#ترشی_آلبالو
برای درست کردنش؛ آلبالوهارو داخل ظرف دردار بریزید، به مقدار مساوی آب و سرکه بریزید مقداری هم نمک اضافه کنید ، اگر دوست داشتید خیلی کم شکر هم اضافه کنید ، اگر نه که هیچی
درب ظرف رو ببندید و ظرف رو داخل یخچال بزارید، بعد از دو هفته آماده است.
🧿 @mivhe71
#ترشی_آلبالو
مواد لازم:
دو و نيم كيلو آلبالو
چند شاخه نبات
دو قاشق غذا خوري سر خالي نمك
و به مقداري كه روي آلبالو هارو سركه بگيره از سركه ي سفيد استفاده كردم.
طرز تهیه:
آلبالو هارو شستم و ريختم تو آبكش تا آب اضافه اش خارج شه بعد داخل شيشه ريختم و روي آلبالو ها تا حدي كه رويش رو بگيره سركه اضافه كردم بعدم چند تيكه نبات و يه قاشق نمك ريختم تو شيشه و دربشو بستم و تماااااام
نکات:
بهتره آلبالو ترشي رو توي يخچال نگهداري كنيد تا از له شدن و ليز شدنش جلوگيري بشه . چنانچه يخچالتون جا نداره يه جاي خشك و خنك ترجيحا واسش پيدا كنيد. جهت تهيه ي آلبالو ترشي بهتره از سركه و همچنين نبات سفيد استفاده كرد چرا كه بقيه ي سركه ها باعث تغيير رنگ آلبالو ها تون ميشن . البته اگه مث من رنگش واستون اهميت داره.
@mivhe71
#کوکو_تربچه (طیبه)
من برای دو نفر، هشت تا تربچه متوسط ، یه دونه سیب زمینی و پیاز متوسط ، سه حبه سیر ، یه قاشق غذاخوری شوید خشک ، پنج شش قاشق غذاخوری پودر سوخاری ، یه دونه تخم مرغ ، نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و کمی زیره رو داخل غذاساز میکس کردم . حداقل یه ساعت داخل یخچال گذاشتم و بعد به شکل دلخواه سرخ کردم . اولش کمی تردید داشتم برای طعم و پختش ولی بعد که تستش کردم عاشقش شدم . پیشنهاد میکنم حتماااا تستش کنین.
رسپی #ترشی_آلبالو توی پیج و کانالم موجوده.
نوش جونتون عزیزانم 😍
@mivhe71
#کوکو_تربچه (طیبه)
من برای دو نفر، هشت تا تربچه متوسط ، یه دونه سیب زمینی و پیاز متوسط ، سه حبه سیر ، یه قاشق غذاخوری شوید خشک ، پنج شش قاشق غذاخوری پودر سوخاری ، یه دونه تخم مرغ ، نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و کمی زیره رو داخل غذاساز میکس کردم . حداقل یه ساعت داخل یخچال گذاشتم و بعد به شکل دلخواه سرخ کردم . اولش کمی تردید داشتم برای طعم و پختش ولی بعد که تستش کردم عاشقش شدم . پیشنهاد میکنم حتماااا تستش کنین.
رسپی #ترشی_آلبالو توی پیج و کانالم موجوده.
نوش جونتون عزیزانم 😍
@mivhe71
14.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_آلبالو😋
یکی از محبوب ترین ترشی ها برای منه🍒