. 😍 تزیین زیبا مناسب سالاد و دورچین

با صدا ببنید🔉 🍓 آموزش سالاد خوشمزه🍓 #کلیپ_آموزش_سالاد_خوشمزه😋

دیزاین صبحانه

#نان_سیمیت🌹🍃 مواد لازم 👇👇👇 پودر خمیر مایه ۲ق چ بهبود دهنده ۱ ق چ شکر ۳ ق چ شیر ولرم ۱۲۵ میلی لیتر تخم مرغ ۱عدد نمک نوک ق چ روغن مایع ۴ ق آرد به میزان لازم( حدود ۳ پیمانه) طرزتهیه 👇👇👇 ابتدا خمیر مایه و شکر و نیمی از شیر ولرم را مخلوط میکنیم و ده دقیقه میگذاریم کنار تا خمیرمایه فعال بشه یا به اصطلاح عمل بیاید. حتما شیر ولرم باشه،میتونین از آب ولرم هم برای عمل آوردن خمیر استفاده کنین که خیلی بهتره😊 حالا تخم مرغ و نمک و بهبود دهنده و باقیمانده ی شیر رو با هم مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه میکنیم و ده دقیقه ورز میدهیم و ۳دقیقه ی آخر روغن مایع را اضافه کرده و خوب ورز میدهیم تا در نهایت خمیر لطیفی که یخورده چسبندگی داره داشته باشیم. خمیر را ده دقیقه استراحت میدهیم. سپس از خمیر به اندازه های دلخواه چونه میگیریم و دوباره ده دقیقه استراحت میدهیم. چونه ها را فرم داده و حدود نیم تا ۴۵ دقیقه در جای گرم استراحت میدهیم. برای رومال نان سیمیت یک ق م شیره ی خرما رو با نصف استکان آب روون کرده و داخل کنجد مغلتونیم. نان را با دمای ۱۸۰درجه و بمدت ۲۰دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار میدهیم تا بپزد. ۵ دقیقه هم گریل روشن میکنیم. میتونین چونه ها را مثل نان بربری هم فرم بدین😊😉 این نون فوق العاده نرم و خوشمزست😋 نوش جان👌 #نان @mivhe71