#کوکی_زعفرونی😋 موادلازم👇 کره یا روغن جامد ۱۰۰گرم پودر قند ۴۰گرم(حدود یک چهارم پیمانه) زرده تخم مرغ یک عدد آرد سفید یک لیوان گلاب نصف ق چ زعفران غلیظ یک ق چ طرز تهیه👇 روغن و پودر قند را پنج دقیقه با همزن برقی می زنیم تا پوک شود. بعد زرده زده کمی زده و گلاب و زعفران را اضافه می کنیم . یک دقیقه می زنیم.در آخر آرد الک شده را کم کم اضافه کرده تا خمیر یکدست شود . ممکن است همه ارد استفاده نشود . خمیر را بین دو نایلون پهن کرده و کاتر زده در سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردیم چیده روی آنها کنجد سفید پاشیده در فر گرم ۱۷۰درجه ۱۰تا۱۵دقیقه می پزیم. @midunesti