادویه قیمه ، چوب دارچین . روغن و رب گوجه فرنگی پیاز رو نگینی میکنم و با روغن توی قابلمه می ریزم ، شعله رو زیاد میکنم و چهار پنج دقیقه تفت میدم و گوشت رو اضافه میکنم . کامل تفت میدم تا اب اون کاملا جمع بشه بعد زردچوبه و فلفل سیاه و ادویه قیمه رو اضافه میکنم . رب گوجه فرنگی رو جدا گانه سرخ میکنم و به گوشت اضافه میکنم . اب گرم روی گوشت می ریزم و اجازه میدم تا گوشت بپزه . هشتاد عدد لیمو عمانی رو توی آب جوش می ریزم ونیم ساعت میزارم بمونه تا تلخی اون گرفته بشه و آبکش میکنم . من همیشه لپه رو جداگانه میپزم ، هم رنگ خورشت قشنگ تر میشه ، هم نفخ اون کمتر میشه و هم شکل لپه ها بهتر میشه چون تایم پخت لپه و گوشت فرق داره و اینجوری خیالم راحت تر هست. لپه ها رو میپزم اما نباید له بشه بعد آبکش میکنم . بیست عد لیمو عمانی رو میشکنم و هسته و پوست اون رو دور می ریزم . نیم ساعت آخر ، لپه ها ، لیمو عمانی های خیس کرده ، لیمو عمانی های پوست کننده ، نمک ، زعفران ، گلاب رو اضافه میکنم و وقتی به جوش اومد ، شعله رو خیلی کم میکنم تا جا بیفته . از همون اول مقدار آب رو زیاد نریزید ، اگه دیدین که اب خورشت خیلی کم هست ، اب جوش اضافه کنید . ادویه قیمه رو به صورت آماده از عطاری ها یا فروشگاه های بزرگ میخرم . برنج رو هم پانزده تا هجده کیلو برنج بپزید . ما از مخلوط ایرانی و هندی استفاده میکنیم . #نذری #قیمه #قیمه_مجلسی ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#فیلم #تزیین_حلوا با قاشق و چاقو 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

تزیین خرما ازخرماهایی که سفت هستن استفاده کنین. با یه قیچی خرما رو به 5یا6 قسمت مساوی برش بدین،برشها رو تا نیمه خرما ببرین. هسته خرما رو جدا کرده و روی هر کدوم از گلبرگها یه بادام پرک رو کمی فشار بدین تا بچسبه. برای مرکز خرما میتونین از غنچه گل محمدی،ترافل،مغز پسته یا بادام و یا حلوایی که کف دست گلوله کردین قرار بدین. اضافه های خرما رو که از لبه ها بیرون زده برش زده و گرد کنین. اما برای برگ:: خرما روباز کرده و هسته رو خارج کنین و همونطور که در شکل میبینین به شکل برگ برش بزنین. خلال پسته رو بصورت چپ و راست کمی روی خرما فشار بدین تا بچسبه. از این دیزاین خرما میتونین برای زیباتر شدن سفره های نذری و افطاریتون استفاده کنین. بادام پرک رو میتونین از فروشگاههایی که لوازم قنادی دارن تهیه کنین. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#آنچیلادای_مرغ 🫔 😋 ▫️6 عدد تورتیلا ▫️450 گرم سینه مرغ ▫️1/2فلفل قرمز ▫️ 1/2فلفل زرد ▫️1/2فلفل سبز ▫️1/2فلفل نارنجی ▫️1عدد پیاز ▫️ 2 قاشق غذاخوری روغن ▫️ 1 شیشه سالسا (315گرم) ▫️کاری 1 قاشق چایخوری ▫️پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری ▫️7 قاشق غذاخوری خامه ▫️پنیرچدار و موزارلا رنده شده 🔸مرغ و فلفل و پیاز را به صورت نواری برش دهید.، روغن را گرم کنید و سپس مرغ ، فلفل و پیاز را اضافه کنید. چند دقیقه در تابه را بگذارید. در یک قابلمه سس سالسا را بریزید و ادویه ها را اضافه کنید: کاری ، فلفل قرمز. نمک و سپس خوب مخلوط کنید. بگذارید ده دقیقه بجوشد. 2 قاشق غذاخوری خامه اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. سپس مواد مرغی را به سس اضافه کنید. روی هر نان تورتیلا را با مرغ پر کنید و پنیر چدار را اضافه کنید. آنها را رول کرده و در ظرف فر قرار دهید ، که قبلا آن را کره زده اید. قسمت روی رولها را بقیه خامه را بمالید و سپس با پنیر چدار و موزارلا رنده شده بپوشانید.. در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتیگراد حدود 20 دقیقه بپزید تا روی آن طلایی شود ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#تزیین_پیاز گل فیلم ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#فیلم_آموزشی # شیرینی_ کوکو استار ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#قیمه_لاپلو توضیحات همراباکلیپ ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

اینم یه روش برای درست کردن سیب زمینی سیب زمینی رابرش میزنیم ماست چکیده آویشن نمک فلفل سیررنده شده وروغ زیتون رامخلوط میکنیم طبق فیلم سیب زمینی را به موادآغشته کرده ودرفرمیزارینم ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

کیکتونو این شکلی درست کنین😋😋😋😋🤗🤗🤗🤗 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#فیلم_آموزشی #کیک_شکلاتی_خیس ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

سلام دوستاي خوبم ، كليپ شيريني اسكاربه صورت تصويري #شيريني_اسكارf موادلازم : ارد 270 زرده تخم مرغ درشت 3 عدد وانيل نوك ق چ هل 1/2 ق چ پودرقند 100 گرم گردو خردشده 150 گرم سفيده تخم مرغ 2 عدد زرده وانيل پودرقند وكره روباهمزن زده تا يكدست بشه ،سپس اردوهل رواضافه كرده ومخلوط مي كنيم . خميرچسبناك رو1 ساعت دريخچال استراحت بدين . فرروي 180روشن شود. گلوله هايي ازخميرجداكنين واول داخل سفيده وبعدداخل گردوخردشده بزنين وداخل سيني فربچينين وداخل فر 180 درجه به مدت 20 دقيقه بذارين. نكته : 1-بجاي گردو ازكنجد،بادام خرد شده ومغزهای ديگرميتونين استفاده كنين. 2-ازاضافه كردن ارداضافه خودداري كنين . نوش جان feloooraa ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#شيريني_اسكارf ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

یه کوکوی خوشگل و شیک و خیلی راحت توفیلم مراحل درست کردنش هست #کوکو ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#سیب_زمینی_پفکی_کنجدی 🥔 😋 🔸سه عدد سیب زمینی رو میپزیم اجازه میدیم کاملا خنک بشه بعد پوست میگیریم. با رنده ریز رنده میکنیم یدونه تخم مرغ درشت داخلش میشکونیم به دلخواه کمی سبزیجات خشک اصافه میکنیم مث شوید. پودر پیاز. نمک و فلفل و زردچوبه کمی پودر پنیر پارمزان و کمی پودر نان. مواد را خوب مخلوط میکنیم. تابه کوچک گودی را روی حرارت ملایم از بیست دقیقه قبل با مقداری روغن خوب داغ میکنیم. از مواد سیب زمینی اندازه گردو برداشته و داخل دست شکل انگشتی در میاریم و داخل کنجد میغلطونیم و داخل روغن داغ میندازیم. بعد سرخ کردن حتما روی حوله کاغذی مخصوص روغنگیری قرار بدید تا روغن اضافه خارج بشه ♦️داغ شدن روغن با حرارت ملایم وتایم طولانی باعث جذب نکردن و سریع سرخ شدن سیب زمینی میشه ♦️موقع سرخ کردن حتما حرارت متوسط رو به بالا باشه تا روغن کمتری جذب بشه سیب زمینی حتما خنک بشه بعد رنده بشه یکی از علتهای مهم وا رفتن کوکو سیب زمینی اینه که سیب زمینی داغ رنده میکنید و درجا سرخ میکنید. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#کروکت_سیب_زمینی سیب زمینی 3 عدد بزرگ تخم مرغ 2 عدد آرد سفید نصف پیمانه پودر سوخاری نصف پیمانه پنیر ورقه ای چدار به اندازه دلخواه نمک فلفل سیاه یا قرمز پاپریکا پودر سیر به اندازه دلخواه سیب زمینی ها را پخته پوستش را بگیرید با رنده ریز رنده کرده ادویها را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنید. به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. پنیر ورقه ای را از وسط دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به صورت لول در اورید .دستتان را کمی با اب خیس کرده و از مواد به اندازه دلخواه جدا کنید پنیر ورقه ای چدار لول شده را داخلش قرار داده و با دست به هر شکلی که دوست دارید فرم دهید اول تخم مرغها را کمی با چنگال با هم مخلوط کنید . کروکتها را تخم مرغ زده شده بزنید بعد داخل آرد سفید دوباره داخل تخم مرغ بغلتانید و در اخر داخل آرد سوخاری و در روغن که از قبل با شعله کم خوب گرم کردید قرار دهید به صورتی که در روغن غوطه ور باشند. مرتب زیر و رو کنید تا یکدست سرخ شوند برای داخلش از پنیرهای طبیعی دیگرکاله هم به سلیقه خودتان میتوانید استفاده کنید . اگر طرفدار غذاهای تند هستید از پودر سوخاری تند هم میتوانید استفاده کنید یا مخلوطی از تند و معمولی. rahelehsafari ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#کلیپ_تهدیگ_ماکارونی food_somaye دستور ماکارونی رو ک همه بلدن دستور خاصی نداره ،برای ته دیگش کافیه ماکارونی مورد نظرتون رو کف قابلمه ک روغن ریختید بچینید و ماکارونی رو بریزید روش بزارید دم بکشه، من همیشه کمی از روغن مایه ماکارونی کف قابلمه میچینم اینجوری خوشرنگتر میشه. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#تزیین_هویج سه سوته😍 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

عجب کوبیده ای😋😋 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#پیتزا_خونگی_بدون_فر. اول از همه مواد پیتزامون ک ب دلخواه میتونید ازش کم کنید و یا بش اضافه کنید رو آماده میکنیم. بعد ته ظرفمون رو چرب میکنیم و خمیرو پهن میکنیم روی خمیرو با مشما میگیریم و 10 دقیقه استراحت میدیم( استراحت خمیر ب این دلیله ک خمیری نشه و کاملا پخته بشه). توی یک قابلمه یک ظرف کوچیکتر قرار میدیم بعد خمیرو میزاریم 5 دقیقه روی حرارت متوسط پخته بشه. خمیرو بر میداریم سس کچاپ زده و موادمون رو ب ترتیب میزاریم بین هر لایه کمی پنیر پیتزا میزاریم ک وقتی برش میدیم لایه ها از هم جدا نشن. مرحله آخر قارچ گذاشته و پنیر فراوون میزنیم. (اگر پیتزاتون آب پس میده بخاطر قارچه. قارچ رو یا برش های نازک کنید و یا یکم روی حرارت تفت بدید) بعد فلفل دلمه ای میزنیم و با هرچیزی ک موجود بود تزیین میکنیم. ب مدت 15 دقیقه روی فر دست سازمون میزاریم تا زمانی ک گوشه های خمیر برشته و طلایی شد پیتزامون آماده اس. qaza_deser_1 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ اگر در زندگینامه بزرگان دقت کنید ،توجه زیادی به دائم الوضو بودن مادر حین شیر دادن شده حتی قران خوندن زمان شیرخوارگی شنبه روز پیامبر ص ،سر دیگ غذا حضرت محمد و مادربزرگوارشونو فراموش نکنیم. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#پیتزا_خونگی_بدون_فر.

دیدید؟😐

. منبر رفتن بهاره رهنما🤦‍♀🤦‍♀👇 همینو کم داشتیم http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

💠روایت تجربه گر موقت مرگ از عدم وجود زمان در برزخ ▪️این قسمت: من، مادر؛ من، پدر ▫️تجربه‌گر : آقای مهدی حسن نژاد برنامه زندگی پس از زندگی #تجربه_مرگ_موقت 🏴اخبار داغ سلبریتی ها🏴 ┄┅┅❅📀🖥📀❅┅┅┄ @BaSELEBRTY

روز شنبه روز حضرت محمد ص ناهار و شلم امروزو ان شالله به نام پیامبر بزرگ اسلام تبرک کنید و مادر گرامیشون هر دعا و سوره ای در کنارش به غذا تلاوت کنید 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami