❌️میدونستی فقط با ۳ قلم مواد میتونی یه حلوا ارده ی خونگی و سالم و اقتصادی درست کنی ❌️ دوستان عزیزم ممنونم که با لا...یک این پست  به من انرژی میدید❤️ بفرست برای دوستت که عاشق حلوای ارده ست 🤩 @darya.cooking @darya.cooking @darya.cooking مواد لازم 🔻 💮ارده کنجد یک لیوان 💮پودر قند یک لیوان 💮شیر خشک قنادی یک لیوان 💮مغز پسته و کنجد یا هر مغزیجات دلخواه نکات❗️ ۱_حتما از شیر خشک قنادی استفاده کنید 👌. ۲_حتما ارده و کم کم بریزید تا مواد شل نشه👌 ۳_اگر مواد کمی شل شد از شیر خشک بیشتر استفاده کنید و اگر مواد سفت شد از ارده میتونید استفاده کنید 👌 ۴_یک الی دو ساعت در یخچال بمونه خودش و بگیره آماده استفاده هست👌 ۵_تا شش ماه هم در فریزر با درب بسته قابلیت نگهداری داره👌 ۶_حتی میتونید به جای پودر قند از یک فنجان شیره انگور استفاده کنید فقط باید کمی شیر خشک و بیشتر بزنید تا انسجام پیدا کنه👌 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

- [ ] بفرست واسه اونیکه حوصله خمیر پیتزا درست کردن نداره🥰👌🏻یا بلد نیست🥹 🍕پیتزا با نون تست - [x] 🌸سه سوته وفوری وفوق العاده خوشمزست. - [ ] 🥰گریل که روشن کردم روش طلایی بشه،سرم توگوشی بود،غافل شدم بخاطر همین یکم زیادی گریل شده😀😀 - [ ] 😍دوست عزیز برای دیدن دسرهای سه سوته وجذاب ،پیجمو دنبال کن🥰🙏🏻 @mesi.bano @mesi.bano @mesi.bano - [ ] 🌸مواد تاپینگ اختیاریه من کالباس،فلفل دلمه،قارچ ،پنیر پیتزا،آویشن وسس کچاب زدم. - [ ] مدت زمان پخت:۱۵دقیقه - [ ] ❌پنیرش که آب شد گریل رو روشن کنین که روشم طلایی بشه. - [ ] ❌حتما حتما فر رو از ۱۵دقیقه قبل روشن کنین که داغ بشه.بادمای ۱۸۰درجه #پیتزا #پیتزا_خونگی #پیتزا_خونگی #نون_تست #پیتزا_مخلوط - [ ] - [ ] ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

❌️راز مهم کوکو سبزی و در این پست بهتون گفتم مطمعنم اگر این نکات و رعایت کنی یه کوکوی سبزی ترد و پفکی داری 😋 دوستان عزیزم ممنونم که با لا...یک این پست  به من انرژی میدید❤️ بفرست برای دوستت که عاشق کوکوی سبزیه 😍 @darya.cooking @darya.cooking @darya.cooking مواد لازم 🔻 💮سبزی کوکو شامل (تره،جعفری،کشنیز،ریحون پیازچه،شوید)۴۰۰ گرم 💮تخم مرغ ۵ عدد 💮زرشک نصف پیمانه 💮گردو نصف پیمانه 💮آرد ۳ قاشق غذا خوری 💮سیر دو حبه 💮ادویه ها شامل (نمک ،زرد چوبه ،فلفل سیاه ،)از هر کدام نصف قاشق چای خوری ) نکات و ترفند ها❗️ ۱_برای اینکه کوکو پفکی داشته باشید نیازی نیست از بکینگ پودراستفاده کنید تخم مرغ ها را آنقدر بزنید تا حالت فومی بگیره 👌 ۲_استفاده از آرد به اندازه در کوکو باعث انسجام و تردی اون میشه👌 ۳_حتما درب تابه و برای سرخ شدن طرف اول سبزی بزارید ولی برای طرف دوم احتیاجی نیست که درب را بزارید 👌 ۳_چند برگ کاهو هم دوست داشتید به ترکیب سبزی می توانید اضافه کنی که کاملا سلیقه ای هست 👌 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کیک موز شکلات جز کیک های میوه ای خوش بافته که اصلا حالت خمیری نداره و فوق العاده پنبه ای🤗 مواد لازم: تخم مرغ:۲عدد ارد:۱/۵پیمانه شکر:نصف پیمانه شیر:نصف پیمانه روغن:۱/۳پیمانه موز رسیده:۲عدد گردو:۴قاشق غذاخوری بکینگ پودر:۲ قاشق چایخوری وانیل:۱/۲ قاشق چایخوری شکلات چیپسی:مقدار دلخواه ابتدا شکر و تخم مرغ ها و وانیل رو اونقدر میزنیم تا کرمی و حجیم بشه بهش موز پوره شده رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید شیر و روغن رو اضافه کنید توی این مرحله میتونید از همزن دستی استفاده کنید ترکیب ارد و بکینگ پودر الک شده رو به مواد تر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و در اخر گردو خرد شده👌🏻 مایه کیک رو داخل قالب ریخته و شکلات چیپسی را روی مایه کیک بریزید. به مدت ۴۰ دقیقه داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد تا زمانی که روی کیک قهوه ای و با تست خلال چوبی از پخته شدن داخل کیک مطمئن شوید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

این تاس کباب، یه طعم خوشمزه و نوستالژی داره 🤩 یاد آور شبهای زمستون و دور همی های خونه ی مادربزرگمه🥰 دوستان عزیزم ممنونم که با لا...یک این پست  به من انرژی میدید❤️ بفرست برای دوستت که عاشق تاس کبابه 😍 @darya.cooking @darya.cooking @darya.cooking مواد لازم 🔻 💮گوشت گوسفندی 💮هویج ۴ عدد متوسط 💮پیاز دو عدد بزرگ 💮سیب زمینی دو عدد متوسط 💮به دو عدد 💮آلو بخارا یا جنگلی 💮زعفران دم کرده به دلخواه 💮ادویه ها شامل ،نمک ،فلفل سیاه، زعفران ،زرد چوبه ،گرد لیمو ،گرد غوره مواد سس 👇 پیاز رنده شده با کمی روغن تفت بدید و زرد چوبه و کمی فلفل سیاه اضافه کنید بعد رب گوجه فرنگی و اضافه کنید و تفت بدید و ابجوش بریزید و مخلوط کنید و روی تا س کباب بریزید 👌 نکته❗️ اگر طعم شیرین می‌پسندید از آلو بخارا استفاده کنید و اگر طعم ترش می‌پسندید از آلو جنگلی و کمی آبغوره استفاده کنید👌 روی حرارت ملایم‌تر گوشت گوسفندی باشه به مدت دو ساعت کاملا میپزه👌 ❌️ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

آموزش شکلات لقمه ای دبی 😋 توضیحات کامل کپشن 👇❤️ @soheil_shirinii برای حمایت از این آموزش لطفاً برای دوستان خود ارسال کنید ❤️ برای دریافت رسپی اصلی شکلات دبی پیج رو فالو کن و دایرکت کلمه /شکلات دبی/ رو ارسال کن تا رسپی اصلی برات ارسال بشه مواد لازم 50گرم رشته کادایف خشک 40گرم کره 70درصد قوطی کوچک شیرعسلی تقریبا 300گرم نصف بسته بیسکویت لوتوس 500گرم شکلات سکه ای شیری /بنماری شده / طرز تهیه کره رو ذوب میکنیم و رشته رو اضافه میکنیم تغت می‌دیم تا رنگش کمی طلایی بشه از روی اجاق خارج میکنیم و میزاریم خنک شه و بعد خنک شدن بیسکویت لوتوس خورد شده و شیر عسل رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم داخل قالبها رنگ خوراکی دلخواه رو میزنیم و میزاریم خشک شه و بعد شکلات بنماری شده رو داخل قالب میریزیم و اضافه شکلات رو خارج میکنیم تو فریز میزاریم تا سفت بشه و بعد مغزی رو با قیف داخل قالبها پایپ میکنیم و بعد شکلات بنماری رو روی مواد میریزیم و روی میز ضربه می‌زنیم تا صاف بشه یک ساعت داخل فریزر میزاریم تا سفت بشه @soheil_shirinii @soheil_shirinii #شیرینی#شکلات#دبی#معروف#خاص#آموزش#تهران#اصفهان#گیلان#رشت#تبریز#ایران#گلستان #کیک #آموزش #گرگان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

مطمعنم از خوردنش سیر نمیشی😋 این کیک خیس شکلاتی پر طرفدارترین کیک تو کافی شاپ هاست پیشنهاد میکنم حتما درست کنید که طعم بی نظیری داره 😋 دوستان عزیزم ممنونم که با لا...یک این پست  به من انرژی میدید❤️ بفرست برای دوستت که عاشق کیک شکلاتیه😍 @darya.cooking @darya.cooking @darya.cooking مواد لازم 🔻 💮تخم مرغ ۴ عدد🥚🥚🥚🥚 💮آرد قنادی دو لیوان 💮شکر یک لیوان🍚 💮روغن ۳/۴ لیوان 💮شیر یک لیوان 💮وانیل نصف قاشق چای خوری 💮بکینگ پودر یک قاشق چای خوری 💮پودر کاکائو ۴ قاشق غذا خوری برای سس شکلاتی 🔻 💮شیر نصف لیوان 🥛 💮شکر ۴ قاشق غذا خوری🍚 💮وانیل کمی 💮روغن یا کره دو قاشق غذا خوری 💮پودر کاکائو دو قاشق غذا خوری 💮شکلات سکه ای چند عدد🍫 برای گاناش روی کیک 🔻 💮شکلات سکه ای یا تخته ای ۱۰۰ گرم 🍫🍫🍫 💮خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ❗️نکات مواد گاناش و روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری بزارید تا خامه و شکلات ذوب بشه بعد بزارید تا کاملا خنک بشه بعد روی کیک بریزید😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

خوشمزه ترین و لذیذترین ترین ساندویجیه که میتونی درست کنی رسپی اصلی کتلت لاهیجان همینه 😋 دوستان عزیزم ممنونم که با لا..یک این پست به من انرژی میدید ❤️ بفرست برای دوستت که طرفداره کتلت خونگیه 😍 @darya.cooking @darya.cooking @darya.cooking مواد لازم 🔻 💮گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 💮سیب زمینی متوسط و آبپز شده ۵ عدد 💮پیاز رنده شده و آب گرفته شده ۳ عدد بزرگ 💮تخم مرغ ۲ عدد 💮سبوس گندم با مقدار لازم 💮انتهای دو عدد نون بربری 💮نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و پودر سیر و آویشن و ادویه کاری به مقدار لازم ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

راز یه قطاب خونگی و بهتون میگم که خوش قلق ترین خمیر قطابه بدون تخم مرغ که ماندگاری طولانی داره و برای عید و شب یلدا خیلی عالیه😊 دوستان عزیزم ممنونم که با لا.یک این پست به من انرژی میدید بفرست برای دوستت که طرفداره قطابه😍 @darya.cooking @darya.cooking @darya.cooking مواد لاز م 💮روغن جامد ۹۰ گرم 💮ماست پر جرب ۱۲۰ گرم 💮آرد ۲۰۰ گرم 💮پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری 💮بکینگ پودر ۱/۴قاشق چای خوری مواد میانی👇👇👇👇👇👇 معزیجات دلخواه (گردو ،بادام ،پسته و کمی پودر نارگیل) یک لیوان پر 👌 پودر هل یک قاشق مربا خوری👌 پودر قند ۱/۳لیوان اگر دوست دارید شیرینتر باشه بیشتر بزنید 👌 گلاب ۲ قاشق غذا خوری👌 طرز تهیه👇 ماست و روغن جامد و بکینگ پودر و پودر هل و مخلوط کنید تا یه خمیر به دست بیاد بعد نیم ساعت در محیط استراحت بدید👌 بعد مواد میانی و آماده کنید و هل و عرق هل و گلاب و پودر نارگیل اضافه کنید تا انسجام پیدا کنه حتما کم کم گلاب اضافه کنید تا مواد شل نشه چون اگر مواد منسجم نشه قطاب موقع سرخ شدن ترک میخوره 👌 اگر خواستید در فر بزارید حتما کمی روغن مایع روی قطاب ها با قلم بزنید یا اسپری کنید تا در فر ترک نخوره و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت بیست دقیقه بزارید تا بپزه و بعد از فر در بیارید و بزارید کاملا خنک بشه بعد در پودر قند و هل بغلتونید این قطابهای خوشمزه ودر ظرف در دار به مدت طولانی میتونید نگه دارید 😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

آموزش کیک کدو حلوایی 🤌😍 توضیحات کامل کپشن 👇❤️ @soheil_shirinii اگر از این آموزش لذت بردید برای دوستان خود ارسال کنید مواد لازم 3عدد تخم مرغ 170گرم شکر 200گرم آرد نول 100گرم کره آب شده /حیوانی پاستوریزه/ 150کدو حلوایی پخته و پوره شده 1قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل/دلخواه/ دمای18 مدت زمان پخت 40دقیقه طرز تهیه کدو رو می‌پزیم خنک شد به میکنیم و یه مقدار از کدو خام تیکه میکنیم و داخل قالب چرب شده و کاغذ شده میچینیم .و کره رو میزاریم تا داغ بشه وانیل و بکینگ پودر رو به آرد مخلوط میکنیم و یک بار الک میکنیم شکر و تخم مرغ رو با همزن کاملا فرم می‌دیم و بعد اینکه فرم گرفت کدو و کره آب شده رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم در حدی هم بزنید تا فقط آرد مخلوط بشه و بیشتر از حد هم نزنید و بعد میریزیم داخل قالب کدو گذاشته شده و داخل فر قرار میدیم و بعد پخت نوش جان برای حمایت لایک سیو کامنت و اشتراک گذاری یادتون نره @soheil_shirinii @soheil_shirinii ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

راز یه عدسی خوشمزه و جا افتاده  قهوه خونه ای  و بهت میگم 😊 اینجوری خوشمزه ترین و لذیذترین عدسی عمرت و درست کن😋 بفرست برای دوستت که طرفداره عدسیه😋😋😋 @darya.cooking @darya.cooking @darya.cooking مواد لازم 🔻 💮عدس ریز  خیس خورده ۱/۵ لیوان 💮رب گوجه فرنگی  دو قاشق غذا خوری 💮بلغور گندم خیس خورده  دو قاشق غذا خوری 💮سیب زمینی دو عدد 💮پیاز دو عدد 💮آب قلم یا عصاره مرغ  💮نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به مقدار لازم نکات مهم ❗️ حتما از عدس ریز استفاده کنید 👌👌 موقع کوبیدن سیب زمینی یک قاشق از عدسی هم بردارید و باهم بکوبید👌 و اگر دوست داشتید پودر فلفل قرمز بریزید که تند و تیز بشه خوشمزه تره😋😋😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

اگه میخوای یاد بگیری کاپ کیک رو چطوری حالت بدی،توی پست "دیزاین شیک کاپ کیک" یادت دادم❤️ با کمک یه کاردک و اگه نداشتی یه چاقو ،طبق ویدئو خامه تو روی سطح کاپ کیک بزن دقت کن خامه زیادی برنداری و به اندازه ای باشه که توی ویدئو نشون دادم تا بال های پروانه ت قشنگ بیوفته 🩷 @mahshid.cupcake @mahshid.cupcake ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗