#فلافل نخود دو پيمانه…لپه باقلا ١پيمانه یدونه پیاز پودر انبه نمك فلفل سياه فلفل قرمز سير دو حبه پودر سير پودر تخم گشنيز نصف ق.چ گشنيز خرده شده نصف پيمانه پودر زيره بيكينگ پودر دو ق.چ نخود و لپه باقلا را از شب قبل خيس كنيد.همه مواد و بريزيد تو غذاساز تا خميري بشه.بعد كم كم آب واضافه كنيد تا چسبنده بشه. نيم ساعت بذاريدتو يخچال استراحت كنه ،بعد قالب بزنيد و تو روغن داغ وشناور سرخ كنيد. @mivhe71

🥪🍃#پیتزا_پپتزا_پپرونی_باریحان آرد ۴ لیوان آب ولرم یک و۱/۴ لیوان خمیرمایه ۱ ق غ پر شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ روغن زیتون ۲ ق غ سس کچاپ ۱/۲ لیوان ریحان مقداری پپرونی ۱۰۰گرم زیتون حلقه ایی ۱/۴لیوان کوجه گیلاسی مقداری پنیر موزارلا وپنیر چدار به میزان لازم پودر اوراگانو وفلفل سیاه وپاپریکا 🍕طرزتهیه :👇 آرد و نمک وشکر وخمیر مایه وروغن زیتون وآب ولرم رو باهم مخلوط کرده وخوب ورز میدیم باید خمیر به دست نچسبه وبعد خمیر رو گرد کرده ودر ظرفی میزاریم و۱ ق روغن زیتون رو روی خمیر می ریزیم وروی خمیر پخش میکنیم وبعد روی ظرف رو بادستمال تمیزی می پوشانیم ویک ساعت الی یک ساعت ونیم در جای گرمی استراحت میدیم . بعد از استراحت خمیر رو در سینی که چرب کرده ایم پهن میکنیم. بعد سس کچاب باطعم ریحان رو روی خمیر پخش میکنیم. پپرونی رو حلقه ایی برش می زنیم وروی سس می زاریم. بعد گوجه های گیلاسی وزیتون حلقه ایی رو هم اضافه کرده ودر آخر پنیر چدارو پنیر موزارلا رو روی کل مواد پخش میکنیم وبعد ریحانه ها رو روی پنیر می ریریم وپودر آویشن وپاپریکا روی کل مواد می ریزیم وبعد در فر ۱۸۰به مدت ۲۰دقیقه قرار میدیم. @mivhe71

🥣ماست خيار قالبى🥒 هميشه براى مهمونيام اگه حوصله كنم ماست خيارمو بشكل قالبى كه ژيگولتره درست ميكنم، امروز ازون روزا بود كه خيلى حوصله اينكارو داشتم شمام اگه دوست داشتين درست كنين ميزتون رو خيلى شيك ميكنه، من براى اين قالب از ٥ ليوان ماست پرچرب، ٢ ق غ پودر ژلاتين ( كه توى نصف ليوان آب بن مارى كردم) دوتا خيار كوچك رنده شده كه آبش رو گرفتم كمى نعنا و كمى سير رنده شده و كمى هم گردوى خرد شده استفاده كردم همه رو با هم قاطى كنيد نمكش رو اندازه كنيد و بريزيد توى قالب به همين راحتى @mivhe71

صبحانه

‌ #کرپ_پنیر 🧀🥛🍴 #صبحانه_کافی_شاپی ‌ یکبارو امتحان کنین 😉😋‌ ‌ مواد لازم :👇 یک و نیم پیمانه شیر یک و نیم پیمانه آرد دو عدد تخم مرغ دو قاشق غذا خوری روغن یک قاشق چایخوری نمک ‌ مواد پرکردنی :👇 پنیر(نوعش سلیقه ایه) ‌ طرز تهیه:👇 تخم مرغ ها رو با شیر و روغن و نمک خوب مخلوط می کنیم و سپس آرد رو اضافه کرده و خوب هم می زنیم. سپس تابه رو روی حرارت قرار میدیم و اون رو با روغن چرب می کنیم سپس مخلوط رو داخلش می ریزیم و میذاریم تا از دو طرف بپزه و سپس با پنیر داخلشون رو پر می کنیم و داخل ماهیتابه اونها رو سرخ می کنیم و نوش جان می کنیم .‌ banooyenemoone1‌ ‌ ‌ @mivhe71