#باگت_شکم_پر 🥖 😋
🔸ابتدا مواد کتلت را آماده میکنیم.
من سیب زمینی پختم و رنده کردم و وقتی سرد شد یدونه تخم مرغ و نمک و زردچوبه و نعنا خشک اضافه کردم و خوب ورز دادم.
نان باگت هارو برش میزنیم،به هر اندازه که دوست داشتین و داخلشو با دست حفره ایجاد میکنیم و از مواد کتلت یک قاشق وسطش میریزیم و صاف میکنیم. اصلا نیاز نیست خمیر وسطشو در بیارین چون براحتی مواد داخلش قرار میگیره و در نهایت داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ میکنیم.
خیلی خوشمزه و راحته و سرد هم میتونین سرو کنین.
♦️واسه اینکه نونتون خیلی روغن بخودش نگیره میتونین خمیر داخلشو خالی کنین و مواد کتلت بیشتر بریزید.
@mivhe71
🍁🍁🍁🍁🍁🍁
#باگت_شکم_پر 🥖🌭🍟🍻
#پیتزا_باگت
#غذای_فوری
یک وعده خوشمزه و آسون باب میل همه😋😉
شما میتونید این غذا رو خیلی ساده درست کنید و یا با کمی خلاقیت و مواد مختلف و در دسترستون اون رو با طعم های متفاوت درست کنید مواد میانی میتونه طبق سلیقه شما متفاوت باشه مثلا گوشت چرخ شده/گوشت مرغ یا حتی سوسیس و کالباس که من شخصا ترجیح میدم سالم باشه و از اینا استفاده نکنم مگه اینکه خونگی باشه🙂
من اینجوری درست کردم👇
سینه مرغ ریز ِ ریز خرد کردم فلفل دلمه ای هم نگینی خوردش کردم و می ذاریم کنار. پیازو هم پوست می کنیم و نگینی خوردش میکنیم .
قارچ ها مون رو می شوریمو ورقه ای خورد شون می کنیم. خوب حالا مواد اولیه مون کاملا حاضره میریم سراغ درست کردن مواد داخلی
توو این فاصله نون های باگتمون رو برش میزنیم و خمیر داخلشو درمیاریم.
توی ماهی تابه کمی روغن می ریزیم تا داغ بشه وقتی که روغن مون داغ شد سینه های مرغ خورد شده رو بهش اضافه می کنیم و خوب تفت می دیم تا تغییر رنگ بده. وقتی که مرغ مون کمی تفت خورد و تغییر رنگ داد حالا پیاز مون رو که نگینی خورد کردیم رو بهش اضافه می کنیم و تفت می دیم تا فقط کمی شفاف بشه و کمی تفت بخوره. همین طور فلفل دلمه ای های نگینی خورد شده مون رو بهش اضافه می کنیم و تفت میدیم. وقتی که موادمون خوب تفت خورد و نرم شد قارچ های اسلایس شده رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم و تفت میدیم. نمک ؛فلفل ؛آویشن و کمی زرد چوبه مون رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. اجازه می دیم تا آبش خوب کشیده بشه و آبی باقی نمونه. آب مواد که کشیده شده زیر حرارت رو خاموش می کنیم
#باگت_شکم_پر 🥖 😋
🔸ابتدا مواد کتلت را آماده میکنیم.
من سیب زمینی پختم و رنده کردم و وقتی سرد شد یدونه تخم مرغ و نمک و زردچوبه و نعنا خشک اضافه کردم و خوب ورز دادم.
نان باگت هارو برش میزنیم،به هر اندازه که دوست داشتین و داخلشو با دست حفره ایجاد میکنیم و از مواد کتلت یک قاشق وسطش میریزیم و صاف میکنیم. اصلا نیاز نیست خمیر وسطشو در بیارین چون براحتی مواد داخلش قرار میگیره و در نهایت داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ میکنیم.
خیلی خوشمزه و راحته و سرد هم میتونین سرو کنین.
♦️واسه اینکه نونتون خیلی روغن بخودش نگیره میتونین خمیر داخلشو خالی کنین و مواد کتلت بیشتر بریزید.