آبگوشت قوری اصیل🫖🥩🥔 @ashpazi.tarfand.khalaghiat 🤞 این غذا به شدت ساده و راحته خیلی خوشمزه است حتما امتحانش کنید توی قوری که درست میکنین سرو کردنشم خیلی راحته 😋 من که خیلی دوستش داشتم بدون رب و گوجه فرنگی حرف نداشت خیلی دلچسب بود مواد لازم برای هر یک نفر گوشت ۱۵۰گرم گوسفندی دنبه ۳۰گرم نخود ۳۰گرم پیاز و سیب زمینی کوچک ۱عدد ادویه ها فقط زردچوبه و فلفل و نمک آب جوشیده زمان پخت این غذا بستگی به نوع گوشت هم داره معمولا بین ۳الی ۴ساعت آماده است با تشکر از👨🏻‍🍳 @sadeghrostam.i ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

بلال بچه عاشق شو 🌽🧀🥛 @ashpazi.tarfand.khalaghiat 🤞 بچه ها عاشق این سه طعم بلال میشن پنیری اناری هزار جزیره بلال ها رو با یک لیوان آب و بک لیوان شیر بپزید برای اینکه تهش نسوزه تو فیلم بهتون گفتم چکار کنید بعد پخت بلافاصله با کره ی آب شده رومال کنید و نمک بزنید و تا داغ هست روی یکی پنیر ورقه ای بذارید پول بیبر یا پاپریکا بپاشید و سریع توی همون تابه ی داغ بذاریدش تا با گرماش پنیر آب بشه و بعد با پرس به همه جای بلال پنیر را بمالید برای طعم اناری هم رب انار رو با کمی آب رقیق کنید و روی بلال برس کنید و‌گلپر بزنید طعم سوم هم سس سالاد مثل فرانسوی یا هزار جزیره رو با کمی جعفری ساطوری شده به اطراف بلال بمالید تا طعم بی نظیری بگیره با تشکر از @shima_komeily ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

پوره سیب زمینی(شام خوشمزه و کم هزینه)🫠🥔🍅 @ashpazi.tarfand.khalaghiat 🫶 بفرست واسه آقایی 😂 مواد لازم برای ۴ نفر؛ ۵تا سیب زمینی متوسط رب ۲ ق غذاخوری سر پر شیر ۵۰۰ سی سی پیاز ۲ عدد متوسط فلفل قرمز و زردچوبه با تشکر از @masoud_abedinii ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

ترکیب به یاد ماندنی. @cook.mag ✅مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم بادمجان ۵ عدد جعفری ۱ دسته تخم مرغ ۱ عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ شوید خشک به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم برای شروع بادمجان هارو پوست میگیریم و رنده میکنیم و کمی نمک بهش میزنیم تا تلخی اون گرفته بشه، سپس گوشت چرخ کرده رو با تخم مرغ و بادمجان رنده شده و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و جعفری ساطوری شده مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم. حالا با دست بهش شکل میدیم و داخل تابه هر دو طرف اون رو سرخ میکینم و به شکل دلخواه سرو میکینم. نوش جان. @cook.mag #کتلت #بادمجان #کتلت_خانگی #کتلت_بادمجان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

تزیین بشقاب ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

دیزاین سالاد الویه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

اینم یه سالاد جذاب و خوشمزه دیگه مخصوص شما سالاد دوستان☺️درسته لایک نمیکنین که پیجم بره بالا اما من همچنان براتون پستای جذاب و خوشگل و خوشمزه میزارم❤️ . . . . مواد لازم: کلم پیچ فلفل کاپیا پیاز قرمز خیارشور هویج ذرت شوید و جعفری سس مایونز یا ماست یونانی نمک و فلفل آب لیمو . . . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

خیار شوید🥒 به طعم خیلی عالی و خوشمزه داره👌🏻 مواد لازم: خیار یک‌کیلو ۲۰۰ گرم شوید ۶ حبه سیر سه عدد فلفل تند دو لیوان سرکه یک لیوان آب(اختیاری) یک ق غ نمک در یخچال نگهداری شود نوش جان♥️ ممنون از نگاه قشنگتون😍 @ashpazidon2 @ashpazidon2 لوکا دوستون داره🍟  @food_louca ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

سالاد مرغ و زیتون🥗 این مواد و میتونید لای نون بذارید و به صورت ساندویچی هم سرو کنید🌮 @pegah._.norozi @pegah._.norozi چیزایی که لازم داریم: پیاز ۲ تا قارچ ۲۰۰ گرم ۲ تا سینه کامل مرغ پخته شده ذرت ۱ پیمانه ادویه:(نمک، پاپریکا، آویشن،تخم گشنیز) مواد سس: سس مایونز ۱ پیمانه پنیر خامه ای ۱ پیمانه خامه نصف بسته روغن زیتون ۲ قاشق لیمو ترش ۱ دونه ادویه:( نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز) زیتون اسلایس شده ۱ پیمانه 🔺مرغ و با پیاز و سیر و برگ بو بپزید و با قیچی به صورت قطعات کوچیک خوردش کنید 🔺بهتره از سینه ی مرغ استفاده کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

پنج مدل سس سالاد بخش اول سالاد شیرازی یا سالاد با سس ؟ 😋 من موادو دو برابر کردم برای این شیشه های چهارصدو پنجاه گرمی 🙆🏻‍♀️ ———————————— ———————————— اگه از اکسپلور میای یه سر به پیج بزن پشیمون نمیشی 💖🫂 @ashpazirahgozar @ashpazi_fariba1 @ashpazi_fariba1 ———————————— 🔺زست لیمو: پوست لیموی رنده شده مواد لازم: سس هزار جزیره: مایونز: ۵ ق غ خوری خردل: ۱ ق مربا خوری کچاپ: ۱ ق غ خوری هویج ریز رنده شده: ۱ ق غ خوری پیاز ریز خرد شده: ۱ ق غ خوری ریحان ساطوری شده: ۱ ق غ خوری ترخون ساطوری شده: ۱/۲ ق چای خوری سرکه سیب: ۱ ق غ خوری شکر : ۱ ق غ خوری نمک، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم سس ماست: ماست کم چرب: ۴ ق غ خوری آب لیموی تازه: ۱ ق غ خوری شوید ساطوری شده: ۱ ق غ خوری روغن زیتون: ۱ ق غ خوری سرکه سفید: ۱ ق مربا خوری نمک، فلفل سیاه، آویشن: به مقدار لازم سس فرانسوی🇫🇷 مایونز: ۴ ق غ خوری کچاپ: ۲ ق غ خوری روغن زیتون: ۱ ق غ خوری آبلیموی تازه: ۱ ق غ خوری پودر سیر: ۱/۲ ق مربا خوری نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم پاپریکا: ۱/۲ ق مربا خوری سس انار: رب انار: ۲ ق غ خوری روغن زیتون: ۱ ق غ خوری آب لیموی تازه: ۱ ق غ خوری شکر: ۱ ق غ خوری نعنا خشک: ۱/۲ ق چای خوری سیر له شده: ۱ حبه نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم آب: ۲ ق غ خوری سس جعفری🌿 ماست پر چرب: ۲ ق غ خوری زست لیمو: ۱ ق چای خوری آب لیموی تازه: ۱ ق چای خوری ارده: ۲ ق غ خوری جعفری: ۲ مشت سیر له شده: ۱ حبه روغن زیتون: ۱ ق غ خوری نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم آب: ۱/۲ فنجان ——————————‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

پنج مدل سس سالاد بخش دوم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

برا ی اینکه بتونی طرح شطرنجی رو بکشی ،روی‌کاغذ آچار مربع هایی به قطر ۲یا۳سانت رو بکش و طبق تصویر اونارو رنگی کن😍💜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗