#ژله خورده شيشه 🍧
سه رنگ ژله را به دلخواه درست كنيد توي سه ظرف جدا ريخته وقتی كه خوب سفت شد مربعی برش بزنید و قالب را چرب كردم و ژله های خورد شده را داخل قالب بریزید حالا
يك بسته ژله آلوورا هم با يك ليوان آب جوش حل كرده و بعد از خنک شدن يك بستنی ليوانی وانيلی را بهش اضافه و حسابي مخلوط کنید. اونو روي اون ژله خورد شده داخل قالب بریزید و توی يخچال بذارید تا خودشو بگیره
#ترفند_آشپزی
🆔 @Midunesti💡
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☀️
#ژله میوه ای
1.میوه های مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید.
2. ژله الورا رو با یک لیوان آب جوش درست و وقتی که کاملا سرد شد یک بستنی لیوانی وانیلی یا نصف لیوان شیر هم دما با ژله اضافه کنید. ته قالب از اون بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه
3.هر بسته ژله آلورا و یا هر رنگ دلخواه تون رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید ، میوه ها رو روی ژله نیم بند بچینید و با قاشق روشون از ژله بریزید. و یخچال بذارید تا فیکس بشن.
🆔 @midunesti 🔮
☀️
#ژله🍷
🎗ژله های رنگ دلخواه رو انتخاب کنید. و به نوبت مقداری از اون رو توی لیوان بریزید
👌 و با استفاده از یک تکیه گاه لیوان رو کج بذارید توی یخچال تا نیم بند بشه،
تا پر شدن لیوان این کار رو ادامه بدید.
برای قسمت های غیر شفاف
می تونید از پاناکوتا و یا ژله شیر یا بستنی استفاده کنید.
🆔 @midunesti 🔮
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینجوری #ژله درست کنید 🌺
عالیه حتما امتحان کنید 👌
شیک و مجلسی😍👌
🆔 @midunesti 🔮
☀️
نکات #ژله ای 😊👌
💠 اگر روی ژله موقع سرو خشک و زشت شده نگران نباشید روش اب اسپری کنید بعد ببرید سر میز
💠 اگه ژله رو برگردوندید و هنوز مهمون ها نیومدن اون رو توی ظرف در بسته بذارین داخل یخچال
🆔 @midunesti 🔮
☀️
نکات کلیدی #ژله
💠 وقتی میخواید لایه جدید رو بریزید روی لایه قبلی حتما صبر کنید سرد بشه بعد بریزید وگرنه ژله زیری اب میشه و قاطی میشن
💠 قبل از درست کردن ژله قالب رو بشورید و ده دقیقه ⏰بذارید توی فریزر اینجوری ژله راحت تر درمیاد
🆔 @midunesti 🔮
☀️
نوشیدنی عشق😍 #ژله ای
❤️ژله قرمز رو غلیظ درست کنید و اون رو داخل سینی بریزید و بعد از سفت شدن با قالب های قلب قالب بزنید و کنار لیوان بچسبونید .
🥛سپس یا نوشیدنی مثل شیر رو داخلش بریزید و یا پودینگ وانیلی رو که کمی خنک شده باشه رو داخل لیوان ها بریزید و دوباره داخل یخچال بذارید تا سفت بشه.حالا با عشق میل کنید.😉
🆔 @midunesti 🔮
☀️
نکات #ژله ای 😊👌
💠 اگر روی ژله موقع سرو خشک و زشت شده نگران نباشید روش اب اسپری کنید بعد ببرید سر میز
💠 اگه ژله رو برگردوندید و هنوز مهمون ها نیومدن اون رو توی ظرف در بسته بذارین داخل یخچال
🆔 @midunesti 🔮
10.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☀️
باسلوق #ژله ای
❤️ این دسر خوشمزه رو از دست ندین
خیلی ساده است و در عین حال لذیذ
🆔 @midunesti 🔮
9.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☀️
جدا کردن #ژله از قالب
سلام ،خوبید؟😍😍😍
🎥من داخل کلیپ همه نکات رو گفتم ولی بازم سوالی باشه در خدمتم 😊
و اینکه کلا درست کردن ژله های شکل دار حوصله میخواد و وقت زیاد ،من برای مهمونی هام روز قبل ژله هام رو درست میکنم که روز مهمونی هم استرس نداشته باشم هم ژله ها با دقت درست بشه 😍
🆔 @midunesti 🔮
10.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☀️
#ژله قلب
پاناکوتا شکلاتی رو به روشی که در ادامه میگم. درست کنید، قسمتی از اون رو به روشی که در فیلم می بینید به شکل قلب دربیارید.
2. تا یک سوم از قالبتون رو با پاناکوتا کاکائویی پر کنید و بذارید یخچال که کامل ببنده. و از قالب جدا کنید.
.هر بسته ژله انبه رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی خنک شد یک بستنی لیوانی وانیلی آب شده اضافه کنید
قلبهای بسته شده روبه دیواره قالب بچسبانید و تا نصفه قالب از ژله رنگی بریزید.
.وقتی نیم بند شد پاناکوتا شکلاتی رو روی اون قرار بدید و اطراف و روش رو با ژله رنگی پر کنید
#پاناکوتا_شکلاتی
شیر 3لیوان
شکر 3/4 لیوان
شکلات 80تا100 گرم
پودرر کاکائو 2 ق غ
خامه صبحانه 3 چهارم پاکت
ژلاتین 2 ق غ
وانیل یک دوم ق چ
ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و بن ماری کردم داخل قابلمه بقیه شیر ، شکر، پودر کاکائو و شکلات رنده شده رو ریخته و روی حرارت گذاشتم تا شکر حل بشه ،وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کردم، کمی که خنک شد خامه رو با مقداری از مایع جدا مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه کرده و داخل قالب ریخته و هشت ساعت داخل یخچال گذاشتم
🆔 @midunesti 🔮
9.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☀️
جدا کردن #ژله از قالب
سلام ،خوبید؟😍😍😍
🎥من داخل کلیپ همه نکات رو گفتم ولی بازم سوالی باشه در خدمتم 😊
و اینکه کلا درست کردن ژله های شکل دار حوصله میخواد و وقت زیاد ،من برای مهمونی هام روز قبل ژله هام رو درست میکنم که روز مهمونی هم استرس نداشته باشم هم ژله ها با دقت درست بشه 😍
🆔 @midunesti 🔮