#كوبيده_بختيارى
مواد لازم:
گوشت چرخ كرده: ٣٠٠ گرم
مرغ چرخ كرده : ٣٠٠ گرم
پياز : ٢ عدد ( متوسط)
نمك و فلفل و پاپريكا و زردچوبه :به مقدار لازم
پودر گشنيز : ١ ق س
كره : براى سرخ كردن
طرز تهيه :
پياز ها رو رنده كنيد و آبش و بگيريد .
نصف پياز و به گوشت چرخ كرده و نصفش و به مرغ چرخ شده اضافه كنيد .
ادويه ها رو به مقدار لازم به هر كدوم اضافه كنيد .
كاملا ورز بديد و به مدت يك ساعت داخل يخچال قرار بديد تا كاملا مزه دار بشه .
تابه رو با كمى روغن چرب كنيد و طبق فيلم داخل تابه شكل بديد و در اخر كره رو اضافه كنيد و با حرارت متوسط سرخ كنيد .
بعد از پخت يك طرف ، برش بزنيد و برگردونيد تا طرف ديگه سرخ بشه .
🍔 @mivhe71
#دسر_کاپوچینو_و_موز 🍨 😋
▫️کاپوچینو ۳بسته
▫️شیر ۳لیوان
▫️شکرنصف لیوان
▫️خامه صبحانه یک پاکت
▫️پودرژلاتین ۲ق غ به همراه ۱/۴لیوان آب سرد
🔸شیر رو داخل شیرجوش میریزیم وکاپوچینو شکر وخامه رو داخل شیر سرد مخلوط میکنیم ومیزاریم روحرارت متوسط تا شکر حل بشه ومرتب هم میزنیم تا کرمی بشه خاموش میکنیم و پودر ژلاتین بن ماری رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکدست بشه و میزاریم محیط آشپزخونه که خنک شه وهر از گاهی هممیزنیم تا رویه نبنده بعد داخل ظرف سرو مورد نظرتون بریزید من داخل لیوان بصورت تکنفره سروکردم گذاشتم یکی دوساعت تو یخچال بعد یه ردیف موز روش چیدم و بیسکویت ساقه طلایی رو بهمراه گردو آسیاب کردم و وروی موزها روباهاش پوشوندم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر سیب شکم پر لذیذ😍😍😍