#پفي_سيب_زميني
سيب زميني پخته متوسط ٢ عدد
آرد دو قاشق پر
تخم مرغ ١ عدد
شير يك فنجان سرخالي
خمير مايه ١ ق م
پيازچه ريز خرد شده ٢ ق غ
نمك و فلفل ب ميزان لازم
تخم مرغ رو كمي زده بعد شير ، خمير مايه ، نمك و فلفل، و آرد رو اضافه ميكنيم و در اخر سيب زميني له شده .... ❌( مايه ب دست اومده نه سفت باشه نه شل ... از مايه كوكو سيب زميني ك درست ميكنيد شُلتر .. جوري ك از قيف ب راحتي بياد پايين) (پس اگه موادتون شل بود ميتونيد يكم ديگه بهش ارد اضافه كنيد ( ب غلظت مايه داخل فيلم دقت كنيد)) و در اخر پيازچه رو اضافه ميكنيم .مواد رو داخل قيف يكبار مصرف ميريزيم سرشو قيچي ميكنيم و ب صورت نواري مثل پفك داخل روغن فراووون و داغ سرخ ميكنيم،،، اين نكته رو هم بگم ك سر قيف رو خيلي قيچي نكنيد چون وقتي هم سرخ ميشه پف ميكنه با سس قرمز ميل ميكنيم واقعا ترد و خوشمزست وووو..سير كننده .
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @mivhe71 🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر و باید اینجوری تزئین کرد
👩🍳کانال آموزش #شیرینی_های #و انواع کیک افتتاح شد🍰😍
#هرروز یه #مدل #شیرینی🥓 خوشمزه یادمیده🧇🍩. #بدون_فر 📺
شیرینی #بهشتی🥠
شیرینی #نخــودی🌰
شیرینی #لطـیفه🍪 #برنـجی🥧
شیرینی #تـر🎂 #مشهدی🍰
#باقلـــــوا🍱
#انواع_کیک_دسر_غذاهای 30دقیقه ای 🍝🥙
همراه بافوت وفن فقط و فقط دراین #کانال 👇
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
#آموزش_نکته_به_نکته #رایـــگان😍👆
نان پنبه ای با مغز البالویی😍😍
موادلازم
خمیر یوفکا
روغن 6 قاشق غذاخوری
برای سالاد:
کلم بنفش 1 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
خیار شور 6 عدد
ذرت 1 لیوان
جعفری 10 شاخه
ماست پر چرب 1 لیوان
گردو 1 لیوان
لیمو نصف یک عدد
نمک و فلفل
.
آماده سازی🤩
ابتدا 2 قطعه خمیر را 10 * 10 به صورت مربع برش بزنید. قالبهای مافین را چرب کنید، روی خمیرها کمی روغن بمالید، 2 لایه را به صورت ضربدری روی هم بذارید و در قالبهای مافین بچینید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه بذارید تا قهوه ای شه. در همین حال شروع به تهیه سالاد کنید.
کلم بنفش را شسته و رنده کنید. درون قابلمه روغن زیتون ریخته، کلم بنفش را اضافه کرده به مدت 5 دقیقه تفت بدید کنار بذارید تا خنک شه سپس خیارشور خرد شده، جعفری ریز خرد شده، گردوی خرد شده، ذرت و نصف آب لیمو اضافه کرده و مخلوط کنید. ماست، نمک و فلفل را اضافه کنید. سالاد را داخل کاسههای خمیری بریزید به صورت دلخواه تزئین کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا