دیزاین غذا

#ميگو_سوخاري با سس تارتار و گواكاموله 🍤🥑🧄🍃 ابتدا به آرد سفيد ، نمك ، فلفل سياه ، فلفل سرخ ، پاپريكا، زيره ، پودر سير ، پودر تخم گشنيز ، زردچوبه ، همه رو باهم مخلوط ميكنيم و ميگو ها رو ميغلطونيم و در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ ميكنيم براي سس تارتار ابتدا مايونيز ، خيارشور رنده شده ، سير رنده شده ، پيازچه ،نمك ، فلفل سياه ، آب ليمو ترش باهم مخلوط ميكنيم @mivhe71

#دسر_شانامو 🍮 😋 ▫️شیر عسلی یک قوطی ▫️بستنی لیوانی وانیلی یک عدد ▫️پنیر ماسکارپونه ۲۰۰گرمی ▫️خامه صبحانه یک عدد ▫️پودر ژلاتین سه قاشق سوپخوری ▫️ژله شاتوت یا هر طعمی که دوست دارید 🔸ابتدا پنیرماسکارپونه را در حد باز شدن با همزن میزنیم و سپس خامه صبحانه رو به ان اضافه میکنیم وکمی با همزن در حد سه ثانیه مخلوط میکنیم و سپس بستنی و شیر عسلی را نیز افزوده و هم میزنیم و حالا ژله شاتوت یا هر طعمی خواستید از قبل با یه لیوان اب جوش باز کنید و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و هم میزنید،و در آخر سه قاشق پودر ژلاتین رو که بن ماری و به دمای محیط رسیده به مواد قبلی اضافه میکنیم و قالب مورد نظر را چرب کنید و داخل قالب بریزید و چهار الی پنج ساعت در فریزر گذاشته و سپس به راحتی از قالب جدا کنید @mivhe71

دیزاین صبحانه

دیزاین پنیر

دیزاین نون و پنیر