🔝 #ایده 🙂 #تزئین_سالاد به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #شنیسل_مرغ ♨️ یک عدد سینه مرغ کامل را خوب بشورید بزارید آب اضافیش کشیده بشه حالا از عرض با کارد به چند قسمت برش دهید حدودا با قطر یک یا دو سانت. حالا تیکه ها را لای کیسه فریزر قرار دهید و با بیفتک کوب بکوبید تا نازک و یکدست شوند سپس تیکه ها را در آب پیاز و کمی نمک و فلفل سیاه به مدت ۲ ساعت استراحت دهید. بعد از استراحت کمی آبلیمو و زعفران دم کرده بزنید سه ظرف مناسب انتخاب کنید در یکی آرد ، دیگری دو عدد تخم مرغ زده شده به اضافه زعفران و کمی فلفل قرمز سومی پودر سوخاری👌 گوشت های مزه دار شده را اول به آرد بعد به تخم مرغ و در آخر به پودر سوخاری خوب آغشته کنید و در روغن گرم شده قرار دهید با شعله متوسط تا دو طرفش سرخ شود و درکنار سبزیجات نوش جان نمایید😊 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #مربای_پوست_لیموترش🍋🍋 📝مواد لازم پوست ليمو ترش 1 كيلو شكر 1 كيلو آب 5 پيمانه ♨️در فصل آبگيری ليمو ترش بهترين استفاده ای كه از پوستهای باقي مانده ميتوان به عمل آورد تهيه يك مرباي لذيذ و دلپذير با كلي خواص ميباشد. پوست ليمو دو نيمه شده را از تفاله هاي باقي مانده كاملاً جدا كنيد و شستشو دهيد تا پرزهاي ليمو كاملاً خارج شود. آنها را درون قابلمه ای ریخته و چند بار بجوشانید. هر مرتبه آب آن را خالی کرده و سپس درون آب سرد قرار دهید. با ادامه این روش میتوان تلخی پوست لیمو را به تدریج کاهش داد؛ که میزان و مقدار آن هم به ذائقه افراد بستگی دارد. البته كمي تلخ بودن پوست ليمو علاوه بر داشتن خواص بيشتر، طعم خاصي نيز دارد. حالا آب و شكر را روي حرارت بگذاريد تا كاملاً بپزد. پس از نرم شدن پوست ليمو از روي حرارت برداريد. در اين لحظه مشاهده ميكنيد كه پوست هاي ليمو ترش از درخشندگي خاصي برخورداره در صورت نياز به آب بیشتر در حين پختن مربا، ميتوان از آب گرم به ميزان لازم استفاده کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #همبرگر_خونگی ♨️به اندازه ۸۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱ عدد پیاز درشت چرخ شده و نصف پیمانه آرد سوخاری و نمک و فلفل خوب ورز دادم و به اندازه نارنگی گلوله کردم تو دستم و به اندازه یه نعلبکی پهن کردم و توی روغن سرخ کردم. بعد روش پنیر آمریکایی سفید گذاشتم و نون ها رو از قبل کمی تست کردم و روی نون همبرگر کمی سس تارتار زدم و همبرگر رو گذاشتم روش و روش گوجه حلقه ای و پیاز حلقه ای و کاهو گذاشتم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #بورک_گوشت_و_قارچ ♨️گوشت چرخکرده و پیاز رو تفت داده قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده ونمک و فلفل سیاه و اویشن و زردچوبه و پاپریکا را اضافه میکنیم رب میزنیم و کمی تفت میدهیم، میگذاریم مایه گوشتیمون کمی سرد بشه... در آخر از مایه روی لایه های خمیر یوفکا گذاشته، کمی پنیر میریزیم و رول میکنیم و درون روغن سرخ میکنیم. به همین راحتی به همین خوشمزگی... اگه واسه مهمونی هم بخوای شب قبل رول ها رو آماده کن، تو سینی بچین و روش سلفن بکش که هوا نخوره بزارش تو یخچال، وقتی مهمونا رسیدن سرخشون کن. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #اسپرینگ_رول_ویژه پذیرایی از مهمانان افطاری در ماه مبارک رمضان 📝مواد خمیر 4 عدد تخم مرغ 1/3 پیمانه شیر 1/2 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی 1/2 پیمانه آرد زردچوبه و فلفل تند به مقدار لازم 📝مواد میانی 1 عدد سینه مرغ پخته شده و چرخ شده 1 پیمانه کالباس رنده شده 1/2 پیمانه جعفری سس مایونز و فلفل تند به میزان لازم ♨️طرز تهیه ابتدا خمیر را آماده می کنیم. آرد و شیر را همراه با کمی زردچوبه وفلفلِ تند باهم مخلوط می کنیم. بعد یکی یکی تخم مرغ ها را اضافه کرده و با همزن دستی می زنیم وبعد فلفل دلمه ای رنگی را اضافه کرده و داخل ماهیتابه ی چرب شده می ریزیم و روی گاز با حرارت ملایم می گذاریم تا بپزد. وقتی دست روی خمیر زدیم و به انگشتمان چیزی نچسبید آماده هست میذاریم خمیر سرد شود. همه ی مواد میانی را با هم مخلوط کرده و سس مایونز به آنها اضافه می کنیم تا مواد ما چسبندگی پیدا کند بعد پشت خمیر 1 قاشق سس مایونز ریخته و مواد را روی خمیر خوب پهن می کنیم و از یک طرف رول می کنیم و 1 ساعت در یخچال قرار داده و بعد برش می زنیم و با گوجه و هویچ تزیین می کنیم. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

🔝 #نان🍞🍞🍞 📝مواد لازم آرد قنادي 1 كيلو مايه خمير 30 گرم شكر 150 گرم نمك 2 گرم روغن مايع 60 گرم دارچين و وانيل به مقدار كافي آب 600 تا 650 سي سي تخم مرغ 2 عدد ♨️طرز تهيه ابتدا 4/3 ميزان آب را داخل ظرف ميريزيم و به آن شكر، نمك، دارچين، وانيل و يك عدد تخم مرغ را اضافه ميكنيم. مواد را هم ميزنيم تا محلول يكنواختي به دست آيد. سپس آرد و مايه خمير را به آن اضافه مي كنيم و خمير را ورز ميدهيم. بعد از 5 دقيقه روغن را به آن اضافه ميكنيم و سپس چانه گيري ميكنيم. به چانه ها هم 10 دقيقة ديگر استراحت ميدهيم. بعد چانه ها را به شكل هاي مختلف و دلخواه رول مي كنيم و دوباره به آنها استراحت ميدهيم تا برسند و حجم آنها به 5/2 برابر برسد. در اين موقع تخم مرغ ديگر را كه به طور كامل (سفيده و زرده) به هم زده ايم با قلمو به سطح شيرمال ها ميزنيم. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

سلام بنده راننده اسنپ هستم. متأسفانه تعداد مسافر خانم های بی‌حجابی که سوار میشن داره زیاد میشه امروز به ذهنم اومد قبل از رسیدن مسافر، پیام زیر رو براشون بفرستم: مسافر گرامی و محترم! رعایت حجاب در کلیه مسیر اسنپ الزامی می باشد. لذا در صورت عدم تمایل به رعایت قانون، هم اکنون سفر خود را لغو کنید... میخواستم بگم این مطلب را در گروه ها و کانال ها بذارید، تا بقیه راننده ها هم از این پیام استفاده کنند چون خیلی تأثیر داره، خودشون هم بیشتر رعایت میکنن #ایده‌_یکی_از_شهروندان ✅باید یه کاری بکنیم که در صف بی‌تفاوتهای آخرالزمان نباشیم! وقتی بلا نازل بشه ، فقط آمران معروف و ناهیان منکر نجات میابند.. #گزارش_کار #حجاب #ایده