#آشپزخونه #حلوای_خرما 🌴 یک حلوای خوشمزه، مقوی و انرژی‌ زا برای افطار و سحر ماه مبارک رمضان😋 ✳️گروه فرهنگی مشکات https://chat.whatsapp.com/8y287742FkFEfVG2oiQIIF https://t.me/joinchat/AAAAAFXijPAJsp5PwZFg8w http://eitaa.com/meshkat_rozatoalzahra

#آشپزخونه #رلت_مرغ🍗 🔸طبع غذا: #گرم_و_خشک 📝 مواد لازم برای ۴ نفر: ۴۰۰ گرم سینه مرغ چرخ‌شده ۱ ق.غ. پودر نان ۱ ق.غ. شیر ۱/۲ ق.چ. نمک ۱/۴ ق.چ. فلفل سفید ۲ عدد پیاز رنده‌شده ۴ ق.غ. سبزی معطر ساطوری ۲ عدد هویج نیم‌پز متوسط ۲ ق.غ. خلال پسته ۲ ق.غ. خلال بادام ۲ ق.غ. خلال گردو ۴ عدد تخم‌مرغ آب‌پز ۳ ق.غ. رب آلو یا به یا انار ۱/۲ پ. روغن کنجد ۱/۲ لیتر آب ۱/۴ ق.چ. جوز هندی ۱ عدد تخم‌مرغ نمک، ادویه کاری و پودر سیر ‌ 📜 طرز تهیه: سینه مرغ را چرخ کنید. پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید. پودر نان را با شیر مخلوط کنید. سپس این مواد را همراه نمک و ادویه مخلوط کنید. روی سطح تمیزی نایلون بکشید و مایه گوشتی را روی آن به ضخامت ۵ میلی‌متر پهن کنید. برای سهولت کار، کاردک یا لیسک را خیس کنید. از لبه مایه گوشتی شروع به چیدن مواد کنید: هویج نیم‌پز شده با تخم‌مرغ آب‌پز، سبزی ساطوری‌شده و انواع مغزها مواد را رول کنید و لبه‌ها را با سفیده تخم‌مرغ به هم بچسبانید. 🔺می‌توانید رولت مرغ را به دو روش بپزید: به سفیده تخم‌مرغ آغشته کرده و ۴۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. سپس سس‌پز کنید. یا رولت مرغ را داخل سس قرار دهید و بگذارید بپزد. ‌ 📜 طرز تهیه سس سالم: پیاز را رنده کنید (ریز) داخل تابه بریزید تا آبش گرفته شود و تغییر رنگ دهد. رب آلو یا بِه یا انار را اضافه کرده و با پیاز مخلوط کنید. آب جوش را کم‌کم اضافه کنید و مداوم هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسد. در آخر پودر سیر را اضافه کنید. بعد رولت مرغ را برش دهید و نوش جان💚 ✳️گروه فرهنگی مشکات https://chat.whatsapp.com/8y287742FkFEfVG2oiQIIF https://t.me/joinchat/AAAAAFXijPAJsp5PwZFg8w http://eitaa.com/meshkat_rozatoalzahra

#آشپزخونه #کوفته_شوید_باقالی🍲 🔸طبع غذا: #معتدل_رو_به_گرمی ✳️ گروه فرهنگی مشکات https://chat.whatsapp.com/8y287742FkFEfVG2oiQIIF https://t.me/joinchat/AAAAAFXijPAJsp5PwZFg8w http://eitaa.com/meshkat_rozatoalzahra

#آشپزخونه یه غذای خوشمزه خونگی با طعم فست فود😋 ولی از نوع سالم‌ 😍 🍗🧀 رول مرغ و پنیر سوخاری داخل این رولها رو می تونید با مخلوط سبزیجات مفیدی که بچه ها ممکنه به راحتی اونها رو نخورن پر کنید بچه ها عاشق فست فود و غذاهای پنیری هستن با تهیه اونها توی منزل میتونیم اونها رو تا حدی سالم تر تهیه کنیم تا بچه هامون لذتش رو ببرن☺️ ✳️گروه فرهنگی مشکات واحد خواهران هیات روضه الزهرا علیهاالسلام دزفول eitaa.com/meshkat_rozatoalzahra https://t.me/joinchat/AAAAAFXijPAJsp5PwZFg8w https://chat.whatsapp.com/8y287742FkFEfVG2oiQIIF

#آشپزخونه توی این روزای سرد آش و سوپ جز غذاهای پرطرفدار و پرخاصیتی هستن که میتونن به عنوان وعده شام سبک یا میان وعده مصرف بشن بچه ها هم معمولا از سوپ و آش استقبال میکنن طرز تهیه یه سوپ شیر خوشمزه و راحت 😋 نوووش جانتون☺️ _________________ ✳️گروه فرهنگی مشکات واحد خواهران هیئت روضه الزهرا علیهاالسلام دزفول https://chat.whatsapp.com/8y287742FkFEfVG2oiQIIF https://t.me/joinchat/AAAAAFXijPAJsp5PwZFg8w http://eitaa.com/meshkat_rozatoalzahra

#آشپزخونه #شیرینی #دونات دونات مواد لازم: ۱ لیوان شیر ولرم ۳ لیوان آرد روغن یک چهارم لیوان ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱ عدد تخم مرغ طرز تهیه: همه ی مواد غیر از روغن مخلوط بشه و خمیر بشه. بعد که دیگه آردی تو ظرف ندیدین کم کم روغن اضافه بشه و خمیر ورز داده بشه. آرد اضافه نریزین. خوب ورز بدین تا خمیر لطیف و کشدار بشه. بذارین ی جای گرم یکساعت استراحت کنه، بعد کمی ورز بدین تا پف خمیر گرفته بشه. با وردنه پهن کنین اگه قالب دارین که قالب بزنین. اگه ندارین چونه‌های کوچیک بگیرین بعد یکم با دست پهنش کنین و بعد با ماسوره یا ی در بطری یا هر چی که دارین وسطش رو در بیارین. روی کاغذ روغنی بذارین. دوباره نیم ساعت استراحت بدین تا دوباره پف کنه. بعد توی روغن داغ شناور سرخ کنین. دوست داشتین شکلات بنماری کنین و بریزین روش. نوش جانتون 😋😊 ______________ ✳️گروه فرهنگی مشکات واحد خواهران هیئت روضه الزهرا علیهاالسلام دزفول https://chat.whatsapp.com/8y287742FkFEfVG2oiQIIF https://t.me/joinchat/AAAAAFXijPAJsp5PwZFg8w http://eitaa.com/meshkat_rozatoalzahra

#آشپزخونه نمیدونی برای ناهار چی درست کنی؟🤔 با ما همراه شو با یه غذای خوشمزه 😋 قنبر پلوی شیرازی😋 _______________ ✳️گروه فرهنگی مشکات واحد خواهران هیئت روضه الزهرا علیهاالسلام دزفول https://chat.whatsapp.com/8y287742FkFEfVG2oiQIIF https://t.me/joinchat/AAAAAFXijPAJsp5PwZFg8w http://eitaa.com/meshkat_rozatoalzahra

#شله_زرد😍 #آشپزخونه👩‍🍳 برنج نیم دانه ایرانی : 2 پیمانه شکر : 3 پیمانه آب : 6 پیمانه گلاب : 1 پیمانه خلال بادام : 50 گرم پودر هل : 1 قاشق چایخوری زعفران ساییده : 1قاشق مرباخوری کره : 50 گرم طرز تهیه ابتدا برنج را شسته و به مدت 1 شبانه روز خیس میکنیم .سپس در قابلمه ای آب ریخته و برنج را که آب آن را گرفتیم به آن اضافه میکنیم.در ابتدا حرارت را کمی بالا برده تا جوش بیاید سپس ملایم کرده و مدام هم میزنیم تا برنج ها کاملا پخته و از هم شکافته شوند و به اصطلاح محو شوند.(اگر در بین احساس کردید خیلی سفت است آب جوش اضافه کنید ) .در این فاصله زعفران را با گلاب مخلوط کرده و کنار میگزاریم.در لیوانی پودر هل را با آب جوش مخلوط کرده و روی آن نعلبکی گزاشته تا عصاره هل کاملا به خورد آب برود.وقتی برنج کاملا پخته و له شد کره را اضافه میکنیم.حالا شکر را اضافه و هم میزنیم تا مخلوط و یکدست شود.میگزاریم تا دوباره خوب حل شود .حالا هل را صاف کرده و آب آن را به شله زرد اضافه میکنیم.خلال بادام و گلاب و زعفران را نیز اضافه کرده و کاملا هم میزنیم تا مواد یکدست شود.و میگزاریم تا حسابی جا بیفتد. فاتحه برای اموات فراموش نشود🌹

یه غذای خوشمزه با سیب زمینی 😋 هم ساده هم خوشمزه و مهم تر از همه سالم و مورد پسند بچه‌ها ☺️😋 #آشپزخونه ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ✳️ گروه فرهنگی مشکات http://eitaa.com/meshkat_rozatoalzahra