#پلا_کباب_رشتی
مواد لازم
گوشت ۲۰۰گرم
برنج
پياز يك عدد
نمك و فلفل سياه و روغن به ميزان لازم
برنج را كاملا شسته با نمك در آب خيس كنيد، بعد از نيم ساعت آب اون رو دور ريخته دوباره دو پيمانه آب به آن اضافه كرده تا با دو قاشق روغن به مدت ۴۵دقيقه به آرامي بپزهو دم بکشه
. گوشت را تكهتكه كرده و در پياز رندهشده همراه نمك و فلفل به مدت دو ساعت بزارید در يخچال بمونه بعد گوشت را به سيخ زده و روي ذغال يا اجاقگاز كباب كنيد
نوش جان 💖
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
🆔 @midunesti 🔮