#دسر_سوتلاچ_گردویی مواد لازم برای سوتلاچ : ورقه گولاچ 300 گرم شیر 2 لیتر شکر 2 و نیم استکان وانیل 1 بسته(5گرم) گردو یا فندق خرد شده مواد لازم برای ورقه گولاچ : آرد گندم 3 قاشق مرباخوری نشاسته 4 قاشق مرباخوری(گندم یا ذرت فرقی نمیکنه) آب 2 لیوان طرز تهیه ورقه گولاچ : همه مواد را داخل ظرف در داری بریزید و تکان دهید طوری که همه مواد خوب مخلوط ‌شود سپس تابه نچسبی انتخاب کنید و با آب خیس کنید و از مواد داخلش بریزید و پخش کنید لایه ی تشکیل شده باید بسیار نازک باشد سپس با حرارت خیلی بالا بپزید ولی با یک بادبزن روی لایه خمیر را باد بزنید تا زودتر خشک شود سپس از گوشه های خمیر که جمع شده و چین خورده به آرامی از تابه جدا کنید. نکات مهم : اولین لایه که درست کنید مقداری که باید مصرف کنید دستتون میاد اگه خیلی زیاد ریختید میتونید باقاشق بردارید چون غلظتش طوری هست که بشه این کارو کرد البته اگر‌ تابه خیلی داغ نباشد. فقط یک طرفش را بپزید. حتما حتما برای درست کردن هر لایه هر سری تابه را خیس کنید وگرنه ورقه ها از تابه جدا نمیشه. برای لایه بعدی حتما تابه را کمی خنک‌ کنید چون تا بخواهید مواد را پخش کنید مواد بسته میشه و ضخیم میشه پس حتما هرسری تابه را خیس کنید برای جلوگیر ی از خراب شدن تابه حتما از آب داغ استفاده کنید شیر آب را روی داغترین حالت بگذارید و تابه را زیر آب بگیرید و مواد را وقتی تابه روی اجاق نیست ریخته و پخش کنید بعد روی اجاق بگذارید. طرز تهیه : شیر را داخل ظرف مناسب بریزید و شکر را اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود نیازی به جوشیدن شیر نیست شکر حل شود کافیست.سپس از روی حرارت بردارید و وانیل را اضافه کرده مخلوط کنید. ظرف دلخواه را انتخاب کنید ابتدا یک لایه ورق گولاچ بچینید بعد 2 قاشق از شربت شیر روی هر ظرف بریزید.دوباره یک لایه ورقه گولاچ بچینید و  روی هر ظرف 2 قاشق شربت شیر بریزید.از گردوی خرد شده یک لایه بریزید و کامل پخش کنید و دوباره ورقه گولاچ و شیر را لایه لایه بچینید.هر لایه را شیر اضافه کنید تا موقعی که ورقه ها تمام شود ادامه دهید.سپس داخل یخچال به مدت 3_4 ساعت بگذارید بعد تزیین کرده سرو کنید. @shirini71 @mivhe71

دیزاین غذا

میلک شیک ژله (برای ۶ نفر ) ژله در طعمهای دلخواه سه بسته  بستنی وانیلی  یک لیتر  شیر دو لیوان  موز دو عدد  شکلات چیپسی  ژله را طبق دستور روی جلد آماده کنید داخل ظرف مستطیل شکل به ارتفاع یکسانت ریخته و داخل یخچال قرارداده تا کاملا ببندد سپس بصورت مکعبی ریز برش زده یا با چنگال خوردش کنید موز را نیز مکعبی ریز برش بزنید  همه ی مواد با هم مخلوط و برای یکساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار دهید تا طعم ها به خورد هم رود ترجیحا ژله ی انتخابی تون از میوه های شیرین باشه که با شیرینی بستنی همخوانی داشته باشه  @shirini71 @mivhe71

🌀سفره آرایی🥒 کلیپ تزیین خیار زیبا و دلبر😍✨ باسلیقه باش👌🌺 #تکنیکهای_با_سلیقگی #ظرافت_خانه_داری ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍

🧺تزیین میوه باید همیشه تو چشم باشه

درخت سوخاری🥓 این ایده درخت سوخاری هم انقدر واسم جذابه که گفتم واستون آموزشش رو بذارم. شما فکر کن هم قشنگه و هم روش پره توپک سیب‌زمینی سوخاریه که مزه بهشت میده.😋🥰

سالاد لبو محشرررر🥗🩷