#تارت_کاراملی مواد تارت: 125 گرم کره نصف لیوان پودر قند یک عدد تخم‌مرغ نصف استکان بادام پودر شده حدود دو لیوان آرد وانیل طرز تهیه: همه‌ی مواد خمیر را مخلوط می‌کنیم آرد را با کنترل اضافه کنید تا خمیری که به دست نمی‌چسبد تهیه شود خمیر را داخل نایلکس پیچیده و نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید. بعد خمیر را به اندازه‌ی قالب باز کرده و داخل قالب بیاندازید با چنگال خمیر را سوراخ کنید تا پف نکند برای روی تارت می‌توانید از خمیر اضافی قالب بزنید در فری که روی 180 درجه گرم شده با کنترل بپزید. مواد سس کاراملی: نصف لیوان شکر یک قاشق غذاخوری آب یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق چایخوری کره یک پاکت خامه(200 میلی) 200 گرم شکلات طرز تهیه: شکر و آب آبلیمو را داخل تابه ریخته و با حرارت کم کاراملیزه می‌کنیم وقتی شکر کامل حل شد کره را اضافه می‌کنیم و بعد خامه را اضافه کرده و روی حرارت هم می‌زنیم تا شکر دوباره حل شود از روی حرارت برداشته و شکلات را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا شکلات حل شود. بعد از خنک شدن تارت از مغزیجات دلخواه روی تارت می‌ریزیم و سس کاراملی را که هم دمای محیط شده روی مغزیجات پخش می‌کنیم. @mivhe71

#تارت_کاراملی مواد تارت: 125 گرم کره نصف لیوان پودر قند یک عدد تخم‌مرغ نصف استکان بادام پودر شده حدود دو لیوان آرد وانیل طرز تهیه: همه‌ی مواد خمیر را مخلوط می‌کنیم آرد را با کنترل اضافه کنید تا خمیری که به دست نمی‌چسبد تهیه شود خمیر را داخل نایلکس پیچیده و نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید. بعد خمیر را به اندازه‌ی قالب باز کرده و داخل قالب بیاندازید با چنگال خمیر را سوراخ کنید تا پف نکند برای روی تارت می‌توانید از خمیر اضافی قالب بزنید در فری که روی 180 درجه گرم شده با کنترل بپزید. مواد سس کاراملی: نصف لیوان شکر یک قاشق غذاخوری آب یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق چایخوری کره یک پاکت خامه(200 میلی) 200 گرم شکلات طرز تهیه: شکر و آب آبلیمو را داخل تابه ریخته و با حرارت کم کاراملیزه می‌کنیم وقتی شکر کامل حل شد کره را اضافه می‌کنیم و بعد خامه را اضافه کرده و روی حرارت هم می‌زنیم تا شکر دوباره حل شود از روی حرارت برداشته و شکلات را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا شکلات حل شود. بعد از خنک شدن تارت از مغزیجات دلخواه روی تارت می‌ریزیم و سس کاراملی را که هم دمای محیط شده روی مغزیجات پخش می‌کنیم. @mivhe71