مربای انجیر شکر: 800 گرم انجیر: یک کیلو‌ آبلیمو: یک قاشق غذا‌خوری گلاب: 2 قاشق غذا‌خوری آب: یک لیوان (پودرهل در صورت تمایل کمی)من نریختم ابتدا انجیر‌ها را شسته و روی انجیر‌ها با چنگال یا با خلال دندان چند سوراخ ایجاد کنید. شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید. بعد از جوش آمدن انجیرها را در شربت بریزید و صبر کنید تا انجیر‌ها نرم شده و گلاب و آب لیمو را هم اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید. در این مرحله حتما در ظرف مربا را یک پارچه تمیز گذاشته و حرارت را خاموش کنید و با در بسته بگذارید خنک شود تا شهد به درون انجیر‌ها نفوذ کند و مربا آماده شود @mivhe71

ایده تزیین کیک مرغ

#بستنی_موزی ۲ عدد موز درشت (یا ۳ عدد موز کوچک) رو حلقه‌ای خرد کنید و داخل یه سینی فلزی روی کاغذ روغنی بچینید (یا داخل زیپ‌کیپ بریزید، اما رو هم قرار نگیرن)موز هارو حداقل ۴ ساعت داخل فریزر قرار بدید تا یخ بزنن موز یخ زده رو با غذاساز یا خرد‌کن مخلوط کنید تا به بافت مناسب بستنی برسه من مثل کلیپ اونقدر نزدم که روان بشه، همین که حالت دون دون پیدا کردن موز ها، با لیسک دور ظرف رو جمع کردم، بعد با لیسک فشار دادم تا منسجم بشه، بعد شکلات چیپسی رو باهاش مخلوط کردم اسکوپ زدم؛ یعنی مثل کلیپ مجدد فریز نکردم مزه‌ش عالیه، اما اگه موزتون زیاد شیرین نبود، میشه کمی عسل روی بستنی ریخت؛ برای تزئین هم از پودر دارچین، پودر نارگیل، مغزیجات خرد شده، موز و استفاده کنید. @mivhe71

🍰#كيك_سيب_دارچين با عطر و طعم عاليي 😍 كيك سيب و دارچين شكر يك پيمانه روغن مايع يك پيمانه تخم مرغ سه عدد ماست يك پيمانه ارد دو پيمانه بيكينك پودر يك ق غ سيب 4عدد دارچين ✅شكر را با روغن اول هم بزنيد حدود سه دقيقه سپس دانه دانه تخم مرغ ها را اضافه كنيد و هر بار هم بزنيد خوب هم بزنيد ماست رو هم اضافه كنيد و باز كمي مخلوط كنيد ارد و بيكينك پودر را كه از قبل الك كرده ايد را اضافه كنيد و با ليسك اهسته هم بزنيد قالب رو چرب كنيد مايه كيك رو بريزيد تو قالب سيب ها رو بذاريد روي مايه كيك. و روي ان ها رو دارچين بپاشيد و بذاريد در فري كه از قبل گرم شده با حرارت ١٧٠ به مدت ٤٥ دقيقه و بعد از پخت نوش جان @mivhe71

سالاد زیبا