تزیین سالاد

#دسر_كدو_حلوايي مواد لازم: ۳۰۰ گرم کدو حلوایی ۱/۵ لیوان شکر ۱ عدد چوب دارچین ۴-۵ عدد میخک طرز تهیه: کدو رو به پهنای دلخواه خرد کنید. روی آنها شکر بریزید و یک شب استراحت دهید هم شکر به خورد کدو میره هم خوشمزه تر میشه. در طول این مدت شکر آب می اندازد ، بدون اینکه درب آن را ببندید روی اجاق بگذارید ، چوب دارچین و میخک را اضافه کنید. حدودا ۲۰-۱۵ دقیقه میپزد. اگر درب قابلمه را بگذارید شربت غلیظ نمیشود و مثل آب باقی میماند. روی حرارت متوسط بپزید و در طول پخت هم نزنید تا تغییر شکل ندهد. سپس در یک ظرف مناسب بریزید و در یخچال بگذارید و موقع سرو روی آن پودر پسته یا گردو بپاشید. @mivhe71

تزیین سالاد

تزیین سالاد

🥧#کیک_آناناس_برگردان🥧 🍍برای این کیک خوشمزه, چهار تا تخم مرغ درشت رو که به دمای محیط رسیده با سه چهارم لیوان شکر و یک چهارم قاشق چای خوری وانیل خوب زدم تا کرم رنگ و کشدار شد. نصف لیوان روغن مایع و نصف لیوان اب کمپوت اناناس رو اضافه کردم و کمی هم زدم. 🧁دو لیوان ارد رو با یک قاشق غذاخوری سرصاف بیکینگ پودر, سه بار الک کردم و در سه مرحله به موادم اضافه کردم و به ارومی در یک جهت با قاشق هم زدم تا یکدست شد. کف قالب رو چرب کردم, اناناسها رو چیدم و مواد کیکم رو روی اون ریختم. در فر صد و هشتاد درجه به مدت چهل دقیقه پختم. بعد از سی و پنج دقیقه تست کنید چون دمای فرهای مختلف فرق میکنه. بعد با کمی پودر نارگیل تزیین کردم. قالب من وسطش خالی بود و من برای تزیین یه حلقه اناناس وسط اون گذاشتم. @mivhe71