#توپک_خرما
مواد لازم:
بیسکویت دایجستیو یا هر نوع بیسکوییتی که دارید
شیر عسلی
هسته خرما ها رو جدا میکنیم با یکم کره روی حرارت میزاریم تا نرم نرم شه بعد میزاریم خنک شه و به شکل دایره ای درش میاریم
طرز تهیه:
بیسکویت ها رو آسیاب میکنیم و شیر عسلی رو کم کم بهش اضافه میکنیم تا یه خمیر نرم بدست بیاد خرما رو وسط خمیر بیسکویت میزاریم و گرد میکنیم میزنیمش توی شکلات بنماری شده و روشم با شکلات تزیین میکنیم و توی یخچال میزاریمش تا خودشو بگیره
@mivhe71
#توپک_خرما 😋
🔸حدود 10تا خرما رو پوست و هستشو جدا کرده کمی پودر دارچین و هل اضافه میکنیم سپس 5عدد بیسکوییت پتی بور رو پودر و اضافه میکنیم سپس گردو خرد شده اضافه و از مواد اندازه گیلاس برمیداریم و گرد میکنیم و توی کنجد و نارگیل میغلتانیم
@mivhe71
#توپک_خرما
مواد لازم:
10 عدد خرما
1/3 پیمانه گردو خرد شده
3 قاشق چایخوری پودر کاکائو
مواد روکش:
شکلات سفید
1قاشق چایخوری روغن نارگیل
طرز تهیه:
پوست و هسته خرما را جدا کنید.و همه مواد را باهم مخلوط کنید. از مواد خرما ب اندازه گردو بردارید و فرم دهید. و در یخچال قرار دهید.
شکلات سفید را به روش بن ماری ذوب کنید و روغن نارگیل را اضافه کنید.توپک های خرما را از یخچال خارج کنید و در شکلات ذوب شده فرو ببرید. میتوانید برای تزئین روی توپک خرما پودر نارگیل یا شکلات رنده شده بریزید.
سپس در یخچال قرار دهید.
@mivhe71
#ترافل_خرما
#توپک_خرما
مواد لازم
خرما نیم کیلو
کره به مقدار لازم حدود سه چهار قاشق
آرد سفید ۱/۲پیمانه
زنجبیل و دارچین به میزان دلخواه
گلاب ۱/۴پیمانه
رنگی رنگی جات برای تزیین مثل عکس هر چی دوست داشتید
طرز تهیه
ابتدا هسته ها خرما رو در میاریم اگه از رطب استفاده می کنید پوستش رو هم بگیرید .آرد را روی حرارت ملایم می زاریم و کمی تف می دهیم تا بوی خامی ش گرفته شود بعد کره رو اضافه می کنیم و بعد گلاب و زنجبیل و دارچین را اضافه می کنیم و در آخر هم خرما ها رو به آرد اضافه می کنیم و هم می زنیم تا خرما و آرد حالت خمیری پیدا کنن تقریبا پنج دقیقه بعد می زاریم کمی سرد بشه و بعد با دست به اندازه ی گردو در میاریم و در هر رنگی رنگی جاتی که دوست داشتید می غلطونید .
پ ن : من اومدم از ترافل های رنگی برای تزیینش استفاده کنم دیدیم که چقدر چیز های مفید و جذابی بصورت طبیعی هست که می تونم ازشون استفاده کنم .
@mivhe71