شاید تا حالا چندین بار این سوال براتون پیش اومده که خوب بین این همه مدل های مختلف روغن خوراکی که تو بازار هست کدومشون رو انتخاب کنم؟ شایدم زیاد شدن این همه بیماری های مختلف بین مردم و مشکلات زیادی که افراد باهاش دارن دست و پنجه نرم می‌کنن شما رو به فکر روغن مصرفیتون انداخته باشه! #روغن_طبیعی

تا زمانی که شما روغن ناسالم استفاده کنید تحت هیچ شرایطی بیماری شما به صورت همیشگی درمان نمیشه🫒 و داروهای شیمیایی فقط نقش تسکین دهنده پیدا میکنن نه ریشه کنی بیماری. پس بیاین تغذیه خودتون رو اصلاح کنید تا نیازی به داروهای شیمیایی نداشته باشین. ما هم در ادامه قصد داریم مقایسه ای از انواع روغن های خوراکی داشته و بهترین نوع روغن از منظر طب اسلامی ایرانی را معرفی نماییم. #روغن_طبیعی

منابع روغن دریافتی ما سه نوع است: روغن حیوانی (مثل دنبه و کره) روغن های گیاهی غیرصنعتی (روغن زیتون، 🫒روغن ارده کنجد و …) و روغن نباتی یا گیاهی صنعتی 📌یکی از مهم‌ ترین مواد غذایی که تاثیر مستقیم بر سلامتی دارد، روغن خوراکی است. انتخاب نوع مناسب روغن و نحوه صحیح مصرف آن در سلامت انسان و پیشگیری از ابتلا به بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی عروقی و سرطان نقش مهمی را ایفا می‌کند. #روغن_طبیعی

روغن های نباتی صنعتی روغن های خوراکی صنعتی همانند روغن های نباتی جامد و مایع، روغن های سردی هستند که بیش از آنکه فواید خوراکی داشته باشند دارای کاربردهای صنعتی هستند و چربی آنها از نوع ترانس است. تحقیقات نشان می دهد چربی های ترانس، میزان کلسترول بد خون را افزایش داده و کلسترول خوب را کاهش می‌دهند. چربی های ترانس در غذاهای سرخ شده، ساندویچ ها و روغن نباتی صنعتی به وفور یافت می‌شود. ۹۶درصد ماده اولیه روغن نباتی در ایران وارداتی است، که قسمت اعظم آن از گیاهان تراریخته بدست آمده است و ۸۰ درصد سهامش از آن عربستان می باشد. بنابراین روغن افتابگردان خوراکی در فروشگاه ها نیست حتی اگر اصل باشد. #روغن_طبیعی

روغن های گیاهی غیر صنعتی روغن های گیاهی غیر صنعتی شامل روغن هسته انگور، 🍇روغن زیتون و روغن کنجد و … هستند که کارخانه ای نباشند.  روغن زیتون 🫒خواص بسیاری دارد و سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع مونو (MUFA) و آنتی اکسیدان است که متاسفانه کارخانه ای این روغن پالم است زیرا روغن اصلی دارای بو و طعم است. روغن ارده کنجد بعد از اینکه کنجد را داخل آب و نمک قرار می دهند و تبدیل به ارده می کنند به دست می آید . مزاج این روغن گرم و تر است و تا ۲۵۰ درجه حرارت را تحمل می کند. #روغن_طبیعی

روغن های حیوانی🐄 روغن های حیوانی شامل روغن دنبه، روغن زرد(روغن زرد گاوی و گوسفندی) و روغن شحم گاو (چربی اطراف قلوه گاه) می‌باشند. روغن دنبه گوسفند 🐑یکی از روغن‌ های طبیعی است که از پی یا چربی گوسفند در قسمت دم او تهیه می ‌شود . روغن دنبه گوسفند اگر درست تهیه شود بدون بو خواهد بود. روغن زرد حیوانی که فقط از طریق آب کردن کره گاوی به دست می آید قابل استفاده است. روغن حیوانی جایگزینی مناسب برای روغن نباتی و کره گیاهی است🌱 #روغن_طبیعی https://eitaa.com/joinchat/190316613Cc2bbc3df5e

سلام بر مشکاتیای دوست داشتنی🥰 در ادامه مبحث روغنهای سالم و طبیعی امشب مطالب مفیدی را برای شما ارائه خواهیم کرد. پست های مربوط به روغنها را می‌توانید با #روغن_طبیعی دنبال کنید🌱

امروزه با مصرف روغن های صنعتی شاهد افزایش بیماریهای بسیار زیادی از جمله چربی خون 🩸هستیم. همچنین روغن های صنعتی به دلیل وجود درصد بالایی از پالم (که از مواد نفتی است) در آن موجب بیماریهای ریشه ای فراوانی در بدن افراد شده اند. اگر جلوی این فاجعه گرفته نشود روز بروز شاهد بیماریهای سخت بیشتری در افراد خواهیم بود. به این منظور ما در نظر داریم تا روغن طبیعی و مفید شحم گاو 🐄را جایگزین روغن های صنعتی کنیم تا جان بسیاری از افراد را که خواهان سلامتی خود هستند را نجات دهیم. #روغن_طبیعی

روغن شحم گاو🐄 این روغن سالم از چربی گاو بدست می آید و پس از فرآوری شدن، مناسب برای مصرف می شود. با توجه به خواص بسیار چشمگیر و قیمت مناسبی که دارد می تواند بهترین و بصرفه ترین روغن مصرفی هموطنان عزیزمان باشد. خواص روغن طبیعی شحم گاو🐄 شامل:  🔹رشد عضلانی بدن 🔸منبع تولید انرژی و توان بسیار بالا 🔹تقویت کننده بسیار مؤ ثر سیستم دفاعی بدن 🔸آب کردن چربی های زیر شکم 🔹تناسب اندام حضرت امیر المومنین امام علی (ع) می فرمایند: “چربی گاو به اندازه ای که وارد بدن می شود، به همان اندازه بیماری را از بدن بیرون می کند،‌ مردم به هیچ چیز بهتراز روغن حیوانی و قرائت قرآن درمان نیافته اند” از این حدیث می توان به اهمیت روغن شحم گاو و تاثیر بسیار زیاد آن در سلامت انسان پی برد، به گونه ای که اهمیت آن را در کنار خواندن قرآن و هم سطح آن بیان کرده است. #روغن_طبیعی

آیات قرآن هم مفید بودن پیه را تایید می کند. خداوند بنی اسرائیل را به دلیل گناهان و ظلم هایی که مرتکب می شدند، طیباتی را برای آنها حرام کرد که یکی از آنها پیه گاو بود. اینکه خداوند پیه گاو🐄 را از طیبات (گوارا و پاکیزه) می داند، پس باید نهایت نفع و فایده را داشته باشد و ضرری نداشته باشد. در قسمت های مختلف بدن گاو چربی های خاصی شکل می گیرد که به آنها پیه یا شحم گفته می شود. در طب اسلامی و درطب سنتی ایران، برای حفظ سلامتی به خوردن روغن هایی حیوانی مثل روغن شحم بسیار سفارش شده است. #روغن_طبیعی

و در میان چربی ها، چربی قلوه گاه چون از لطافت بیشتری برخوردار است، همواره مطلوب تر بوده و از اهمیت بسزایی برخوردار است. اینکه امروزه تبلیغ می کنند که چربی گاو🐄 را نباید خورد از قانون یهود است. چون خداوند خوردن آن را بر آنها حرام کرده است و آنها این را به کل دنیا سرایت دادن. بنابراین باید عکس این قانون را فرهنگ سازی کرد. #روغن_طبیعی

نمک و روغن از متریال و مواد اولیه پخت غذاست با اصلاح این دو مورد و جایگزین کردن #نمک_طبیعی و #روغن_طبیعی به جای نمک ها و روغن های کارخانه ای میتوانید سلامتی را به خود و اعضای خانواده هدیه بدهید✨👌🌱

وقتی بحث #روغن_طبیعی مطرح می‌شود بعضی از افراد گران بودن قیمت روغن های سالم را بهانه می‌کنند و این را دلیلی برای مصرف روغن های کارخانه ای می‌دانند. ✅نکته قابل بحث همین‌جاست... "سلامتی نیز گران است" سلامتی که با خوراکی‌ها و مواد ناسالم ازبین برود قطعا با داروهای مضر تر باید برگردد، که متاسفانه هیچ گاه برنمیگردد😔

۰ توضیحات تکمیلی در مورد #روغن_طبیعی 🌱✨ از لسان استاد #سلسله_جو 🌱✨