‍ ‍ #خاگینه_میکری #خاگینه_پرتقالی_مغزدار تخم مرغ ۳ عدد.ماست‏۳ قاشق غذا خوری.آرد پنج قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری وانیل‏ نوک قاشق چای خوری زعفران دم کرده یک ق غ روغن۲ قاشق غذا خوری.رنده پوست پرتقال یک ق چ مواد شهد : شکر ۱.۵ لیوان.آب ۱ لیوان.گلاب۲ قاشق غذا خوری مواد میانی. گردو آسیاب شده نصف لیوان . هل ساییده یک ق چ.دارچین نصف ق چ.گلاب یک ق غ طرز تهیه تخم مرغ و وانیل و رنده پوست پرتقال را با همزن دستی پنج دقبقه هم بزنید.سپس ماست و روغن را اضافه کرده و هم بزنید. بعد آرد و پکینگ پودر ورا اضاف کنید و هم بزنید در آخر کار زعفران را اضافه کنید تا رنگش زرد شود. ساندویچ ساز رو کفش و روش رو چرب کنید و روشن کنید مدت پنج دقبقه گرم بشه بعد یک ق م از مایه بریزید بعد از مواد میانی یک ق چ برزیید روش و بعد دوباره یک ق م از مایه خاگینه بریزید درش رو میندیم و مدت پنج دقیقه زمان میدیم بپزه بعد این زمان باز میکنیم برمیگردونیم و دو دقیقه زمان میده تا طرف دیگه هم برشته بشه بعد تا داغ داخل شهد سرد شده میزاریم دو سه دقیقه بمونه کافیه طریقه پخت شهد شکر و آب رو داخل ظرف میریزیم و روی حرارت متوسط میزاریم تا شکر آب بشه ده دقیقه میزاریم شهد بجوشه بعد این زمان گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم و خاموش میکنیم نکته وقتی از شهد درآوردین بزارین سه چهار ساعت داخل یخچال بمونه @shirini71