#رشته پلو
رشته رو روى حرارت يه تفت كوچيك ميدیم تا بوى خاميش گرفته بشه،دوسه دقيقه ى آخرى كه برنج روى گاز داره قل قل ميكنه رشته رو اضافه ميكنم و بعد آبكش ميكنم کنار رشته پلو من از کوفته قل قلی سینه مرغ چرخکرده همراه یه دونه پیاز رنده شده و نمک وفلفل وزردچوبه استفاده کردم وسرخ کردم ، پیاز داغ سرخ شده به صورت سلیقه ای کنارش گذاشتم، وکشمشم براش تفت دادم در آخر با برنجزعفرانیوقل قلی وپیاز داغ وکشمش تزیین کردم
@mivhe71