#غذای_سالم 1️⃣ ♦️عدسی کودک♦️ سلام به روی ماهتون مهربونا😘من اومدم با یک غذای آسون ولی فوق العاده مقوی برا بچه ها😊بفرست واسه اونایی که کوچولوی ۷ماه به بالا دارن🙏 دیگه نگم که لایک و سیو این پست از واجباته🤪 ♦️موادلازم عدسی(مناسب ۷ماه به بالا): _عدس ۷+ ۲قاشق غذاخوری _جوپرک ۷+ ۲قاشق _سیب زمینی ۶+ یک عدد کوچک _پیاز ۷+ یک عدد کوچک _ادویه به دلخواه برای ۱۲+ _سویق کامل کودک ۷+ ♦️طرزتهیه:داخل فیلم کامل توضیح داده شده است🙂 🔴میتونید داخلش از گوشت مرغ یا ماهیچه یا عصاره قلم هم استفاده کنید. 💥خواص عدس برای کودکان: _دارای ویتامین های A,B1,B2,C _رفع کمخونی _تقویت چشم و بینایی _تقویت مو _جلوگیری از یبوست _سرشار از آهن و اسیدفولیک _درمان زخم های دهان و گلو _افزایش هوش و حافظه 🔴توی کامنت ها بهم بگو که کوچولوت چندوقتشه و عدسی دوست داره؟؟شما عدس رو چجوری به بچه ها میدین؟؟هرسوالی دارین کامنت ها درخدمتم🙂🙏 💥برای تهیه انواع سویق،سرلاک،ویتامینه و محصولات اورگانیک نور دایرکت پیام بدین🙏🙂 #غذای_سالم #عدسی#سویق#غذای_کودک#غذای_سنتی#غذای_خانگی#غذای_سالم#تغذیه#تغذیه_سالم#کودک#نوزاد

#غذای_سالم 2️⃣ با توجه به همه گیری آنفولانزا این ویدئو رو حتما ببینید و این کمپوت و برای تقویت بدنتون درست کنید✅ آموزش طرز تهیه کمپوت سیب🍎 عسلی🍯: سیب به مقدار دلخواه(تقریبا نیم کیلو بود برای من) آب یک لیوان( برای این مقدار سیبی که من ریختم، شما میتوانید در صورت تمایل مقدار آب و عسل رو کمو زیاد کنید) عسل یک قاشق غذاخوری پر (در صورت تمایل) گلاب ۱ قاشق غذاخوری(برای این مقدار سیبی که تو ویدئو هست) زعفران دم کرده به میزان دلخواه(با گلاب دم بندازید) ✔️دستور تهیه: ابتدا سیب ها🍎 را تکه و هسته آن ها را خارج کنید و در قابلمه بریزید. آب را به سیب اضافه کرده و روی گاز با حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش بی آید. بعد از جوشیدن زیر قابلمه را کم کنید تا ۳۰ الی ۴۵ دقیقه بپزد. بعد از ۲۰ دقیقه⏰️ زعفران دم کرده با گلاب را با عسل مخلوط کرده و به سیب اضافه کنید، اگر مقدار شهد(آب سیب) شما کم است میتوانید درصورت تمایل مقداری آب و عسل🍯 را مخلوط کرده و به قابلمه اضافه کنید. بعد از آماده شدن کمپوت، در قابلمه را بردارید تا رنگ سیب ها کدر نشود. 🆔 @meshkatqom #میان_وعده #کمپوت_سیب_عسلی #آموزشی

#غذای_سالم 3️⃣ 👨‍🍳نخود آب برای ۲ نفر 🔅مناسب تمام فصول به خصوص فصول سرد 🌨سال 🥣مواد لازم: نخود 🫘یک استکان آردگندم🍚 سبوسدار ۱ قاشق غذاخوری پیاز🧅 متوسط یک عدد نمک🧂،زردچوبه و فلفل به مقدار لازم 👌😍دیگه زندگی سالم سخت نیست فقط کافیه با ما همراه شی👇👇 🆔 @meshkatqom #نخودآب #آموزشی

#غذای_سالم 4️⃣ 🥯‌بامیه برای 4 نفر آب 1/5 نیم لیوان آرد 1/5 نیم لیوان کره محلی 50 گرم شهد 2 ق غ تخم مرغ 2 تا 3 عدد 🥨زولبیا برای 4 نفر ماست نصف لیوان نشاسته 1 لیوان آب 3 تا 4 قاشق غذاخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری روغن ارده کنجد 2 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه فوری 1 قاشق غذاخوری آرد سبوس دار1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری 🍯مواد لازم برای شهد دو لیوان لیوان عسل 2 ق غ گلاب 1 لیوان آب 1 ق غ زعفرون دم کرده دستور تهیه شهد هم در ویدیوی تهیه شیرین گوش فیل هست 👌😍دیگه زندگی سالم سخت نیست فقط کافیه با ما همراه شی👇👇 https://eitaa.com/joinchat/190316613Cc2bbc3df5e

#غذای_سالم 5️⃣ 👨‍🍳گوش فیل برای ۳ نفر 🥨مواد لازم: نصف لیوان شیر که تقریبا ۱۰۸ گرم میشه ۲ ق غ روغن ارده کنجد ۲ زرده تخم مرغ محلی ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم آرد گندم ترجیحا سبوس دار 🍯مواد لازم برای شهد دو لیوان لیوان عسل ۲ ق غ گلاب یه لیوان آب ۱ ق غ زعفرون دم کرده 👨‍🍳روش طبخ داخل ویدئو توضیح داده شده نوش جونتون😋 👌😍دیگه زندگی سالم سخت نیست فقط کافیه با ما همراه شی👇👇 https://eitaa.com/joinchat/190316613Cc2bbc3df5e

#غذای_سالم 6️⃣ 👨‍🍳چوروس خانگی 🥨مواد لازم: عسل ۱ قاشق غذاخوری آرد سه چهارم لیوان آب سه چهارم لیوان عرق هل ۱ قاشق مرباخوری(از آسیاب شده هل هم میتونین استفاده‌ کنین) کره ۳۰ گرم نمک نوک قاشق مرباخوری ترکیب دارچین و شکر قهوه ای به مقدار لازم 👨‍🍳روش تهیه داخل ویدئو توضیح داده شده نوش جونتون😋 👌😍دیگه زندگی سالم سخت نیست فقط کافیه با ما همراه شی👇👇 https://eitaa.com/joinchat/190316613Cc2bbc3df5e #شیرینی_سالم #میان_وعده

#غذای_سالم 7️⃣ 🌾حلوا دو سویق 🔴 حتما بخونید👇 👩‍🍳مواد لازم برای تهیه حلوای دو سویق: سویق گندم ۱ لیوان سویق جو ۱ لیوان ارده کنجد ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری پودر زنجبیل نوک قاشق مرباخوری عرق هل ۱ قاشق غذاخوری روغن حیوانی نصف لیوان جلّاب(آموزشش تو پست بعدی هست)  ۲ ملاقه پر(میتونین مقدارشو به دلخواهتون عوض کنید) @meshkatqom

#غذای_سالم 8️⃣ 🍮 #مربای_کنجد_سیاه ⬅️ رفع یبوست ⬅️ تقویت حافظه ⬅️ استخوان ساز ⬅️ خون ساز ✨ طرز تهیه: 🌱 کنجد سیاه را تهیه کرده، در ماهیتابه تفت دهید و سپس نیمکوب کنید 🌱 شیره‌ایی که با شکر سرخ یا قهوه‌ای یا سفید درست کردید را اضافه کنید و بپزید و قبل از پخت کامل یک تا دو.ق.غ خوری گلسرخ و چند عدد گردوی خرد شده بریزید و بگذارید تا به قوام آید ✅ این مربای مفید را حتما درست کنید تا شاهد نتایج موثرش باشید👌 ⬅️ اندازه مواد: نیم‌ کیلو کنجد/ ۳ تا ۵ عدد یا بیشتر گردوی خرد شده/ ۲ ق غ خوری گل‌سرخ/ شکر سرخ باید ۵۰ تا ۷۰ درصد مواد باشد 🍃💎✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬ 👌😍دیگه زندگی سالم سخت نیست فقط کافیه با ما همراه شی👇👇 🆔 @meshkatqom #مربا #آموزشی

#غذای_سالم 9️⃣ 👨‍🍳شیرگردو به اندازه یک لیوان 🥛مواد لازم: گردو ۲۵ گرم عسل ۲ قاشق غذاخوری آب یک و نیم لیوان 👨‍🍳روش تهیه داخل ویدئو توضیح داده شده 🔴 تذکر افراد مبتلا به بیماری صرع از استفاده این شیر خوداری فرمایند. 👌😍دیگه زندگی سالم سخت نیست فقط کافیه با ما همراه شی👇👇 https://eitaa.com/meshkatqom 🍏 روش تهیه بعضی از شیر مغزها و خواصشون رو تو پست زیر آوردم👇

🟣شیربادام پر چرب مواد لازم: مغز بادام خام ۲۵گرم بادام هندی خام ۵ عدد عسل ۲ قاشق غذا خوری آب سرد یکونیم لیوان 👨‍🍳طرز تهیه: پوست بادام را جدا کنید و آن را به همراه بادام هندی, آب سرد و عسل  در مخلوط کن بطور کامل مخلوط کنید تا مخلوط کاملا به صورت شیر در آید. 🔅خواص : این نوشیدنی بسیار چرب و خوشمزه بوده و املاح و ویتامین های فراوانی دارد و برای کودکان و نو جوانان که در حال رشد هستند  وانرژی زیاد نیاز دارند  بسیار مفید است این نوشیدنی را میتوان به عنوان یک وعده غذایی مصرف کرد. 🟣شیرپسته مواد لازم : پسته خام تازه و سالم ۲۵ گرم عسل ۲قاشق غذا خوری آب سرد یکونیم لیوان 👨‍🍳طرز تهیه: طرز تهیه این شیر همانند شیر بادام  و شیر گردو است. 🔅خواص: این نوشیدنی خوش عطر و گوارا ٫ برای بیمارانی که دچار کمبود آهن هستند بسیار مفید و مناسب است ولی افرادی که آهن خونشان بالا است بهتر است از آن زیاد استفاده نکنند.   🟣شیرفندق مواد لازم: مغز فندق خام ۲۵ گرم عسل ۲قاشق غذا خوری آب سرد یکونیم لیوان 👨‍🍳طرز تهیه: طرز تهیه این شیر همانند شیر بادام  و شیر گردو است. 🔅خواص: این نوشیدنی بسیار گوارا وخوش طعم است. مصرف 2 الی 3 لیوان از این نوشیدنی برای پایین آوردن فشار خون و رفع ناراحتی های گوارشی بسیار مفید است. 🟣 شیرخرما: مواد لازم: مغز بادام خام و شیرین۲۵گرم عسل ۱ قاشق غذا خوری خرما رسیده ۵عدد آب سرد یک ونیم لیوان 👨‍🍳طرز تهیه: طرز تهیه این شیر همانند شیر بادام است٫ با این تفاوت که خرماها را هم باید به آن اضافه کنیم در این شیر به جای خرما از شیره خرما نیز میتوان استفاده کرد. #غذای_سالم 🔟 @meshkatqom

#غذای_سالم 1️⃣1️⃣ 👨‍🍳ارده کنجد خانگی 🍯مواد لازم: 🍪کنجد خام یک پیاله🍚 🧂نمک دریا  یک سوم قاشق🥄 مرباخوری سرخالی 🍶روغن ارده کنجد ۳ قاشق🥄 غذاخوری 👨‍🍳روش طبخ داخل ویدئو توضیح داده شده 👌😍دیگه زندگی سالم سخت نیست فقط کافیه با ما همراه شی👇👇 https://eitaa.com/meshkatqom #ارده_خانگی

#غذای_سالم 2️⃣1️⃣ 🔶طرز تهیه هریره 🔹یا حریره بادام 🔹بر مبنای طب سنتی 🔸️مواد لازم : ۱️⃣ بادام خام ۶ عدد ۲️⃣ شیر یک فنجان ۳️⃣ گلاب یک قاشق مربا خوری ۴️⃣ آرد برنج یک قاشق غذاخوری ۵️⃣ شیره انگور ۱ قاشق غذاخوری 🔸️طرز تهیه: ابتدا بادام ها را با آب جوش به مدت دو ساعت خیس کرده و سپس پوست میکنیم. بادام و گلاب و شیر را داخل مخلوط کن، میکسر ریخته و یا با گوشتکوب برقی کاملا یک دست کرده و داخل ظرف مناسب می ریزیم و به همراه آرد برنج روی حرارت ملایم می گذاریم. دائم هم می زنیم تا به غلظت فرنی برسد. حریره بادام را داخل ظرف مناسب ریخته و با شیره انگور نوش جان کنید! 👈🏻 افراد با مزاج خشک بهتر است رقیق تر درست کنند. 👈🏻 حریره بادام بدون شیر (و با آب) هم قابل تهیه است. 👈🏻 اگر مخلوط کن یا گوشتکوب برقی در دسترس نیست می توانید بادام ها را رنده ریز کنید. @meshkatqom #آموزش_آشپزی #حریره_بادام_و_شیره 🔶🔹 برای تقویت سیستم ایمنی بدن مبتلا به میکروب کرونا حتما هریره بادام شیرین با آناناس و تخم بلدرچین فراموش نشود

#غذای_سالم 3️⃣1️⃣ 👨‍🍳پنکیک مغزدار سالم 🥮مواد لازم: 👇 ✔️آرد ۳ قاشق 🥄غذاخوری سرپر ✔️شیر یک سوم لیوان🥛 ✔️شیره انگور و عسل🍯 به میزان دلخواه ✔️گردو خرد شده و کشمش 🍪به میزان دلخواه ✔️روغن ارده کنجد ۲ قاشق🥄 غذاخوری ✔️تخم مرغ ۱ عدد🥚 👌😍دیگه زندگی سالم سخت نیست فقط کافیه با ما همراه شی👇👇 https://eitaa.com/meshkatqom

#غذای_سالم 4️⃣1️⃣ 🔹2 تا شربت رو در اینجا معرفی کردیم که حال پوستتون رو مثل آیینه خوب کنه☺️. 🔹نکته: اگر مزاج گرمی دارید بجای عسل🍯 از شکر نیشکر استفاده کنید 🔹برای خوشمزه تر شدنش چند قطره آبلیمو🍋 هم اضافه کنید. 👌😍دیگه زندگی سالم سخت نیست فقط کافیه با ما همراه شی👇👇 https://eitaa.com/meshkatqom

👨‍🍳#ماءالجبن #غذای_سالم 5️⃣1️⃣ 🥃مواد لازم: یک لیتر شیر باز گاوی دو سوم استکان سرکه یا سکنجبین ترش 👨‍🍳روش طبخ داخل ویدئو توضیح داده شده. 👌😍دیگه زندگی سالم سخت نیست فقط کافیه با ما همراه شی👇👇 https://eitaa.com/meshkatqom

💥تهیه رب زرشک 🥣مواد لازم برای تهیه رب زرشک ✔️زرشک ۳ کیلوگرم ✔️آب ۵ لیوان ✔️نمک طبیعی ۲ قاشق غذاخوری ✳️طرز تهیه رب زرشک 1️⃣ابتدا زرشک را شسته تا کاملا تمیز شود. 2️⃣زرشکها را در پنج لیوان آب به مدت ۲۴ ساعت خیس کنید. 3️⃣بعد از ۲۴ ساعت زرشک همراه آب و نمک را در مخلوط کن ریخته تا زمانی که خوب له شود. 4️⃣سپس آن را از صافی رد کنید. 5️⃣نیمی از آب زرشک رد شده از صافی را در ظرف مسی بریزید و روی حرارت قرار دهید. 6️⃣وقتی به جوش آمد مابقی آب زرشک را کم کم اضافه کنید. 7️⃣در جوش آخر اگر کف های روی ظرف جرم باشد باید حتما سوا شوند؛ در غیر این صورت نیازی نیست که آنها را بردارید. 8️⃣به مدت ۳ تا ۴ ساعت باید زمان بدهید تا آب زرشک در حرارت کم بجوشد تا غلیظ شود. 〽️نکته : استفاده از دیگ مسی باعث می شود رب زرشک تیره نشود. https://eitaa.com/meshkatqom #رب_زرشک #غذای_سالم 6️⃣1️⃣

تهیه رب لیمو عمانی👇 مواد لازم برای تهیه رب لیمو عمانی 📌لیمو عمانی زرد ۲۵۰ گرم 📌شکر قهوه ای ۵۰۰ گرم 📌آب ۵ لیوان 📌آبلیموی طبیعی ۳ قاشق غذا خوری 📌نمک طبیعی ۱ قاشق غذا خوری ✔️طرز تهیه رب لیمو عمانی زمان تهیه رب لیمو عمانی ۲۰ دقیقه زمان پخت رب لیمو عمانی ۳۰ دقیقه 1️⃣ابتدا لیمو عمانی های خشک شده زرد که رنگ آن ها روشن تر است را برای درست کردن سس انتخاب کنید . هسته آن جدا بکنید ، قسمت تیره رنگ وسط لیمو هم حتما جدا بکنید چون سس تلخ می شود . 2️⃣سپس لیموهای جدا شده را داخل یک قابلمه بریزید وآب را اضافه بکنید . قابلمه را روی شعله گاز قرار دهید . اجازه بدهید لیمو ها کمی نرم شوند . وقتی لیمو ها کامل نرم شد قابلمه را پایین بیاورید . سپس با غذا ساز مخلوط لیمو وآب را به پوره نرم تبدیل کنید . 3️⃣سپس مواد پوره را داخل قابلمه بریزید وروی شعله گاز با حرارت ملایم بگذارید . شکر را اضافه کنید وهم بزنید تا زمانی که سس به غلظت مورد نظر برسد . 4️⃣حتما توجه بکنید سس بیش از اندازه غلیظ نشود واگر شد مقداری آب ولرم اضافه کنید . 5️⃣در مرحله آخر نمک و آبلیمو را اضافه کنید وشعله گاز را خاموش کنید .سس را بعد از سرد شدن کامل داخل شیشه جا سسی ریخته ودر یخچال نگه داری کنید . این سس در انواع غذاها به عنوان چاشنی طعم دهنده میتونید کمی استفاده کنید وهم برای درست کردن شربت . 〽️توجه داشته باشید مقدار مواد برای تهیه رب لیمو عمانی به اندازه دستور داده شده استفاده شود . https://eitaa.com/meshkatqom #رب_لیمو_عمانی #غذای_سالم 7️⃣1️⃣

تهیه رب نارنج👇 مواد لازم برای تهیه رب نارنج 📌نارنج : به میزان دلخواه 📌نمک طبیعی : مقداری ✔️روش تهیه رب نارنج👇 1️⃣برای شروع طرز تهیه رب نارنج, ابتدا پوست نارنج را با فرچه تمیز کنید. نارنج دارای ناهمواری های متعددی است که باید با فرچه شسته شود. بعد از شست و شوی نارنج ها، آن ها را خشک کنید. 2️⃣نارنج را با پوست کن سیب زمینی یا چاقوی تیز پوست بگیرید(پوست نارنجی رنگ را کامل بردارید یا به اندازه ی یک نوار دور تا دور نارنج را پوست بگیرید). به منظور تلخ نشدن آب نارنج، انجام این مراحل لازم و ضروری است. 3️⃣نارنج ها را به مدت 24 ساعت در هوای آزاد قرار دهید. این مرحله برای آبگیری راحت نارنج انجام می شود و می توانید آن را حذف کنید. در ادامه طرز تهیه رب نارنج, باید نارنج ها را از وسط نصف کنید. آب آن را گرفته و سپس از صافی رد کنید تا هسته و پوسته آن از آب نارنج جدا شود. 4️⃣آب نارنج را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. در حین جوشیدن، مرتب به آن سر بزنید و کف تشکیل شده روی آن را بگیرید تا تلخی نارنج گرفته شود. 5️⃣وقتی غلظت رب به حد مورد نظر رسید، زیر آن را خاموش کنید و در کناری قرار دهید تا سرد شود. معمولاً میزان غلظت نارنج باید به گونه ای باشد که دو سوم آب آن خشک شده باشد. 〽️بعد از سرد شدن نیز آن را در ظرف شیشه ای بریزید و در یخچال قرار دهید. https://eitaa.com/meshkatqom #رب_نارنج #غذای_سالم 8️⃣1️⃣

تهیه رب غوره👇 مواد لازم رب غوره 📌غوره ۱ کیلوگرم 📌نمک طبیعی ½ فنجان 📌آب ½ فنجان ✔️روش تهیه رب نارنج👇 1️⃣برای تهیه رب غوره خانگی در ابتدای کار غوره را شسته و دم آنها را جدا می کنیم، سپس روی یک پارچه تمیز آب گیر گذاشته تا رطوبت آنها را کاملا بگیرد. حالا غوره را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. و نمک را روی آن می ریزیم. 2️⃣حالا آب را به قابلمه اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت متوسط می گذاریم، سپس اجازه می دهیم غوره روی حرارت بماند تا کاملا نرم و پخته شود. در ادامه گاهی غوره را مخلوط می کنیم تا به صورت یکدست پخته شود. 3️⃣زمانی که غوره کاملا له شد، قابلمه را از روی حرارت برداشته، سپس غوره را از صافی رد می کنیم تا آب آن از هسته و پوست غوره جدا شود. در ادامه آب غوره را مجددا درون قابلمه ریخته و قابلمه را روی حرارت می گذاریم. 4️⃣در این مرحله اجازه می دهیم آب غوره روی حرارت بماند تا کاملا غلیظ و به غلظت رب گوجه فرنگی برسد. حالا آب غوره را ۳۰ ثانیه یکبار هم می زنیم تا رب غوره ته نگیرد، زمانی که رب غوره غلیظ شد قابلمه را از روی حرارت بر می داریم. 5️⃣در نهایت اجازه می دهیم رب غوره در فضای آشپزخانه بماند تا کاملا خنک شود. در ادامه رب غوره را درون یک ظرف درب دار ریخته و درب آنرا محکم می بندیم، سپس در یک جای خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان. https://eitaa.com/meshkatqom #رب_غوره #غذای_سالم 9️⃣1️⃣