eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.4هزار دنبال‌کننده
13.7هزار عکس
18هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
. این غذای خوشمزه مال بندر ترکمن هست. اهالی اونجا این غذای لذیذ رو توی نوعی دیگ چدنی بنام قازان میپزن. البته در گذشته روی اتیش هیزم پخته میشد که طعمش رو فوق العاده میکرده. برای این غذا, اول سه تا پیاز درشت رو خرد کردم و کمی تفت دادم, گوشت گوسفندی استخوان دار رو هم همراهش تفت دادم. زردچوبه و کمی فلفل زدم. گوجه فرنگیهای پوره شده رو هم به همراه کمی رب گوجه فرنگی اضافه کردم. وقتی گوجه فرنگی و رب خوب تفت خورد, اب ریختم و اجازه دادم تا گوشت بپزه. گوشتها رو از اب جدا کردم, نمک و برنج خیس خورده رو توی اب گوشت ریختم, وقتی اب گوشت به خورد برنج رفت, گوشتها رو روی برنج ریختم و غذا رو دم گذاشتم. بعضیها هم پوست سیب زمینی رو خوب میشورن و اون رو داخل اب گوشت میپزن. موقع خوردن اونها رو پوست میگیرن و همراه غذا میخورن. بعضیها هم این غذا رو با مرغ میپزن. مشابه این غذا رو توی شهرهای دیگه ایران هم میپزن که اسمهای دیگه ای دارن. haniye_mirhashemi ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم) به غذا خوند و متبرک کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم) به غذا خوند و متبرک کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلفل دلمه پياز ليوان بلغور گوشت چرخكرده گوجه خرد شده رب گوجه سس گوجه فلفل تندنمك جعفري خرد شده موادراباهم مخلوط كنيد. فلفلهاراپركنيد. درقالب بچينيد. آب ورب گوجه رابريزيد. فويل بكشيدودرفربزاریدبپزه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم) به غذا خوند و متبرک کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده فوق العاده و زیبا برای طرفدارای دسرهای بینظیر خونگی ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم) به غذا خوند و متبرک کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عجب ماهی کبابی شد... برای مواد میانی ماهی از پیازچه، سیر و گیشنیز استفاده کنید... ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم) به غذا خوند و متبرک کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عدس پلومجلسی دستورش اوفیلم هست ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم) به غذا خوند و متبرک کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلواشکلاتی ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 از اذان صبح تا طلوع افتاب رو بهش میگن بین الطلوعین ،سعی کنید در این ساعات بیدار باشید روایات زیادی داریم که رزق و روزی در این ساعات به بندگان داده میشه ،و افرادی که در بین الطلوعین بیدار هستند قشنگ حس میکنن روز با برکت تری دارند از اونهاییکه بی الطلوعین خوابیدن ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
سرقت النگوهای خانم جوان در حیاط مسجد 😱 همه ماجرا را از دوربین مسجد بببینید 😢👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
🍨 😋 🔸 2 لیوان شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد برنج و 2 قاشق غذاخوری شکر را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید. مخلوط را مرتب هم زنید تا غلیظ شود. 1 عدد موز را با چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید . فرنی را از روی حرارت بردارید و 2 قاشق چای خوری کره را اضافه کنید. فرنی موزی را در ظرف مناسب بریزید و با موز و دارچین تزئین کنید. فرنی موزی برای کودک دلبند شما آماده سرو است ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم) به غذا خوند و متبرک کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
_پلو ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم) به غذا خوند و متبرک کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
_دورچین ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم) به غذا خوند و متبرک کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# حلوا _اوماج ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم) به غذا خوند و متبرک کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# حلوا _اوماج ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم) به غذا خوند و متبرک کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
حلوای اوماج بنطرم من خوشمزه ترین حلواست اصلا خاصه و طعم بینطیری داره اگر گفتی این حلوا مختص کدوم شهرِ؟ برای همین مقدار حلوا ۲ پیمانه ارد گندم رو تو سینی پهن کنید و شیر بهش اسپری کنید و تند تند مثل من زیرو روش کنید وقتی ارد گولهای ریز شد و خورد شد بزارید جلو افتاب یا تو محیط که خشک بشه من گذاشتم تو فر طبقه پایین گریلو روشن کردم که خشک بشه چند بارم باید زیرو روش کنید بعد که خشک شد بریزید تو آسیاب یا غذا ساز تا ریز بشه قدیمترا با ابکش اینکارو میکردن و بعد شهدو اماده کنید ۱/۵پ آب به همراه نصف پیمانه گلاب و نصف پ شکر و کمی زعفرون بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه و بعد توی ماهیتابه ۱/۳پ روغن و ۷۰ گرم کره بریزید که داغ بشه و بعد آردو بهش اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا تفت بخوره و رنگ عوض کنه حدود یک ربع با حرارت متوسط رو به پایین و بعد شهد داغو بهش اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگه هم بزنید میتونید در بزارید کع دونه ها نرم بشن میتونیدم در نزارید من در نزاشتم دوست داشتم دونه ها زیر دندونم بیاد درم اگر گذاشتید حرارتو کم کنید ۱۰ دقیقه زمان بدید و تمام امیدوارم از این آموزشم خوشتون اومده باشه . ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 خانوما اگر نمیتونید بین الطلوعین بیدار باشید کلشو ،میتونید از ۵ دقیقه شروع کنید تا کم کم آماده بشید که از اذان صبح تا طلوع افتاب بیدار بمونید.(خانم پرتواعلم) به غذا خوند و متبرک کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی
امروز روز جمعه ،روز امام عصر عج خوراکی ها و غذاها رو متبرک کنید به نام امام زمان عج و مادر بزرگوار حضرت هم فراموش نشه من شنیدم به نام مادر حضرت هم غذا طعم خیلی عالی و متبرکی میگیره 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
1عدد کلم چینی 4/5لیتر آب 250 گرم نمک برای فرنی 300میلی لیتر آب 31 ق چ خ آرد برنج برای سس 1/2کاسه کره برش خورده 1پیمانه پیاز خرد شده 15 ق غ خ پودر فلفل قرمز سس ماهی(یا سویا) عصاره آلو 1ق غ خ(نبود حدف کنید) شکر 1 ق غ خ سیر رنده شده 2 ق غ خ نمک 1 ق غ خ تربچه خرد شده 1/3کاسه پیازچه 1کف دست کلم را از وسط نصف کرده در مخلوط آب و 200گرم نمک قرار دهید...مقداری نمک لای برگ ها بپاشید.اجازه دهید 2 ساعت خیس شود مجددا در اب گذاشته تا شوری آن از بین برود آب کلم را کاملا گرفته. طرز تهیه فرنی 300میلی لیتر آب و آرد برنج را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود.شعله را خاموش کنید اجازه دهید فرنی سرد شود.کره و پیاز خرد شده را میکس کنید فرنی سرد شده،فلفل،سس ماهی،عصاره آلو،شکر،نمک و سیر رنده شده را اضافه کنید.هم برنید.تربچه و پیازچه را بریزید مجدد هم بزنید در اخر کلم ها را ریخته و سس را لابه لای برگ ها خوب قاطی کنیددر ظرفی گذاشته در یخچال بگذارید بعد از 2 روز کیمچی آماده است 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن ،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نصف سینه مرغ رو تکه ای برش بزنیدبا یک عدد پیاز خلال شده ونصف یکعدد لیمو ترش وکمی نمک مزه دار کنیدنصف قالب 50گرمی کره وچند قاشق روغن را داغ کرده وسینه مرغ مزه دار شده بهش اضافه، نمک وفلفل بزنید وبزارید به خوبی تفت بخوره نزارید زیادی سرخ وخشک بشه سینه‌های تفت داده شده از ماهی تابه خارج کرده تو همون ماهیتابه یکعدد پیاز را خلالی نازک برش داده ،تفت میدهیم پیازها که سبک شدن فلفل دلمه ای هم اضافه چندحبه سیر رنده وباهاش تفت میدیم قارچ ورقه ای شده هم اضافه ونصف آبلیموترش میزنیم موادکه تفت خوردن و آب قارچ کشیده شد نمک وفلفل سیاه قرمز و رب اضافه کرده دوباره با هم تفت داده پوره گوجه فرنگی اضافه کرده وشعله را کم میکنیم تا گوجه فرنگی سرخ بشه وبه روغن بیفته آخر سر سینه مرغ تفت داده شده اضافه ومخلوط کرده وگاز را خاموش میکنیم پاستا با نمک وچند قاشق روغن حدود10الی12دقیقه جوش بخوره آبکش میکنیم وبه مواد اضافه کرده وخوب مخلوط کرده تا سس به خورد پاستا بره شعله گاز موقع هم زدن روشن باشه کمی پنیر پیتزا روش میریزیم درشو میزاریم شعله رو کم کرده تا پنیر آب بشه 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن ،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش پودر سیر🍓 😋 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن ،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش خورش تره کردستان🍓 😋 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن ،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببینید🔈 پیاز دو عدد آرد گندم یک قاشق غ خوری ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پودرلیموعمانی،ماسالا گوجه) رب گوجه دو تا سه قاشق غذاخوری سیب زمینی کوچک یک عدد آب حدودا 4 لیوان قارچ خرد شده یک پیمانه لوبیا چیتی نپخته یک پیمانه ونیم (بعد از پخت حجمش دو برابر میشه) ✔️ برای نون سیر : نان لقه ایی برش خوره یا نان تست که من از نان تست جو استفاده کردم (چهار عدد) روغن زیتون یا کره آب شده 4 قاشق یک حبه سیر جعفری خشک یا تازه یک قاشق پودر گوجه یا پاپریکا یک قاشق چایخوری مقدار آب خوراک(رقیق یا غلیظ بودنش) به سلیقه شما بستگی داره اگه بعد از اینکه سیب زمینی پخت و مواد رو میکس کردید دیدید غلیظ شده مثل من آب داغ بهش اضافه کنید تا به غلظت دلخواهتون برسد 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن ،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش ترشی فلفل همدانی🍓 😋 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن ،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی