#واویشکای_گوشت
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز 2 عدد متوسط
سیب زمینی 2 عدد بزرگ
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
گوجه فرنگی 4 عدد بزرگ
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان دلخواه
طرز تهیه :
ابتدا پیازها رو خرد کرده و با مقداری روغن داخل یک تابه مناسب تفت میدیم تا پیازها کاملا طلایی بشن. گوشت چرخ کرده رو به تابه اضافه میکنیم، بعد زردچوبه و فلفل سیاه رو هم اضافه میکنیم و مواد رو به خوبی تفت میدیم تا گوشت چرخ کرده بپزه.
گوجه فرنگی ها رو پوست گرفته و به همراه فلفل دلمه ای داخل خرد کن میریزیم، خرد میکنیم و به تابه اضافه میکنیم.
حالا درب تابه رو میذاریم تا گوجه فرنگی ها آب بندازن و گوشت به طور کامل بپزه. هر از گاهی یک بار به غذا سر میزنیم و کمی مخلوط میکنیم تا ته نگیره. بعد از اینکه آب درون تابه کشیده شد و گوشت پخت نمک رو اضافه میکنیم.
سیب زمینی ها رو هم پوست گرفته و به صورت نگینی خرد میکنیم و تو یک تابه مناسب کمی روغن ریخته و سیب زمینی ها رو سرخ می کنیم.
و در آخر غذا رو به همراه سیب زمینی سرخ کرده سرو می کنیم.
@mivhe71
🍭 #دیزاین_زیبای_غذا
🌽🍒♡♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🍔❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
@mivhe71🍬
#سالاد_سیب_زمینی
پنج شش عدد سیب زمینی رو آب پز کنید و پوست بکنید.وقتی داغه اونها رو له کنید و بهش دو قاشق غذاخوری کره و مقداری نمک و فلفل اضافه کرده خوب مخلوط کنید و به سه قسمت تقسیم کنید.
به یک قسمت مقداری کلم بنفش رنده شده اضافه کنید.به قسمت دوم مقداری شوید و جعفری خرد شده اضافه کنید.به قسمت سوم یک قاشق جایخوری زردچوبه اضافه کنید.و خوب مخلوط کنید.داخل قالب به هر ترتیبی که دوست دارید از مواد بریزید و فشرده کنید و چند ساعت در یخچال قرار بدید.و موقع سرو در ظرف برگردونید و تزیین کنید
@mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاقیت خوشمزه و جذاب با هندونه😍🍉
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅