دیزاین تهدیگ سیب زمینی و برگ مو

دیزاین کتلت

تزیین سفره غذا

#کیک_گوشت مواد لازم برای۵ نفر: نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای ۱ عدد قارچ به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد مواد میانی : نمک و فلفل به مقدار لازم بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری روغن ۱/۲ لیوان آرد الک شده ۲ لیوان ماست‏ ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد مواد لازم جهت تهیه خمیر: طرز تهیه: ۱- تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ۲- طرز تهیه مواد میانی: ۳- پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی) ۴- کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره رو چرب کنید نصف خمیر رو بریزید ۵- مواد روبه آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید .بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم. ۶- فر ر از قبل گرم کردیم.مواد رو به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه .میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته شود ۷- اجازه بدید دمای کیک کمی پایین بیاد و اونو به ظرفتون انتقال بدید و روشو با هرچیزی که خواستید تزئین کنید. ✅سایر نکات این کیک را میتوانید با خمیر پیراشکی هم درست کنید

نصف پیمانه پودر قند یک پیمانه ارد نصف پیمانه روغن وانیل یک سوم قاشق چای خوری همه مواد رو باهم مخلوط کن و به چند قسمت تقسیم کن و بهش رنگ بزن زیاد مخلوط نکن به روغن میفته با پشت قاشق مخلوطش کن بعد کف تابه رژیمی کاغذ روغنی بنداز به شیرینی شکل بده با چاقو بهش طرح بده بعد بزار تو تابه نوار دور تابه رو بردار در تابه رو ببند بزار رو شعله پخش کن حرارت ملایم 15 تا 20 دقیقه زمان میبره دست که زدی تهش آزاد بود امادس داغ بر ندار پودر میشه بزار خنک شه تو طرف سرو بچین☺️☺️☺️☺️ @mivhe71

دیزاین سالاد الویه