#خوراک_دل_وجگرمرغ #غذای_نونی #ساندویچ جگر مرغ غنی از پروتئین، سرشار از ویتامین و مواد معدنی و مفید برای بینایی، کم خونی، کاهش استرس، سلامت پوست و ناخن و پیشگیری از آلزایمز پولی خوب کلسترول زیادی داره و برای افرادی که مشکل قلبی و چربی دارن خیلی مناسب نیست مواد لازم برای خوراک دل و جگر مرغ: یک بسته دل و جگر پیاز یک عدد (پیاز داغ) سیب زمینی یک عدد رب ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و زنجبیل . اول از همه دل و جگرها را خوب بشورید، بعد دل رو از وسط نصف کنید و مجدد بشورید تا خون داخلش شسته بشه . دل و جگر رو خرد کنید حواستون باشه که جگر و دل ها سالم باشند و بافت اضافه نداشته باشه . پیاز و سیب زمینی رو خوب ریز کنید و بزارید تا سرخ بشه . دل مرغ رو بزارید تا تفت بخوره بعد رب و پیاز داغ رو به همراه ادویه ها اضافه کنید به جز نمک، حالا نوبت به جگر مرغ میرسه و زمانیکه خوب تفت خورد و پخته شد سیب زمینی سرخ شده رو بریزید روش @mivhe71