تزیین غذای کودک

‍ #واویشکا گوشت 🔹مواد لازم 🔸گوشت چرخ کرده 300 گرم 🔸پیاز بزرگ 2 عدد 🔸گوجه فرنگی نگینی خردشده 2 عدد 🔸رب گوجه ‌فرنگی 1-2 قاشق غذا خوری 🔸نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم 🔸آب جوش 2 لیوان 🔸زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری ♨️طرز تهیه 🔹در ماهیتابه یا قابلمه ای مناسب روی حرارت متوسط، کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. به آن کمی زردچوبه بزنید. 🔹گوشت رو اضافه کنید و مواد را تا اندازه ای که رنگ گوشت تغییر کند تفت دهید.رب را اضافه کنید و چند دقیقه ای با سایر مواد تفت دهید. 🔹گوجه فرنگی را اضافه کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و زعفران دم کرده را اضافه کنید. مواد راهم بزنید. 🔹حالا روی مواد آب جوش رو بریزید . حرارت را کم کنید، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد پخته و کاملا نرم شوند.غلظت این خورشت نباید خیلی رقیق و یا غلیظ باشد. ➕تکمیلی ✔️میزان رب گوجه اختیاری می باشد. ✔️زعفران هم به دلخواه می باشد ✔️از دارچین هم برای خوش عطر شدن میتوان استفاده کرد. ✔️از دل و جگر گاو و گوسفند،هم میتوان استفاده کرد. ✔️این غذا هم با برنج و هم نان قابل خوردن می باشد ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @mivhe71

اینم یه مدل سرو جذاب سالاد مرغ و پیازچه میتونین از بادنجون دلمه ای نیم پز شده هم استفاده کنین مواد لازم سالاد: سینه مرغ پخته ۱ عدد خیار ۱ عدد کدو خورشتی ۱ عدد کوچک گوجه ۱ عدد درشت زیتون ۱ لیوان بی هسته پیازچه ۱ لیوان مواد سس: مایونز کم چرب یا جایگزینش ماست خامه ای ۳ قاشق ماست کم چرب شیرین ۳ قاشق آبلیمو ۱ ق غ نمک و فلفل @mivhe71

#ایده خوشمزه 😋🍫 شکلات رو با حرارت غیر مستقیم ذوب کنید یک ورق روغنی روی سینی بزارید و قالب شیرینی نخودی رو روی ورق بذارید و شکلات اب شده رو داخل قالب ها بریزید وقتی سفت شد قالب رو جدا کنید 😍 @muvhe71

#سالاد_انار ۱/۵-۲لیوان کلم سفید ۱لیوان کلم بنفش یدونه هویج دونه های یدونه انار متوسط ۳ق غ مغز گردو خرد شده (میتونین کلم بروکلی و کشمشم بزنین) من کلم ها و هویجو ریز کردم(طبق معمول با گوشتکوب برقی😁)همه مواد با هم قاطی کردم و‌ سس زدم سسشم که تشکیل شده از ۲ق غ ماست غلیظ و ۲ق غ سس مایونز و نمک و فلفل سیاه به همین سادگی😁 ╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮ 🆔 @mivhe71