میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#زرشک_پلوفوری
#غذای_فوری
فقط كافيه برنجتون رو دم بزارين تو همين فاصله،پيازُ نگيني خورد كنين با روغن بريزين تو قابلمه تا داره يكم سبك ميشه سينه ي مرغ رو برش هاي كوچيك بدين همراه با سيرُ زردچوبه و فلفل سياه بريزين رو پيازا تاباهم حدود پنج دقيقه تفت بخورن،
نمك رو اضافه كنين،نصف ليوان آب بريزين واجازه بدين حدود بيست دقيقه بپزه وآبش خشك بشه در آخر هم محلول زعفرون اضافه كنين ويبار ديگه تو همون روغن يكم تفتش بدين🤗😋
باهويج سرخ شده و خلال پسته وزرشكُ اينا هم اگه دوست داشتين خوشگلاسيونش كنين😉
نوووش جونتون
my.hasti
_______________________
همراهی شما باعث افتخار ماست💞
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
🍲سوپ لوبیا چیتی با مرغ
🍗مواد لازم
سينه مرغ تقسيم شده به قطعات 2 سانتي متري 225 گرم
لوبيا چيتي شسته و آب کشيده شده 425 گرم
آب جوجه با مقداري نمک يک کيلو ونيم پيمانه
پيازخرد شده يک چهارم پيمانه
فلفل دلمه اي سبز يک چهارم قاشق چاي خوريفلفل سفيد يک هشتم قاشق چاي خوري
سيرخرد شده يک عدد
گوجه فرنگي (اختياري )2 قاشق سوپ خوري
پيازچه خرد شده (اختياري)2 قاشق سوپ خوري
ادويه چيلي به ميزان لازم
🥣طرز تهیه
قابلمه اي را روي حرارت قرار داده تا کمي گرم شود.
جوجه را در آن ريخته، حرارت را کم کرده و بعد لوبيا، آب مرغ، پياز، فلفل دلمه اي، ادويه چيلي، زيره سبز، پونه، فلفل سفيد و سير را به آن اضافه مي کنيم.حرارت را کم کرده و 5 الي 6 ساعت آن را مي پزيم.
بعد از آن براي 1/5 ساعت با حرارت زياد مي پزيم.
اگر مايل بوديد، مي توانيد هنگام سرو غذا، روي آن گوجه فرنگي و پيازچه بريزيد.
@mivhe71
اینم یه #سالاد بینظیر🌮🥙🥙🥙
مواد لازم
سینه مرغ مکعبی خرد شده 1 عدد
پاپریکا 1 ق چایخوری
پودر سیر نصف ق چایخوری
آویشن نصف ق چایخوری
فلفل سیاه و نمک بمقدار لازم
روغن مایع دو ق غذاخوری (یا 1 ق کره)
هویج کوچک دو عدد (رنده درشت)
ذرت مکزیکی کنسروی 1 لیوان
کاهو خرد شده 1 عدد
(مواد لازم برای سس)
ماست 1 لیوان
سس مایونز 2 ق غذاخوری
آبلیمو 2 ق غذاخوری
خیارشور نگینی خرد شده سه چهارم لیوان
نمک و فلفل بمقدار لازم.
🍗میتونید سینه های مرغ رو بعد از برش با پوره سیر و نمک و فلفل طعمدار کنید و دو ساعت در یخچال قرار بدید تا کاملا مزه دار بشه و بعد با کمی کره سرخ کنید
@mivhe71