یه موهیتو خونگی خنک درست کنیم😍😋 لیمو ترش تازه ۲ عدد🍋 برگ نعنا حدود ۱۰ عدد🍃 شکر ۱ق.غ☝🏻 یخ به مقدار زیاد❄️ آب گازدار ۱ قوطی💧 این مقدار مواد که گفتم برای یک لیوان لازمه😁 . لیمو ها رو اسلایس میکنیم و به همراه برگ نعنا داخل یه ظرف یا لیوان میریزیم و حسابی میکوبیمشون تا عصاره هر دو در بیاد و با هم مخلوط شه🍋🍃 بعد شکر رو اضافه میکنیم و چند اسلایس دیگه لیمو روش میذاریم و باز میکوبیم و میذاریم کمی بمونه تا عصاره لیمو و نعنا به خورد هم بره.😌 اگر دوست داشته باشین میتونین مثل من یکم هم آب لیمو بهش اضافه کنین.🍋 . در آخر یخ و آب گازدار رو اضافه میکنیم و دیگه نوشیدنی آماده است. اگه دوست داشتین مثل من به جای سودا نوشابه سون‌آپ بریزید موهیتو خوراک این فصله و حسابی آدم رو خنک میکنه ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

#کتلت مرغ و پنیر ‌ ‌ مواد لازم🔻 سینه مرغ : یک عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه پودر سوخاری : ۲ ق غ خ پنیر پیتزا : به مقدار لازم تخم مرغ ‌ طرز تهیه🔥 ۱.ابتدا یک عدد سینه ی مرغ رو ریز کرده و داخل غذاساز چرخ میکنیم. ۲.بعد کمی نمک ، فلفل ، زردچوبه و دو تا قاشق پودر سوخاری بهش اضافه و مخلوط میکنیم. ۳.حالا روی ظرف رو سلفون کشیده یک ساعت داخل یخچال استراحت می‌دهیم تا چسبندگیش از بین بره. ۴.سپس کمی دستمون رو خیس میکنیم و مواد رو روی سلفون باز میکنیم. ۵.یه سلفون دیگه روی مواد گذاشته و به کمک وردنه صاف میکنیم. ۶.به کمک یه کاتر گرد قالب زده و روی نیمی از آنها کمی پنیر پیتزا ی رنده شده قرار می‌دهیم و یه برش مرغ روشون قرار می‌دهیم. ۷.دستمون رو کمی خیس میکنیم و لبه های برش ها رو بهم فیکس میکنیم. ۸.سپس کتلت های مرغ رو ابتدا در تخم مرغ سپس در پودر سوخاری آغشته و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم. ۹.پس از سرخ شدن داخل دستمال گذاشته تا روغن اضافه خارج شود. 📍البته قابل ذکره که این کتلت ها روغن زیادی جذب نمیکنه. ‌ هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#نون_پنبه_ای😍😋 ♦️مواد لازم آب ولرم یا شیر ولرم : ۱ لیوان آرد : تقریبا ۳ لیوان پودر خمیر مایه : 1 قاشق غذاخوری روغن مایع : ۳ قاشق غذا خوری شکر : ۳ قاشق غذا خوری نمک : نوک قاشق چایخوری هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

‍ #دسر_مگنوليا🍮 شير 3 ليوان زرده تخم مرغ 2 عدد وانيل 1 ق م شكر 1 ليوان نشاسته ذرت و يا گندم 4 ق غ خامه صبحانه 200 گرم كره2 ق غ ليدي فينگر1بسته ♨️طرز تهیه شير،شكر،خامه،نشاسته،وانيل،زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ريخته باهم مخوط ميكنيم ميزاريم روي حرارت مدام هم ميزنيممم تا بجوش بياد و سفت بشه بعد از رو حرارت برداشته كره را اضافه ميكنيم مخلوط ميكنيم داخل ظرف مورد نظر ابتدا كمي از مواد ريخته بعد بيسكوييت رو چيده بعد يك لايه موز چيده دوباره از مواد ريخته بمدت 2 ساعت داخل يخچال قرار داده بعد بشكل دلخواه تزيين كرده و سرو ميكنيم هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

•هات داگ🌭• یک شام راحت و خوشمزه😎 هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

لباسای کوچولوی خوشگلتونو ازما بخرید با یبار خریدمشتری دائمی ما میشید😎 🌸 کیفیت عـالـی 🌸🌸🌸 🌸🌸 قیمت مناسب 🌸🌸 🌸🌸🌸رضایت مشتری🌸 🌸🎁🌸🎁🌸🎁✨ با هر خرید یک هدیه از ما دریافت کنید😉😍 🌸🎁🌸🎁🌸🎁✨ ما اینجاییم😇 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/399769998Cf1e86c4567 با این سِت بچم خیلی گوگولی شد🥲👆

#غذای_خوشمزه_و_فوری ۲ عدد سینه ی مرغ مکعبی خورد شده ۱ عدد پیاز نگینی خورد شده ۲ عدد سیر رنده شده ۱ عدد فلفل دلمه ۱ ق چ نمک و ادویه کاری و زردچوبه و فلفل ۱ ق غ رب گوجه(دلخواه) نصف فنجان خامه ۱ بسته عصاره مرغ هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کته_خلال گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه پیاز رنده شده ‌خلال پسته ۲ قاشق غذاخوری سر پر خلال بادوم ۲ قاشق غذاخوری سر پر کشمش ۲ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذاخوری هویج ۲ عدد زرشک ۲ قاشق غذاخوری برنج ۳ پیمانه روغن ۲ قاشق غذاخوری .. این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید، عدس پلو یا رشته پلو، امیدوارم درست کنید و لذت ببرین هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

👩‍🍳#شوید_لوبیا_پلو برنج ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه شوید خشک پودر شده به میزان لازم (ما خشک می ریزیم شما خواستین تازه بریزین) نمک و زردچوبه و ادویه پلویی و زیره سیاه به میزان لازم . برنج رو از قبل خیس کردم . لوبیا رو هم از قبل خیس کردم و موقعی که خواستم بپزم آبش رو بیرون ریختم و دوباره توش آب ریختم و گذاشتم بپزه . برنج رو آبکش کردم . لا به لای پلو برنج سفید و لوبیا چشم بلبلی و شوید پودر شده و کمی ادویه پلویی (من آماده از عطاری می گیرم ) و (مقداری زیره سیاه کوبیده شده هم بریزین خوبه من این بار نریختم ) و گذاشتم برنج دم بکشه . همون طور که گفتم مامانم همیشه یه مقدار گردو رو کمی خرد می کرد وهمین موقع لا به لای پلو می ریخت ، واقعا خوشمزه می شد . من کوفته قلقلی درست کردم کنار غذا . یه پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم و پیاز رو با گوشت به همراه نمک و زردچوبه مخلوط کردم ، ورز دادم و قلقلی درست کردم و بعد توی روغن سرخ کردم . بعد از پخت برنج رو توی دیس کشیدم و کمی از پلو رو زعفرانی کردم و توی دیس برای تزیین استفاده کردم هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#حمص_بادمجون_کبابی 🍆 ✍مواد لازم: ✔️بادمجون كبابى ٢عدد ✔️نخود پخته يك و نيم ليوان ✔️روغن زيتون يك دوم استكان ✔️ارده دو سوم استكان ✔️سير دو حبه ✔️فلفل قرمز نصف ق م خ ✔️فلفل سياه نصف ق م خ ✔️نمك يه ق م خ ✔️پودر زيره نصف ق م خ ✔️ليموترش يك عدد ✔️برگ نعنا تازه یه مشت 🥣 طرز تهیه: نخود هارو به شكل پوره در بياريد(با ميكسر با چرخ گوشت) بادمجونهاى كبابى رو هم پوره كنيد،همه ى مواد رو توى ظرف گودى بريزيد و با ميكسر با هم مخلوط كنيد تا همه ى مواد با هم تركيب بشن و به شكل يه سس غليظ در بيان،اگر احساس كرديد كه حمص تون يكم غلظتش زياد،ليموترش يا يه قاشق ماست اضافه كنيد و هم بزنيد تا كاملا مخلوط بشه و بعد بذاريد به دماى محيط برسه ،توی ظرف گود بریزید و روش رو با روغن زیتون و نعنا تزیین کنید. كنار فلافل يا كتلت يا با نان ترديلا يا مثل من نان پیتا رو برش هاى كوچيك بزنيد و به روغن زيتون و فلفل سياه و قرمز و اويشن اغشته كنيد و چند دقيق توى فر بذاريد تا كاملا برشته و طلائي بشه،بعد كنار حمص سرو کنید. هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#چهار_مدل_بورک👩‍🍳 بورک سیب زمینی: سیب زمینه پخته شده جعفری ساطوری پیازچه خرد شده نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا بورک مرغ: مرغ پخته شده فلفل دلمه ای نگینی پنیرخامه ای نمک،فلفل،زردچوبه بورک اسفناج: اسفناج پخته شده پیازداغ پنیرخامه ای نمک و فلفل سیاه بورک گوشت: گوشت چرخ کرده پیازنگینی رب گوجه فلفل دلمه ای نمک و فلفل هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#ترشی #ترشی_بامیه_با_رب_انار بامیه ها رو بشویید و دمش رو بچینید فقط در حدی نباشه که به مغزش برسه و مایع لزج بامیه بیرون بزنه. بامیه ها رو داخل آب جوش بریزید و بعد از یکی دو قل آبکشی کنید و روش آب سرد بریزید. سیر ، زیتون سبز ، فلفل سبز ، لیمو ترش ، یک عدد گوجه کال ، سبزی ترشی شامل جعفری ، شوید، ترخون، مرزه رو خرد کنید و روی بامیه ها بریزید . در یک ظرف سرکه ، یک قاشق رب انار ترش ، سیاه دونه ، گلپر ، نمک ، دونه ی فلفل سیاه و زردچوبه رو مخلوط کنید . بامیه ها رو داخل این مخلوط سرکه بریزید و هم بزنید و داخل شیشه پر کنید . دو هفته زمان می بره تا برسه . این عکس قبل از رسیدن ترشی هست❤️ هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#حلوا #حلوا_شیر اول 2 لیوان ارد رو الک کنید و با حرارت کم تفت بدین بعد باز دوباره الک کنید و۱۰۰g کره و نصف لیوان روغن رو اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدین شربت رو هم به اینصورت اماده کنید یک و نیم لیوان شکر+ ۳ لیوان شیر+نصف لیوان گلاب روی حرارت احتیاجی نیست بجوشه شکر که حل شد نصف ق م هل و ۴ق غ زعفران رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید و ارد که تفتش کامل شد شیره رو کم کم در سه مرحله اضافه کنید از زمانی که شیره رو‌میریزید تا جمع شدن حلوا با حرارت کم ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان میبره بعد حلوا رو به صورت دلخواه تزیین کنید هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

👩‍🍳#دسر_لیوانی👩‍🍳 1 لیتر شیر 2 ق غ نشاسته 2 ق غ آرد 6 ق غ شکر زرده تخم مرغ یک عدد وانیل یک و نیم ق غ کره تمام موادو ترکیب کنید وروی حرارت بذارید تا قوام بیاد،نصفشو پودر کاکائو بزنید . طبق فیلم لایه لایه بریزید داخل لیوان ،لایه وسط بیسکوئیت پودر شده هست✅ ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

👩‍🍳#نوشیدنی👩‍🍳 ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

خیارشور به سبک شکوفه خانوم هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

طرز تهیه خیارشور خونگی 😍 مواد لازم و طرز تهیه : ابتدا آب را به همراه نمک‌می‌جوشانیم‌و‌به ازای هر لیوان آب باید یک‌قاشق غذاخوری سرپر نمک بریزید ، سپس خیار ها را بعد از شستن و خشک کردن داخل ظرف قرار داده در این مرحله میتوانید با خلال دندان چند سوراخ روی خیار ها ایجاد کنید تا مواد بهتر به خورد آن ها رود ، سپس شوید و فلفل تند و‌ ترخون و چند حبه سیر و مقداری نخود خام را به انها اضافه میکنیم و محلول آب نمک‌که سرد شده است رو‌به به شیشه اضافه کرده‌و‌ در انتها به ازای هر شش لیوان آب یک لیوان سرکه اضافه میکنیم درب ان رو به خوبی بسته تا هوا نکشد و در جای خنک و به دور از نور خورشید قرار دهید بعد از دو هفته قابل استفاده هست . نوش جان 😍 @shokoofeh_banoo هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیک زرافه👇

آموزش کیک زرافه مقدار مواد تو فیلم هست کامل دستور پست بعدی👇 هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a