‍ #چیز_کیک_شکلات_صبحانه مواد لازم: تخم مرغ 4عدد شکر یک پیمانه روغن سه چهارم پیمانه اب جوش سه چهارم پیمانه پودر کاکایو یک چهارم پیمانه آرد ۲ پیمانه شکلات صبحانه ۳ قاشق غ وانیل کمی بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری (تو دستور اصلیش جوش شیرین هم داشت که من نریختم و در کل این مقدار بکینگ ریختم) طرز تهیه: آرد و پودر کاکایو و بکینگ رو با هم مخلوط کنین و سه بار الک کنین بزارین کنار تا هوا بخوره. تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن مخلوط کنین تا حالت پوک پیدا کنه و رنگش روشن بشه. روغن اضافه کنین و مخلوط کنین. اب جوش بریزین و مخلوط کنین. در اخر مخلوط ارد رو کم کم طی سه تا چهار مرحله به مواد اضافه کنین و اروم هم بزنیم ززاد هم نزنین فقط در حد مخلوط شدن در اخر شکلات صبحانه رو بریزین و اروم هم بزنین بریزین تو قالب.بزارین تو فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه برای داخل قابلمه هم قالب کیک رو بزارین تو قابلمه خالی و شعله رو ملایم کنین تا ۴۰ دقیقه اول درشو باز نکنین بعد این مدت هر چند دقیقه با خلال چک کنین تا چیزی به خلال نچسبه شعله پخش کن و دمکنی هم یادتون نره مایه پنیری: پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه قنادی یا صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات صبحانه دو قاشق پودر کاکایو ۲ قاشق غ شکر ۲ تا ۳ قاشق غ طرز تهیه: پنیر رو با همزن بزنین تا باز بشه بعد خامه رو بهش اضافه کنین و هم بزنین ‌. پودر کاکایو و شکلات صبحانه و شکر رو به مواد اضافه کنین و دوباره هم بزنین تا یک دست بشه. کیک رو از قبل اماده کنین و بزارین کامل سرد بشه من کیک شکلات صبحانه رو تو قالب ۲۰ درست کردم و بعد اماده شدن به دو قسمت تقسیم کردم. کف و دیواره قالب رو پلاستیک یا سلفون بزارین. برش اول کیکو داخل قالب گذاشتم و مایه پنیری رو ریختم روش دوباره لایه بعدی کیک (اگه مایه پنیریتون سفته کیک دوم رو بزارین روش اگه مایه پنیری شل و ابکی هست اول بزارین یخچال مایه پنیری نیم بند شد لایه دوم کیک بزارین روش)بزارین تو یخچال چند ساعت بمونه تا کامل سفت بشه بعد از قالب بیرون بیارین و اگه دوست دارین مثل من روش گاناش بریزین. @mivhe71

دیزاین کوکو

#سس_خيار_و_سير دو ق ماست سفت یک حبه سیر رنده شده یک ق خیار ریز خرد شده نمک و فلفل،یک ق چ آبلیموی تازه. مواد را باهم مخلوط و همراه غذا سرو كنيد @mivhe71

. #میگو_اسپایسی دیگه غذا از این سریعتر؟ در حد یک نیمرو درست کردن زمان میبره.😊 یکی دیگه از انتخابهای غذایی برای یک روز شلوغ😉. من مدتهاس سیر و زنجفیل و پوره کردم ؛ داخل شیشه ریختم . روشون و پرروغن کردم و در یخچال نگه میدارم.(یکسال راحت میمونه. برای این میگوها هم ۱ق چ سیر، ۱ق چ زنجفیل،پودر پیاز ۱ق چ، و پاپریکا ۱/۲ق چ همراه نمک باهم مخلوط کردم نصف یک لیمو ترشم اضافه کردم.۲ق روغن داخل تابه ریختم داغ که شد میگوها رو اضافه کردم.در حد ۵دقیقه با شعله زیاد تفت دادم و تمااام😋. ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @mivhe71

🧁🥮#چیزکیک_گلکسی🥧 🍮🎂طبقه اول: ابتدا کیک شکلاتی مورد نظر رو توی قالب۲۵ سانتی درست کنید و بزارید کاملا سرد بشه 🍡🎂طبقه دوم: پنیر خامه ایی 200 گرم کارامل 2 عدد دریم ویپ 1 عدد خامه صبحانه 1 عدد پودر ژلاتین 1 قاشق غ بن ماری شده همه ی مواد را با همزن بهم بزنید مخلوط کنید و روی کیک بریزید و چند ساعت داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره 🍡🎂طبقه سوم: 3 عدد شکلات گلکسی ساده ب روش بن ماری آب کنید و 1 عدد خامه صبحانه اضافه کنید و مخلوط کنید و بریزید روی طبقه ی دوم و بزارید یخچال روش هم با هر چی دوست داشتین تزیین کنید. @shirini71