هرجاشنیدی راجب بهت حرفهای بیخود میگن وقضاوت میکن یه لبخندبزن وهمین مصرع رو تکرار کن مردم یاوه سخن رانتوان بست دهان @zahnearamsh71

#شکلات_یلدایی شکلات ذوب شده 1 لیوان به همراه روغن نارگیل 1 قاشق غذاخوری انار بزرگ 1 عدد درون قالب کاپ کیک،کاغذ شیرینی بذارید حدود دو قاشق چایخوری شکلات ذوب شده درون هر کدام بریزید روی آن‌ها دانه‌های انار ریخته سپس دوباره به کمک قاشق از شکلات ذوب شده روی آن بریزید. به مدت 15 دقیقه در یخچال بذارید تا شکلات خودش رو بگیره. از قالب بیرون بیارید و دلخواه تزئین کنید تا سه روز درون یخچال میتونید نگهدارید @shirini71 @mivhe71

دیزاین میوه

#باسلوق_ژله_ای مواد لازم: آب ۱و۱/۲لیوان نشاسته گل نصف لیوان شکر نصف لیوان(بستگی به ذائقه می تونید بیشتر هم بریزید) گلاب ۱/۴لیوان روغن ۲قاشق غ خ پودر ژله ۱بسته (من با پودر ژله اناردرست کردم) پودرنارگیل یا نشاسته ذرت برای غلتوندن باسلوق ها طرز تهیه: نشاسته و آب رو مخلوط می کنیم تا نشاسته حل بشه. شکر و پودر ژله رو اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دیم. مرتب هم می زنیم وقتی غلیظ شد. گلاب و روغن رو اضافه می کنیم. بعد آنقدر هم می زنیم تا غلیظ بشه(مانند فیلم) کف ظرفی که چرب کردیم یا پلاستیک انداختیم می ریزیم و حدود دو تا سه ساعت در یخچال قرار می دیم. بعد در سایز دلخواه برش زده و داخل پودر نارگیل و یا نشاسته ذرت می غلتونیم. @shirini71 @mivhe71

#ماکارونی اول گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه خوب ورز بدید و سپس به صورت توپ های کوچیک قلقلی کنید و توی ماهیتابه بزارید تا زمانی که توپک های گوشت ابش کشیده شد کمی روغن اضافه کنید و کمی که سرخ شدن توپک های گوشت شما اماده هستن دوم پیاز رو نگینی خرد کنید و تو روغن سرخش کنید و رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید و کمی نمک و مقداری اب زمانی که خوب سس شما غلیظ شد بیشتر توپک های گوشتتون رو به سس اضافه کنید و مقداری رو برای تزیین نگه دارید در اخر ماکارونی رو که آبکش کردید ته دیگ رو سیب زمینی بچینید و مواد رو لا به لای ماکارونی ها بریزید و بزارید دم بکشه @MajalePezeshki71 @shirini71 @mivhe71

#سالاد_الویه_هندوانه_ای دوستان جان طرز تهیه سالاد الویه رو که فکرکنم همه شماعزیزان بلد باشین پست پایین تر هم رسپی گذاشتم ولی بازم همینجا میذارم من برای سالاد الویه ترکیبی از سیب زمینی پخته و رنده شده و سینه مرغ پخته و ریش ریش شده و تخم مرغ آب پز رنده شده و خیارشور خردشده ونخودفرنگی و کمی هویج رنده شده و جعفری خرد شده وسس مایونز استفاده میکنم نسبت هارو خودتون بنا به ذائقه تون کم و زیاد کنید و اما برای تزیین این الویه که مناسب دیدم برای مهمونی شب یلدا سالاد الویه رو بعداز آماده شدن در ظرف موردنظر به کمک دست و قاشق و کارد به شکل قاچ هندونه درآوردم و جعفری خرد شده رو برای پوست هندونه بکار بردم و برای قسمت سفید از سس مایونز استفاده کردم وگوجه فرنگی رو برای قرمزی داخل هندونه بکار بردم واسه تخم هندونه هم از پوست بادمجون که با کارد به شکل تخم درآوردم استفاده کردم

تزئین سالاد مواد لازم: کاهو🥬 خیار🥒 گوجه فرنگی 🍅 کلم بنفش و سفید🤍💜 هویج🥕

آش اسفناج پر خاصیت و بسیار مقوی🍲😎