❤️هنر خانه داری
💟 چگونه سالم و شاداب باشیم؟
برای حفظ سلامتی و شادابی، مؤثرترین راه، تغذیه صحیح می باشد. بدین
منظور، توجه به موارد زیر مفید میباشد:
💙 برای رفع بوی بد دهان، آهسته غذا بخورید و از مصرف مواد غذایی سرخ کرده و پرچربی بپرهیزید. سبزیجات تازه به خصوص کاستی و کنگر فرنگی از خاصیت پاک کنندگی سموم کبدی برخوردارند و میتوانند در کاهش بوی بد دهان مؤثر
واقع شوند.
💝 برای رفع جوش صورت هر روز در غذای روزانه خود مقداری آب لیموی ترش و نعنای تازه بگنجانید.
💛 برای مبارزه با سرما خوردگی، فلفل قرمز اگر با مهارت مورد استفاده قرار گیرد، می تواند یک سوپ نه چندان خوشمزه را لذیذ کند و نیز با ویتامین (ث) خود و توانایی تحریک گردش خون قادر به تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر انواع سرما خوردگی ها می باشد.
#خانه_دار🏠
❤️هنر خانه داری
💟 چگونه سالم و شاداب باشیم؟
💛 برای کاهش نفخ شکم، چون عمدتاً نفخ شکم ناشی از سوء هاضمه می باشد، بنابراین قبل از هر چیز باید غذا خوب جویده شود. یک روش دیگر اینکه در مصرف آن دسته از مواد غذایی ای که در روده تخمیر شده و سبب ایجاد نفخ میشوند، مانند: حبوبات و سبزیجات پخته به جز کدو، هویج، سیب زمینی و... بادمجان کاهش داده شود.
💖 برای کاهش فشار خون، با توجه به اینکه سدیم حجم خون را از افزایش می دهد از این رو به منظور پیشگیری به کلیه افراد و به ویژه مبتلایان به فشارخون توصیه میشود، نه تنها مقدار نمکی را که به غذای خود اضافه می کنند تحت کنترل داشته باشند، بلکه مصرف غذاهای سرشار از سدیم را نیز محدود کنند.
#خانه_دار🏠
❤️هنر خانه داری
💟 چگونه سالم و شاداب باشیم؟
🧡 هویج
🧡 هویج گیاهی است دو ساله دارای ریشه راست و ساقه بی کرک که نوع پرورش یافته آن در اکثر نقاط زمین کشت میشود. قسمت مورد استفاده گیاه هویج، ریشه، میوه و تخم آن است.
🤍 در هویج یک نوع انسولین گیاهی وجود دارد که اثر کم کننده قند خون را دار است، بنابراین، این عقیده قدیمی که هویج برای مبتلایان به بیماری قند خوب نیست کاملاً غلط است و بیماران دیابتی میتوانند به مقدار کم از این گیاه استفاده کنند.
💚 هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامینها یکی از مهمترین و مفید ترین گیاهان برای بدن است.
💜 خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای عفونی بالا می برد، مصرف هویج در برطرف کردن بیماریهای آب آوردن انساج بدن، عدم دفع ادرار، تحریک مجاری هضم و تنفسی سرفه های مقاوم آسم، اخلاط خونی و دفع کرم اثر معجزه آسایی دارد.
💙 از هویج می توان در مورد زیر استفاده کرد.
❤️ برای برطرف کردن یبوست یک کیلو هویج را رنده کنید و در مقداری آب دو
ساعت بجوشانید تا مانند ژله درآید صبح ناشتا چند قاشق بخورید.
💝 آب هویج را اگر روی صورت بکشید باعث روشن شدن و جلوه پوست صورت
می شود.
💛 اگر بخواهید لاغر شوید همه روزه با غذا هویج خام بخورید.
💚 اگر می خواهید چاق شوید به عنوان صبحانه باید آب هویج بخورید.
#خانه_دار🏠
❤️هنر خانه داری
💟 چگونه سالم و شاداب باشیم؟
💜 کاکل ذرت
🧡 ذرت که به فارسی بلال نیز نامیده میشود گیاهی است یک ساله و یک پایه، دارای ساقه ای راست که ارتفاع آن تا چهار متر می رسد.
🤎 ذرت دارای ارزش غذایی فراوانی است که به علت نداشتن گلوتن (ماده چسب گندم قابلیت تهیه نان را ندارد). بنابراین برای تهیه نان ذرت آن را با سایر غلات مخلوط میکنند.
💝 ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است. پماد ذرت، خشک کننده زخم ها است. ذرت غذای خوبی برای پیشگیری سرطان است. استفاده مداوم از ذرت از کرم خوردگی دندان جلوگیری میکند روغن ذرت کلسترول خون را پایین می آورد و برای درمان اگزما و بیماریهای پوستی مفید است.
💚 کاکل ذرت را قبل از رسیدن کامل میوه یعنی قبل از پژمرده شدن می چینند و به سرعت خشک میکنند.
#خانه_دار🏠
❤️هنر خانه داری
💟 چگونه سالم و شاداب باشیم؟
💚 گندم
❤️ گندم پر از املاح معدنی است. اگر طالب کسب ویتامین های گوناگون هستید، به سراغ گندم بروید. حریره گندم با شکر و بادام برای خونریزی سینه مفید است.
💖 گندم، جلوی سرطان روده را می گیرد.
💙 جوشانده سبوس گندم درمان سرفه و زکام های سخت است. جوشانده سبوس گندم که با عسل شیرین شده باشد بعد از غذا یبوست هایی را که منشأ آنها تنبلی کبد و تحریکات روده باشد درمان میکند .
💛 از سبوس گندم می توان نان سیاه هم تهیه کرد، ولی سنگین بوده و ترشی معده را زیاد میکند.
🧡 مبتلایان به زخم معده، سرطان دستگاه هاضمه و آپاندیس بایستی از سبوس گندم پرهیز نمایند.
💕 به زنان آبستن توصیه کنید که از سوپ گندم که دارای املاح کلسیم، فلوئور و سیلیس و ویتامین های ب می باشد حتماً استفاده کنند.
#خانه_دار🏠
❤️هنر خانه داری
💟 چگونه سالم و شاداب باشیم؟
🤍 جوانه گندم
💙 پودر جوانه گندم یک مکمل غذایی پر ارزش و سرشار از ویتامین E و ویتامینهای گروه B است.
❤️ ویتامین E امروزه به عنوان معجزه گر و اکسیر جوانی معرفی می شود.
💙 سلنیوم و منیزیوم موجود در جوانه گندم در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان مؤثر شناخته شده است.
💛 به اعتقاد برخی از متخصصان پوست، مو و زیبایی جوانه گندم در درمان ریزش مو رفع شوره سر و رفع انواع جوش صورت و ناراحتی پوستی موثر است.
💚 همچنین کسانی که از یبوست خستگی و بی حالی کلسترول بالا و دردهای عضلانی رنج میبرند باید از این ماده غذایی کمک بگیرند.
💛 اگر میخواهید لاغر شوید پودر جوانه گندم را همراه با ماست با سالاد کاهو ۱۰ دقیقه قبل از صرف غذا و اگر میخواهید چاق شوید آن را ۱۰ دقیقه بعد از غذا میل کنید.
🤍 مؤثر شناخته شده است. به اعتقاد برخی از متخصصان پوست، مو و زیبایی جوانه گندم در درمان ریزش مو رفع شوره سر و رفع انواع جوش صورت و ناراحتی پوستی موثر است.
🧡 همچنین کسانی که از یبوست خستگی و بی حالی کلسترول بالا و دردهای عضلانی رنج میبرند باید از این ماده غذایی کمک بگیرند.
💜 اگر میخواهید لاغر شوید پودر جوانه گندم را همراه با ماست با سالاد کاهو ۱۰ دقیقه قبل از صرف غذا و اگر میخواهید چاق شوید آن را ۱۰ دقیقه بعد از غذا میل کنید.
#خانه_دار🏠
❤️هنر خانه داری
💟 چگونه سالم و شاداب باشیم؟
❤️ گوجه فرنگی
🤍 گوجه فرنگی از هزاران سال پیش وجود داشته است. گوجه فرنگی امروزه در تمام مناطق دنیا کشت میشود و تقریباً در تمام فصول سال وجود دارد.
💚 گوجه فرنگی را باید هنگامی که کاملاً رسیده از بوته چید و مصرف کرد زیرا گوجه فرنگی نارس و سبز برای بدن به ویژه کلیه ها زیان آور است البته در کشورهای صنعتی گوجه فرنگی را کال می چیند تا هنگامی که به مقصد می رسد و یا در انبار می رسد و قرمز می شود.
💝 اگر گوجه فرنگی کاملاً قرمز باشد اما هنگامی که آن را باز می کنند تخم آن سبز باشد نشانه این است که گوجه فرنگی را کال چیده اند و بعداً رسیده است.
💛 گوجه فرنگی گرچه دارای اسید سیتریک است اما بدن را قلیایی میکند.
🧡 گوجه فرنگی درجه قلیایی بودن خون را بالا برده و به دفع مواد سمی خود کمک می کند و به طور کلی تصفیه کننده خون است.
🤎 به دفع اسید اوریک کمک می کنند.
#خانه_دار🏠
❤️هنر خانه داری
💟 چگونه سالم و شاداب باشیم؟
❤️ گوجه فرنگی 2
💙 برای درمان ورم ملتحمه چشم مفید است.
🧡 سنگ کلیه را دفع می کند.
💛 آقایان با خوردن مرتب گوجه فرنگی میتوانند خود را در مقابل سرطان پروستات بیمه کنند.
💚 گوجه فرنگی از ورم آپاندیس جلوگیری میکند.
💖 برای رفع دندان درد ریشه و شاخه برگهای گوجه فرنگی را با آب بجوشانید و این جوشانده را مزمزه کنید.
🤍 از جوشانده برگ گوجه فرنگی برای دفع شته و حشرات نیز میتوانید استفاده کنید. به این منظور باید یک کیلوگرم برگ تازه گوجه فرنگی را در یک لیتر سرکه خیس کرده و در داخل ظرفی که ۲ لیتر آب جوش دارد، بریزید و ظرف را روی اجاق قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید. ظرف را از روی اجاق برداشته بگذارید تا دو روز بماند و گاه گاهی آن را هم بزنید. سپس آن را با فشار صاف کنید.
💝 گوجه فرنگی برای مبتلایان به نقرس و رماتیسم مفید است.
💕 اوره خون را پایین می آورد. ورم مخاط روده را رفع می کند.
💞 برای تمیز کردن خون باید از آب گوجه فرنگی و کرفس به نسبت مساوی و به مقدار سه فنجان در روز قبل از غذا و به مدت سه هفته استفاده کنید.
💗 برای تمیز کردن لکه جوهر روی لباس یک تکه پنبه را در داخل آب گوجه فرنگی برده و لکه جوهر را با آن مالش دهید و سپس آن را بشویید.
💝 اگر پوست شما کک و مک دارد هر روز آن را با آب گوجه فرنگی تمیز کنید، کم کم کک و مک ها را از بین می برد.
📌 پست قبلی
#خانه_دار🏠
❤️هنر خانه داری
💟 چگونه سالم و شاداب باشیم؟
💚 کاهو
❤️ کاهو ارزش غذایی چندانی ندارد، اما از لحاظ درمانی فوق العاده است. مملو از نمکهای معدنی است که خاصیت قلیایی دارند بنابراین، سبب تصفیه خون می شود و به حفظ هوشیاری مغز و سلامت بدن کمک میکند. برگهای بیرونی کاهو ارزش خوراکی بسیار دارند.
💜 این برگها بیشتر در معرض نور آفتاب قرار میگیرند و نسبت به برگهای داخلی که فشرده ترند ویتامین بیشتری دارند هر چه کاهو سبزتر باشد ویتامین بیشتری دارد.
💛 کاهو محتوی چند ماده مهم و شفابخش است که برای بدن مفید هستند. به مغز دستگاه عصبی و ریه ها کمک میکند. آب کاهو خنک و شادابی بخش است.
💕 میزان فراوانی منیزیم در آب آن وجود دارد که سبب تقویت بافت عضلانی، اعصاب و مغز می شود.
#خانه_دار🏠
❤️هنر خانه داری
💟 چگونه سالم و شاداب باشیم؟
🤍 کاهو (2)
💗 بهتر است برگهای سبز تیره آن مصرف شوند برگهای داخلی با مغز کاهو که روشن تر و سفید ترند را مصرف نکنید.
💜 برگهای سبز محتوی کلروفیل و مواد مغذی هستند در حالی که مغز کاهو این مواد را ندارد.
💚 کاهو مملو از سلولز است که حجم مواد داخل روده و حرکات روده را افزایش میدهد بنابراین در درمان یبوست بسیار مفید است.
💙 کاهو در درمان بی خوابی مؤثر است چرا که ماده خواب آوری به نام لکنوکاریوم دارد که حدود ۳ درصد کربوهیدرات دارد پس ماده غذایی مناسب برای درمان دیابت است.
افراد دیابتی میتوانند به راحتی از آن استفاده کنند. کاهو میزان قابل توجهی آهن دارد و بنابر این هموگلوبین ساز است. برای درمان کم خونی مفید است، میزان آهن قابل جذب از این طریق بسیار بیشتر از جذب آهن غیرآلی است.
📌پست قبلی
#خانه_دار🏠
❤️ هنر خانه داری
💛موز
💛 موز یکی از میوه هایی است که تا حد زیادی برای درمان و پیشگیری بسیاری از بیماری های مربوط به افزایش سن مفید است.
❤️ از جمله این میوه به افرادی که دارای فشارخون بالایی هستند کمک میکند .
💓همچنین خطر حملات قلبی را کاهش می دهد.
💜 موز بهبود دهنده زخم مزمن معده و کاهش دهنده کلسترول می باشد.
💚ماده معجزه آسای موجود در موز که سیستم گردش خون را تنظیم میکند پتاسیم است.
🤍افرادی که روزانه از غذایی که دارای پتاسیم است استفاده میکنند ۴۰ درصد کمتر خطر ابتلا به حمله قلبی را دارند.
🤎 تحقیقات نشان میدهد که اثر موز روی زخم بیشتر از داروهای گران قیمت است. که به وسیله پزشک تجویز میشود. بررسیهای آزمایشگاهی و بررسی روی حیوانات نشان میدهد که موز حاوی یک ماده حفاظت کننده می باشد.
♥️ هر چند تحقیقات کاملتری لازم میباشد تا به عمل یک تکه موز در سیستم هاضمه پی برد.
❤️موزهای کاملاً رسیده و قهوه ای ماده ای تولید میکنند که همان لایه پوششی تولید شده در معده است که بر اثر اسید معده کاهش پیدا میکند.
#خانه_دار🏠
❤️ هنر خانه داری
💚پرتقال (1)
💗 پرتقال شاه میوه زمستان است. پرتقال به قدری شفا بخش است که می توان گفت یک سبد پرتقال در خانه بیش از یک سبد دارو در خانه اثربخش است.
❤پرتقال سرشار از ویتامین های ب ت و دارای ،آهن ،آهک، کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم سدیم مس است.
💚 ویتامین A در پرتقال ناپدید است ولی در این میوه کاروتن وجود دارد.
💗 کاروتن ماده ای زردرنگ است که البته آن را در هویج کشف کرده اند و بعضی از میوه های دیگر هم این ماده را دارند.
💕 این ماده پر از ویتامینی است که وقتی خورده شود با هم مخلوط شده و در کبد ویتامین A میسازد و به خون میفرستد، پرتقال دارای اسیدهای مختلفی است که مهمترین آنها اسید مالیک اسید تارتاریک مخصوصاً اسید نیتریک است ولی اسید سیتریک در پرتقال خیلی کم است.
#خانه_دار🏠