خواص خورشت آلو🍒
✅ مهمترین نکته در پخت این غذا استفاده از
آلو میباشد که نقش بسیاری در #صفرا_بر بودن
و کاهش عوارض غلبه صفرا دارد.
👈پخت گوشت با میوه های مختلف مثل انار که به نار باجه معروف است یا با میوه به برای کبد بسیار مناسب است و این خورشت هم تاثیر بالایی در تقویت و بهبود عملکرد کبد دارد.
🔻استفاده از رب انار که خود نقش مصفای خون دارد نیز برای کبد بسیار مناسب است. وجود این ترکیبات صفرابر در کنار زعفران و ادویه جات گرم باعث تعدیل اثر آن شده و استفاده از این ترکیب فوقالعاده را برای انواع مزاجها ممکن ساخته است.👌
🍒 نکته ای دیگر از این غذا خاصیت دیگر آلو
یعنی ملین بودن آن است که برای بهبود عملکرد
دستگاه گوارش و پیشگیری و درمان یبوست بخصوص یبوست این ایام که بیشتر به واسطه گرمی و خشکی ایجاد میشود کمک کننده است.
#خورشت_آلو
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو🍒
🧑🏻🍳مواد لازم
گوشت : ۳۰۰ گرم
آلو : به میزان لازم
رب انار : دو قاشق غذاخوری
رب گوجه: سه قاشق غذاخوری
زعفران : به میزان لازم
ادویه جات : به میزان لازم
پیاز : یک عدد
🧑🏻🍳طرز تهیه
ابتدا پیاز و گوشت را تفت داده ، ادویه جات را اضافه کرده و با میزان مناسب آب اجازه دهید بپزد سپس رب انار و زعفران و نمک را اضافه کنید و در آخر آلو های خیس خورده را اضافه کنید و بگذارید غذا جا بیفتد
میتوان رب گوجه فرنگی را حذف کرد
#خورشت_آلو
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛