راحت و مقوی مخصوص افطار پارت دوم برای رفع عطش در روزه داری بعد خوردن غذای چرب یا شیرین ،صفرا بر باید استفاده کنید مثل آبلیمو یا یک قاشق آبغوره محلول در اب یا یک قاشق اب زرشک محلول در اب،تا با از بین بردن چربی از عطش روزانه جلوگیری کند(استاد خیراندیش) @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

این حلوای رولی خیلی خوشمزه همه جا بدردتون میخوره، هم ماه رمضون، هم تو مراسمات، هم بعنوان یک میان وعده سالم و مقوی خیلی از دستورهارو ممکنه اجرا کنید بعد متوجه بشید موادش کم‌وزیاده و زحماتتون هدر بره . @dastpokht_ironiii @dastpokht_ironiii . دوستان اگر پی.ج من رو ف.ا.ل.و ندارید از آی‌دی زیر پی.جم رو فا.لو کنید که تمام رسپی‌های من امتحان شده‌ و مطمئنه و با تمام نکات بهتون گفته میشه، نکاتی که قبل از من تو هیچ پ.یجی گفته نشده . من مقدار مواد رو دقیق براتون درآوردم که نه کم شیرین باشه و نه پر شیرین . مقدار مواد لازم؛ ✔خرمای تیره و مرغوب ۳۰عدد ✔گردو ۱۵عدد ✔بیسکوئیت پتی‌بور (قابل حذف هست) ۱۰عدد ✔پودرهل نصف ق‌چ ✔پودر دارچین نصف ق‌چ ✔گلاب ۴ ق‌غ ✔کره ۲۵گرم . ✔آرد نان سنگک یا تافتون ۵ق‌غ پر ✔آرد نخودچی ۴ ق‌غ ✔کره ۱۲۰ تا ۱۵۰ گرم . توضیحات ویدیو کامل هست، نکات قابل ذکر؛ _من از خرمای کبکاب استفاده کردم _ابتدا ۱۲۰گرم کره را بریزید اگر موادتون منسجم نشده بود کم‌کم باقی کره را اضافه کنید _اگر وسیله برقی ندارید می‌تونید گردو و بیسکوئیت رو بکوبید و به خرما اضافه کنید و با قاشق له و ترکیب کنید _می‌تونید بعداز تفت دادن آرد گندم آرد نخودچی رو اضافه کنید و بعداز یک دقیقه کره رو اضافه و حرارت رو خاموش کنید رولت رو در زمان استراحت داخل یخچال گاهی بغلطونید تا حالت استوانه‌ای خودش رو از دست نده . . . از دوست خوبمون❤️😍 @solifood99 . . #رولت_خرما #رمضون #ماه_رمضان #افطاری #حلوای_مجلسی

🍓 آموزش #شامی پوک🍓 #شامی_پوک😋 یک پیاز رنده ریز کمی آب گرفته یک پیمانه گوشت پخته ریش ریش یک پیمانه لپه پخته شده با گوشت کوب برقی خوب پوره کنید یک حبه سیر رنده شده دو عدد تخم مرغ نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری به دلخواه کمی پودر زیره سبز😍👌 اگرمواد شل بود یک قاشق مربا خوری پودر سوخاری اول سرچ بعد سوال اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#لیموناد 🍋🍋🍋 #شربت_نوشیدنی 🍸🍸 آموزش یه شربت خوشمزه و خوش عطر و سرشار از ویتامین ث براتون میزارم حتما حتما امتحان کنید مطمعنم خوشتون میاد #لیموناد دوعدد پرتقال رو چند تکه برش زدم و دوعدد لیمو ترش بزرگ رو هم برش زدم هردو با پوست برش میزنیم اصلا تلخ نمیشه یک تا یک و نیم لیوان شکر بستگی به ذائقتون داره من یک لیوان زدم دوس داشتید شیرینتر باشه یک و نیم لیوان شکر بزنید همه رو داخل میکسر ریختم و میکس کردم لازم نیست پوره بشه مخلوط رو داخل ظرف بزرگ ریختم و ۱۰ لیوان آب اضافه کردم و چند دقیقه با قاشق هم زدم و مخلوط کردم تا شکر کاملا حل بشه بعد از صافی رد کردم میتونید از یه پارچه تمیز هم رد کنید شربت ما امادس👌🤞 اکه دوس داشتید میتونید چند برگ نعنا هم تو مخلوط کن با مواد میکس کنید ولی من نریختم این شربت اصلا تلخ نمیشه خیلی خوشمزس امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد.😍 اول سرچ بعد سوال اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#لقمه_قاضی 👍😍😋😋 مخصوص پذیرایی افطار اول سرچ بعد سوال اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

دسر مخصوص افطار خانومایی که عصبی هستند سعی کنن آب یس مصرف کنن(سوره یس را بخوانند به هر مبین که رسیدن به آب بدمند) ،و از ان اب در اشپزی و سماور استفاده کنن.. سوره والعصر به خوراکی ها بدمند و میل کنن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#دسر😍😋 دسر باشیر تازه و بیسکویت لیمویی موادلازم شیر 1 لیتر 3 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1 فنجان شکر (۲۰۰گرم) 150 گرم پنیر لبنه من از بیسکویت موزی مینی برای بین لایه های میانی استفاده کردم، شما می توانید هر بیسکویتی که می خواهید داشته باشید. 🍋سس لیمو 🍋 1 عدد تخم مرغ نصف قاشق چای خوری آب لیمو 3یا4 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق چایخوری کره برای پودینگ شیر، آرد، نشاسته، شکر دانه ریز را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قراردهید تا غلیظ بشه و بعد حرارت را خاموش کرده، دو دقیقه با همزن هم بزنید وپنیر لبنه را اضافه کنید و دو سه دقیقه دیگر هم بزنید، فنجان ها را با موا پودینگ پر کنید. بیسکویت و موز، می توانید آن را هر طور که می خواهید درست کنید. برای تهیه سس لیمو، تخم مرغ را در ظرف شیشه ای شکسته، شکر دانه ریز، آبلیمو، آرد را اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم و روی آب در حال جوش می گذاریم و با مخلوط کردن به صورت بن ماری می پزیم تا غلیظ شود.15تا20 دقیقه بعد در ظرف سرو یک لایه پودینگ یک لایه بیسکویت و موز و دوباره پودینگ و در آخر سس لیمو رو روی ان بریزید و صاف کنیدو به سلیقه خودتون تزیین کنید خانومایی که عصبی هستند سعی کنن آب یس مصرف کنن(سوره یس را بخوانند به هر مبین که رسیدن به آب بدمند) ،و از ان اب در اشپزی و سماور استفاده کنن.. سوره والعصر به خوراکی ها بدمند و میل کنن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیک شیرموز اول سرچ بعد سوال اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#کیک_شیرموز 🥳🥳🥳🥳🥳 موز بزرگ یکی و نصفی شیر ۳/۴پیمانه تخم مرغ ۴عدد شکر یک پیمانه آرد یک پیمانه+۲/۳پیمانه پودر کاکائو ۱/۳پیمانه روغن ۳/۴پیمانه بکینگ پودر دو ونیم ق م وانیل ۱/۳ق چ موز و شیر و باهم مخلوط میکنیم و یک لیوان ونصفی جدا میکنیم و کنار میزاریم. تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب به مدت ۷دقیقه بزنید تا رنگش تغییر کنه و کشدار بشه (دورگیری هم حتما بکنید) بعد بهش شیرموز و روغن رو اضافه کنید و یک دقیقه دیگه هم بزنید. در آخرپودر کاکائو ،آرد و بکینگ پودر رو  باهم سه بار الک کنید و توی دو مرحله به مایع کیک اضافه کنید  و با همزن دستی خوب مواد رو مخلوط کنید. میتونید هم قالب میان تهی استفاده کنید هم قالب ساده فقط حتما یا با روغن جدا کننده کف قابلتون رو چرب کنید یا کاغذ روغنی بزارید. (من واسه این قالب کاغذ روغنی میندازم) من مواد رو که داخل قالب ریختم با چنگال یه هم زدم که کیکم قله ای نشه بعدم در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه با دمای فر گازی دمای ۱۸۰فر برقی دمای ۱۷۰ قرار بدید. برای گاناش روی کیک مقدار مساوی خامه و شکلات سکه ای رو آماده کنید خامه رو روی حرارت بزارید وقتی به قل افتاد شعله رو خاموش کنید و شکلات رو اضافه کنید بعد خوب هم بزنید تا شکلات آب بشه و بعد گاناش رو ۵دقیقه داخل یخچال استراحت بدید و در آخر روی کیکتون بدید. اول سرچ بعد سوال اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

نان عسلی کلیپ و دستور در پست بعدی

#نان_شیرعسلی 🥳🥳🥳🥳 ماه مبارک ما خودمون روزه اییم حواسمون به بچه ها یا افراد خانواده که روزه نمیگیرن باشه افرادی هستند بعلتی نمیتونن روزه بگیرن شرم هم دارن طی روز غذا بخورن. مورد بوده اسما طرف روزه نگرفته اما تا شب چیزی نخورده از خجالت فضایی محیا کنیم تا اذیت نشن اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#نان_شیرعسلی 🥳🥳🥳🥳 ½ پیمانه شیرعسلی (115 گرم) 3/4 پیمانه شیر (180 میلی لیتر) 2 قاشق چایخوری خمیرمایه فوری 2 و 1/3 پیمانه آرد (355 گرم) 3 قاشق غذاخوری کره همدمای محیط (30 گرم) نصف قاشق چایخوری نمک مواد رومال : تخم مرغ کره و عسل - برای درست کردن این نان خوشمزه اول شیرعسلی ، شیر مایع، خمیرمایه فوری رو در ظرفی مناسب یا در کاسه همزن ریخته و مخلوط کن سپس آرد الک شده رو هم افزوده و با هم مخلوط کرده و ورز بده تا خمیری نرم و لطیفی به دست بیاد. - کره و نمکُ هم اضافه کن و دوباره ورز بده، داخل یه ظرف مناسب رو چرب و خمیرُ داخلش بذار، روی خمیرُ با پارچه یا سلفون بپوشون و حدود یکساعت در دمای محیط و جای تاریک بذار تا حجمش دو برابر بشه، پس از استراحت با دست روی خمیرُ فشار بده تا هوای اضافی خارج بشه. - خمیر را به 9 قسمت تقسیم کن، هر قسمتُ چانه بگیر و روی چانه ها رو بپوشون و به مدت 10 دقیقه استراحت بده ، کف سینی فر به ابعاد 20 * 20 سانتی متر فویل پهن کرده و چرب کن، یکی یکی چانه هارو روی سطح کار کمی پهن و آردپاشی کن و با وردنه باز کن و به شکل دلخواه دربیار و در سینی بچین، دوباره به مدت یک ساعت استراحت بده. - پس از استراحت روشون با تخم مرغ رومال بمال و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه قرار بده. - پس از پخت در حالی که نانها داغن با فرچه از مخلوط کره و عسل روشون بمال ماه مبارک ما خودمون روزه اییم حواسمون به بچه ها یا افراد خانواده که روزه نمیگیرن باشه افرادی هستند بعلتی نمیتونن روزه بگیرن شرم هم دارن طی روز غذا بخورن. مورد بوده اسما طرف روزه نگرفته اما تا شب چیزی نخورده از خجالت فضایی محیا کنیم تا اذیت نشن اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#معجون بزرگ خوشمزه 👍😍😋😋 ماه مبارک ما خودمون روزه اییم حواسمون به بچه ها یا افراد خانواده که روزه نمیگیرن باشه افرادی هستند بعلتی نمیتونن روزه بگیرن شرم هم دارن طی روز غذا بخورن. مورد بوده اسما طرف روزه نگرفته اما تا شب چیزی نخورده از خجالت فضایی محیا کنیم تا اذیت نشن اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

🍓 آموزش #شربت #سکنجبین 🍓 #شربت_سکنجبین😋 ماه مبارک ما خودمون روزه اییم حواسمون به بچه ها یا افراد خانواده که روزه نمیگیرن باشه افرادی هستند بعلتی نمیتونن روزه بگیرن شرم هم دارن طی روز غذا بخورن. مورد بوده اسما طرف روزه نگرفته اما تا شب چیزی نخورده از خجالت فضایی محیا کنیم تا اذیت نشن اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#ته_دیگ_نونی_رولی مواد لازم: نون لواش 🫓 روغن🥃 زعفران #تهدیگ ماه مبارک ما خودمون روزه اییم حواسمون به بچه ها یا افراد خانواده که روزه نمیگیرن باشه افرادی هستند بعلتی نمیتونن روزه بگیرن شرم هم دارن طی روز غذا بخورن. مورد بوده اسما طرف روزه نگرفته اما تا شب چیزی نخورده از خجالت فضایی محیا کنیم تا اذیت نشن اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#سالاد یه سالاد شیک و زیبا واسه میز مهمونیاتون ماه مبارک ما خودمون روزه اییم حواسمون به بچه ها یا افراد خانواده که روزه نمیگیرن باشه افرادی هستند بعلتی نمیتونن روزه بگیرن شرم هم دارن طی روز غذا بخورن. مورد بوده اسما طرف روزه نگرفته اما تا شب چیزی نخورده از خجالت فضایی محیا کنیم تا اذیت نشن اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

طرز تهیه شیر عسلی خانگی هم تو کانال موجوده شیر عسلی سرچ کنید لطفا

#دسر_ماه_رمضان #دسر_کنجدی 👍😍😋 #شیرینی_کنجدی توپک های کنجدیه خوشمزه😎 فقط دو قلم مواد لازم داره؛ طعمش خیلی خاص و برای همه آشناست یه نوستالوژی خوشمزه کنار یه فنجون چای #ویژه_ماه_رمضان🌙 ماه مبارک ما خودمون روزه اییم حواسمون به بچه ها یا افراد خانواده که روزه نمیگیرن باشه افرادی هستند بعلتی نمیتونن روزه بگیرن شرم هم دارن طی روز غذا بخورن. مورد بوده اسما طرف روزه نگرفته اما تا شب چیزی نخورده از خجالت فضایی محیا کنیم تا اذیت نشن اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#پیتزا_باگت 🥖 نان باگت 🧅پیاز 🥩سینه مرغ: 500 گرم 🧂نمک 🧉پاپریکا:1 قاشق غذاخوری 🥄فلفل سیاه: نصف قاشق 🥣پونه کوهی :نصف قاشق (آویشن ) 🍅 سس گوجه فرنگی:دو قاشق غذاخوری 🥡خامه ترش :¼ فنجان 🌶️ فلفل دلمه ای 🥣 زیتون سیاه ماه مبارک ما خودمون روزه اییم حواسمون به بچه ها یا افراد خانواده که روزه نمیگیرن باشه افرادی هستند بعلتی نمیتونن روزه بگیرن شرم هم دارن طی روز غذا بخورن. مورد بوده اسما طرف روزه نگرفته اما تا شب چیزی نخورده از خجالت فضایی محیا کنیم تا اذیت نشن اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef