پیراشکی متفاوت قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیک باقلوای محبوب و خوشمزه درست کن ببین که چقدر بینظیره✨🤩 برای شربت یک پیمانه آب رو به همراه یک پیمانه شکر روی حرارت بذارین تا شکر حل شه یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل بریزین بذارین کمی بجوشه دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده یک چهارم پیمانه گلاب اضافه و حرارت رو خاموش کنین تا کاملا سرد بشه دو پیمانه آرد و دو قاشق چایخوری بکینگ پودر رو سه بار الک کنین یک پیمانه روغن و یک پیمانه شکر رو پنج دقیقه با همزن دستی بزنین چهار عدد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنین و در هر مرحله یکدست کنین یک دوم قاشق چایخوری پودر هل یک پیمانه ماست کمی زعفران دم کرده بریزین و مخلوط کنین در انتها آرد رو در چند مرحله اضافه کنین به آرامی یکدست کنین و در یک جهت دورانی هم بزنین کف قالب رو کمی چرب کنین کف و دیواره ها رو با کاغذ روغنی بپوشونین مواد رو بریزین و خوب صاف کنین تا ضخامتش همه جا یکسان بشه برای رومال یک قاشق غذاخوری ماست یک عدد تخم مرغ و کمی زعفران دم کرده رو یکدست کنین و با لیسک به آرامی روی همه ی کیک بمالین داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و ۴۵ دقیقه زمان بدین تا بپزه در آخر هم دو دقیقه گریل رو روشن کنین کیک که خنک شد از قالب خارج کنین کاغذ روغنی رو جدا کنین دوباره به قالب برگردونین و برش بزنین شربت سرد شده رو روی کیک بریزین با پودر نارگیل و پسته تزیین کنین بافتشو ببین فقط ! از عطر و طعمش نگم برات که فوق العاده س نوش جان😍

عجب ناهاری مواد لازم گوشت قرمز نواری خورد شده یک تخم مرغ سیب زمینی اب پز ارد قارچ پیاز روغن قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

فقط با سه قلم اماده کن با چایی نوش جان کن مواد لازم شیره انگور پسته کنجد قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢 آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد. رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️ اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کوکوی بادمجان😋 بادمجون حدود یک کیلو گوجه فرنگی تپل وگوشتی سه عدد تخم مرغ سه الی چهار عدد فلفل سبز تند یک عدد ماست چکیده دو سوم لیوان پیاز سرخ شده یک عدد سیر تفت داده شده دو حبه زردچوبه وفلفل سیاه و روغن به میزان لازم عزیزان تووووجه کنید چون به بادمجون نمک زدیم احتمال داره بادمجون شور باشه دیگه به مابقی مواد نمک نمیزینم اگه بی نمک بود آخر سر نمک بزنید. طرز تهیه🔻 بادمجون رو پوست بگیرید حلقه ای برش بزنید نمک بپاشید حدود یکساعت کنار بزارید. تا تلخیش پس بده بعد از یکساعت بریزید تو آبکش تا شوریش بره سپس رو پارچه تمیز آبشو بگیرید. بادمجون ها رو سرخ کنید بعد از سرخ شده رو پارچه تمیز بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه. پیاز داغ درست کنید.پیاز که سرخ شد سیر رو اضافه کنید وباهاش تفت بدید سیر رو زیاد تفت ندید وگرنه تلخ میشه. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#سالاد_عدس_و_نخود 🍲 😋 🔸1 و نیم پیمانه عدس و 1 پیمانه نخود پخته را با 1/4 پیمانه زرشک خیس خورده و کمی جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس آب یک عدد لیمو ترش، 1/4 پیمانه ماست، 1/4 پیمانه روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری سس خردل و کمی نمک و فلفل را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. سس را موقع سرو به سالاد اضافه کنید و در ظرف مورد نظر یا در پوست لیمو بریزید ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ بانو جان امروز قصد داری کدوم یکی از دستوراتو بپزی؟ چقدر لذت داره یک شیرینی یا غذا یا دسر بپزی خانواده نوش جان کنن😍 ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#فیلم_آموزشی #شیرینی_کروسان ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#فیلم_آموزشی #پرینت_خوراکی_انتقال_عکس_روی_کیک ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ خانومی میگفت دخترم میگه مامان مثل خاله باش همش از تو کاناالاش شیرینی و غذا میپزه خونه شون خوش میگذره تو فقط چرت پرت پلو میپزی 😂🤦‍♀ میخوام برم بچه خاله بشم😢 خانوما اشپزخونه گرم و فعال کلید بدست اوردن دل اهل خانواده س ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#تزیین_لبو

#فيلم_آموزشي #کوکو_سیب_زمینی_شکم_پر ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ بانو جان امروز قصد داری کدوم یکی از دستوراتو بپزی؟ چقدر لذت داره یک شیرینی یا غذا یا دسر بپزی خانواده نوش جان کنن😍 ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

#تزیین_سالاد

#پیتزای_ماکارونی مواد لازم برای ۱ پیتزای ۲ نفره ۳۰۰ گرم ماکارونی سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای ۱/۲ پنیر پیتزا رنده ۳۰۰ گرم پیازچه ۳ عدد سیر ۴ حبه ادویه مواد : نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ اویشن ۱ ق چ ادویه ماکارونی : نمک ۲ ق چ فلفل سیاه نصف ق چ پودر سیر ۲ ق چ اویشن ۲ ق چ خانومی که ۵۰ تا کانال وپیج آشپزی داره نمیتونه یک کیک خوب دربیاره مدام میگه چی درست کنم کدبانو نیست فقط نت مصرف کرده🤦‍♀بانو جان روزی یکی از پست ها رو بپز تا کدبانوی نمونه فامیل بشی😍 ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش املت پیتزایی🍓 #گیف_آموزش_املت_پیتزایی😋 _نون تست یا باگت _سوسیس۱۵۰ گرم _پنیر ۲۰۰ گرم _تخم مرغ ۳ عدد _ ۶ قاشق شیر ╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━ بانو جان امروز قصد داری کدوم یکی از دستوراتو بپزی؟ چقدر لذت داره یک شیرینی یا غذا یا دسر بپزی خانواده نوش جان کنن😍 ╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز

بسی زیباس

💠 وقتی بگو مگو با همسر تبدیل به اژدها در مرگ موقت شد ▪️این قسمت: نیش و نوش ▫️تجربه‌گر : خانم نفیسه مرادی #تجربه_مرگ_موقت ┄┅┅❅🌸🍂🍃🌹🍃🍂🌸❅┅┅┄ @khandehpak

عروسکهای بخار پز https://eitaa.com/menoeslami/38720 ترفند سرخ کردن بادمجان با دوقاشق👇 https://eitaa.com/menoeslami/38655 صحبتی با اعضا درباره زیر نویس ها https://eitaa.com/menoeslami/38293 کیک هندونه لیوانی بدون فر و همزن👇 https://eitaa.com/menoeslami/37577 پشمک خونگی حاج عبدالله https://eitaa.com/menoeslami/37198 خط تولید پشمک حاج عبدالله در کارخانه https://eitaa.com/menoeslami/37512 چیپس بادکنکی🎈 https://eitaa.com/menoeslami/36993 گوشت چرخکرده https://eitaa.com/menoeslami/34709 پیتزاها👇 پیتزا بدون فر و تابه ای https://eitaa.com/menoeslami/36056 پیتزا مدیر پز😁👇 https://eitaa.com/menoeslami/22046 پیتزا با خمیر نون بربری https://eitaa.com/menoeslami/36042 پیتزا سیب زمینی https://eitaa.com/menoeslami/35738 پیتزا پاکتی https://eitaa.com/menoeslami/35719 پیتزا تابه ای متفاوت https://eitaa.com/menoeslami/35697 پیتزا متفاوت https://eitaa.com/menoeslami/35691 پیتزا بدون فر و خمیر https://eitaa.com/menoeslami/35689 با پاکت آبمیوه کیک بپزید https://eitaa.com/menoeslami/35255 ماست خانگی با بخار آب https://eitaa.com/menoeslami/34509 https://eitaa.com/menoeslami/34900 اشپزی به سبک نذری از زبان خانم پرتواعلم https://eitaa.com/menoeslami/35109 کیک لیوانی بدون همزن و فر بزنید روی هشتگها👇 #آش #سوپ #زولبیا #بامیه #فرنی #ماقوت #مشکوفی https://eitaa.com/menoeslami/26383 شیرینی تابه ای عید با چهار قلم مواد👆 https://eitaa.com/menoeslami/23334 معجزه حضرت زهرا س در آشپزخانه https://eitaa.com/menoeslami/22046 پیتزا خودم پز😁👆 https://eitaa.com/menoeslami/21383 پیتزا بدون فر ماهیتابه ای https://eitaa.com/menoeslami/21345 خمیر پیتزا https://eitaa.com/menoeslami/21337 پیتزا https://eitaa.com/menoeslami/23766 ترفند چیپس https://eitaa.com/menoeslami/13118 دلمه بدون گوشت😅👆 https://eitaa.com/menoeslami/9523 چندش از گروههای مجازی داستان دشمنی نوجوانها با پدر👇 https://eitaa.com/menoeslami/6257 #دخترخاله_و_شوهرم (علت دشمنی نوجوانها با پدرشون)صوت خانم پرتو اعلم در همین رابطه👇 https://eitaa.com/menoeslami/18823 https://eitaa.com/menoeslami/6089 دعوتید👆👆👆👆👆ارسالی اعضا https://eitaa.com/menoeslami/6063 https://eitaa.com/menoeslami/6074 https://eitaa.com/menoeslami/6085 راز رستوران و تاخیر نماز #دعوتید (سه قسمت)👆 https://eitaa.com/menoeslami/5594 وقتی شوهر رسوا میشود https://eitaa.com/menoeslami/2405 دلیل علمی اثار سوره به آب https://eitaa.com/menoeslami/1858 عروس خودپسند https://eitaa.com/menoeslami/795 خاطره شاگرد ایت الله مجتهدی https://eitaa.com/menoeslami/671 تجربه شخصی از نیت نذری پختن https://eitaa.com/menoeslami/778 ارسالی مخاطبین از تاثیر سوره ها در زندگیشون https://eitaa.com/menoeslami/3034 صحبتی درباره این کانال با اعضای گل😁👆

#آش_گوجه_فرنگی #آش_گوجه_فرنگی لوبیا چیتی از شب قبل خیس کنید صبح بزارید تا بپزه پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. سپس به صورت نگینی خرد می کنیم. در قابلمهٔ مناسب مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. وقتی روغن داغ شد، پیازهای خردشده را در آن می ریزیم و کمی سرخ می کنیم تا طلائی رنگ شود. سپس زردچوبه و فلفل را به آن می افزاییم، مخلوط می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود بعد آب بریزید تا آب جوش بیاید.حالا خرده برنج که یک ساعت قبل خیس کردید به داخل قابلمه اضافه کنید. برنج که نیم پز شد سبزی اش (جعفری گشنیز)اضافه کنید کمی که جوشید گوجه رنده شده را اضافه کنید تا داخل اش بجوشد در نهایت لوبیا را که از قبل پختیم به آش اضافه می کنیم در آش را بگذارید تا آش جا بیافتد در آخر کار نمک و آبغوره(بسته به ذائقه خودتون آبغوره اضافه کنید ) را به آش اضافه میکنیم. .من از گوجه خشک شده هم در آش استفاده کردم که در طعم و عطر آش تاثیر زیادی داره اگه خواستید استفاده کنید با سبزی آش داخل آش بریزید. ashpazi.bita 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن ،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

تزیین حلوا مجلسی شیک تزیین حلوا مجلسی پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#ماني_پلو غذايي فوق العاده خوشمزه و بينظير از شهر دامغان ، عااااااالي بود 👌🏻👌🏻 تركيبي از لپه پخته و رشته پلويي سرخ شده كه لاي برنج دم شده ، گوشت پخته شده با پيازداغ و زيره و ... ، كه با پيازداغ و زرشك و كشمش سرخ شده سرو ميشه ، حتما حتما امتحانش كنيد. روش پخت: رشته را توي مقداري روغن باحرارت ملايم بذارين سرخ بشه و بعد لپه پخته را اضافه كرده و لابلاي برنج آبكش شده دم كنين ، ميتونين قبل از آبكش كردن برنج رشته و لپه رو اضافه كنين تا كمي بجوشه و بعد آبكش كنين ، اما من بعدسرخ شدن مستقيم ميذارم لاي برنج آبكش شده ، سرخ كردن رشته هم سليقه ايه ، ميتونين بدون سرخ شدن قبل آبكش كردن به برنج اضافه كنيد. حدود يك كفگير از برنج را با نصف پيمانه ماست غليظ و دوقاشق زعفرون دم شده غليظ هم ميزنيم و بعنوان تهديگ همراه باكمي روغن كف قابلمه پخش ميكنيم و بقيه پلو رو روش ريخته و ميذاريم دم بكشه. يه پياز درشت را نازك خلالي كرده و توي روغن سرخ ميكنيم ، نصفشو از روغن جدا ميكنيم براي تزئين و به بقيه گوشت خردشده اضافه ميكنيم ، فلفل سياه تازه آسياب شده و گرد ليموعماني و زيره هم اضافه ميكنيم و باحرارت زياد تفت مديم تا گوشت سرخ بشه ، بعدش يه ليوان آب اضافه ميكنيم و وقتي جوشيد باحرارت ملايم و دربسته ميذاريم تا گوشت بپزه و آبش تبخير بشه ، اواخر پخت نمك و كمي هم زعفران دم شده اضافه ميكنيم. من ادويه ديگه اي نزدم ولي درست داشتين ميتونين موقع پخت چوب دارچين هم اضافه كنين. موقع سرو ابتدا مقداري از برنج را توي ظرف كشيده و بقيه برنج را هم اه با زرك و كشمش سرخ شده و پياز داغ و گوشت روي برنج ميذاريم ،هرمدلي كه دوست دارين ، من همه مواد رو قاطي هم ريختم. sohaylamasgati ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

کار با خمیر😍😁

کار با خمیر😁

@ide_ashpazi88 #تارت میوه ایی #ایده_های_خلاقانه سلام یه ایده جدید براتون پیداکردم حیفم اومد کهونشونتون ندم خیلی راحت وساده میتونید درست کنید. خمیر جادویی که قبلا براتون پست کردم درست میکنید پهن میکنید وباهمین درب کمپوت ها به شکل واندازه دلخوه درمیارین. به یاد داشته باشین هرشکلی میشه دراورد باهرقالبی که دم دست دارین مارمالاد میوه ها باهرطعع میتونید برای داخل مواد استفاده کنید . خیلی راحته #خمیر#خمیر_جادویی #خمیر_پیتزا ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 بانوی باردار برای شوهرت با حرص و عصبانیت آشپزی نکن باعث میشه بچه در نوجوانی بسیار با پدرش دشمن بشه ... (خانم پرتو اعلم روانشناس) #دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری #با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ #پاسخ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی